23.第二缽佛跳牆
中午十二點,私房菜館正是最忙碌的時候,前台後廚所有工作人員都忙得不可開交。就連難得休假,跑過來準備蹭飯的俞知樂,都袖子一挽,加入服務員大軍中幫忙。
顧家柴火灶是不做夜宵的,哪怕生意再好,每天晚上九點一過就會準時關門,雷打不動。主要是夜深了容易出意外,尤其是,他店裏妹子多,小姑娘家家的走夜路就更容易出事。所以為了店員的人身安全,私房菜館從開業以來,這條規定就沒變過。
晚上八點半,老顧客們吃完飯優雅地起身拎包走人,新顧客看到桌面寫在小牌子上的溫馨提示,也紛紛離店。服務員麻利地撤下各個桌子上的殘羹剩飯,開始打掃衛生,為關門做準備。
“顧哥,樓上包間裏還有個客人一直沒走。”今天俞知樂負責包間,看到上面的情況,連忙跑下來問顧長生要怎麼辦。
“男的女的,是不是老顧客?是沒來得及吃完還是?”顧長生下意識地問了一句,還沒等俞知樂回答,就又說道:“算了,別管男的女的,先放着吧,別催人家。”
開門做生意,雖然他不缺客戶,但是也不好做出趕客的行為。顧長生看了眼已經換下工作服,拿着隨身物品準備離店的店員。
“小老闆,我們是不是要加班?”店員們有些擔心,有幾個已經轉身準備回換衣間。
“不用,”顧長生擺擺手,示意她們直接離開:“我和樂樂留在店裏就行。”一個大廚一個服務員,樓上那客人有什麼要求都能滿足,不需要耽誤其他人正常下班。
最重要的是,他和樂樂身手都還不錯,晚下班也沒什麼,要是真遇上打劫的,到最後吃虧的是誰都還不知道呢。要是換做店裏的女孩子,除非打劫的同樣是女的,不然吃虧的肯定是她們。
顧家柴火灶的待遇很好,女性店員搬過的最重的東西,大概也就是端菜盤子,拿飲料。進貨的時候要搬的重物,廚房裏有專門的幫工在弄。以至於店裏的工作人員們武力值兩極分化。
力氣大的能一個人殺豬,力氣小的把捆好翅膀爪子的雞鴨遞給她,她都抓不住。
“這樣是不是不太好,”年紀最大的那個服務員看向俞知樂:“還是我留下來吧,我家就在附近,兩步路就到了。你們先回去,老闆你和樂樂也一起走,人家樂樂又不拿工資。”不給錢還讓人幫忙到那麼晚,怎麼都說不過去。更何況,哪有店員跑了,老闆卻留下加班的道理。
“他是不拿工資,可他特別能吃啊。”開水白菜、佛跳牆,什麼做起來麻煩專門點什麼。顧長生把人全趕走:“都別操心他了,你們快走吧,再不回去就晚了。路上小心,廚房裏給你們留了宵夜,你們記得自己打包好帶走。”
店員們一走,整個菜館頓時就空蕩了下來。顧長生帶着俞知樂,把門窗電燈都關好,只留下了樓道上照明的壁燈。檢查了一遍,確定什麼都問題后,顧長生這才回廚房。
怕顧客臨時再加菜,廚房裏特意留了火。
明火不能離人,為了避免發生意外,顧長生得去守着。樓上的客人就交給了俞知樂。
除了可以久存的各色乾貨之外,店裏的新鮮食材一直都是當天送來當天用完,絕不過夜。這會料理台上還剩下一些,估摸着樓上的客人沒那麼快走,顧長生分出一小份食材以防萬一。剩下的那些,他閑着無聊,索性整合在一起,炒了幾道菜,準備留着帶回去晚上加餐。
“顧哥,”顧長生正在用打包盒裝菜品,俞知樂跑了下來:“那客人想見你,好像有什麼事。”
顧長生給最後一個盒子蓋上蓋子,聞言頭也不回地開玩笑:“什麼事?總不能是菜里吃出髒東西了吧?”店裏的衛生都是他親自把關的,絕對不會有這種情況發生。
把打包盒一一放進膠袋裡,沒聽到俞知樂再說話,顧長生心裏一咯噔,不可置信地問道:“不會是真吃出了問題吧?”
“菜里是有蟑螂,還是刷鍋的絲瓜瓤渣渣掉進去了?”
“噗,”俞知樂被顧長生的反應逗笑,好半天才說道:“都沒有,雖然他沒說,不過看樣子,估計是見鬼了想找你驅鬼。”
“驅鬼?驅鬼好!”總比店裏衛生在他眼皮子底下出問題要來得好,顧長生沒好氣地瞪了俞知樂一眼:“剛剛嚇我一跳。”
俞知樂從小就被瞪習慣了,見狀也不帶怕的,笑嘻嘻地去揭保溫盒蓋子拿吃的。顧長生懶得管他,洗乾淨手換下圍裙上樓。
那客人二十齣頭,看起來還有些青澀,應該才出校門不久。
對方要的是小包廂,只能坐三四個人的那種。一個人坐着,十分寬敞。顧長生進去的時候,青年正坐立不安,滿桌子的菜色香味俱全,他愣是沒怎麼動過。
“顧大師,”看到顧長生,青年連忙站起來:“大師您來了,大師您坐,您坐。”等顧長生落座了,他又忙着給顧長生布菜。熱情得不得了。
自從老闆交代下來這個任務,他就一直想着要怎麼完成。好不容易才打聽到顧大師名下有個私房菜館,大師時常會到店裏來,他特意蹲守了好幾天,直到今天才看見正主。
本來想馬上過去搭話,沒想到顧大師的一身本事,不僅抓鬼厲害,開店也牛逼。店裏客似雲來,生意好得不像話,他愣是找不到時機貼過去。
怕貿然插話引起大師反感,反而壞了老闆的事。想到老闆的知遇之恩,青年硬生生熬到現在,一直等到顧大師關店了,這才敢請人上來。
“不用麻煩,直接說正事吧。”也不早了,顧長生示意他開門見山。
“我叫陸德誠,今天過來是想請大師抓鬼驅邪的。”陸德誠放下筷子,也不廢話。
還真的是來請他抓鬼的,顧長生打量了青年一回:“被鬼纏着的人,應該不是你。陸先生是為家裏人來的?”
這青年面相一般,沒做過多少好事,但也沒做過什麼壞事,就是大街上隨處可見的那種普通人。不過總體來說,還是比較積極向上的,身上完全看不見什麼孽債鬼氣。
“大師慧眼。”這麼准,居然看一眼就知道了。陸德誠有些吃驚,難怪老闆特意點名讓自己來找他。
顧長生小露了一手后,陸德誠的態度更尊敬了些:“我是替我老闆來請大師的。我老闆本來是想自己來請,偏偏他最近身體不好,醫生交代說要靜養,不好奔波,無奈之下只好讓我跑這一趟。”絕不是對大師不尊敬。
說完這話,陸德誠仔細地觀察顧長生的表情,確定大師並沒有介意之後,這才繼續說道:“我老闆是個好人,經常做善事,尤其喜歡資助貧困學子,說年輕人都是社會的珍寶。我高中的時候因為家裏沒錢,差點就退學了,是我老闆一直資助我到大學畢業。畢業后我沒找到合適的工作,他就讓我去他公司里實習。可以說沒我老闆,就沒現在的我。”陸德誠滿臉感激。
他接著說道:“老闆什麼都好,就是運氣不好。他兒子出生之後沒多久就檢查出有心臟病,手術做了無數次,一直好不了。醫生說只能換顆心臟。”
“不過一直沒有合適的心臟,所以就只能拖着。老闆本來都絕望了,以為他兒子接下來只能熬日子,活一天算一天。沒想到前段時間,醫院突然聯繫他說有適配的心臟。這是喜事,老闆連忙安排孩子住院做手術。”說到這,陸德誠臉上露出笑容,打從心眼裏為老闆高興。
“手術很成功,老闆都樂瘋了,那段時間見誰臉上都帶笑。誰知道樂極生悲,孩子被鬼纏上了,總是出意外。”
陸德誠語氣沉重:“那孩子才十二歲,因為有心臟病,一直沒怎麼和外人接觸,根本不會招惹上鬼。發現不對后,老闆想了很久,才找到懷疑對象。覺得可能是捐獻心臟的人,留戀人間心有不甘在作祟。”
“因為接受了人家的捐獻,老闆還專門去了解過對方的情況。知道她是意外死亡,家裏還有父母后,出於感謝,他特意捐了一筆錢,還承諾照顧對方父母一輩子,給他們養老。”
“老闆人這麼好,沒想到對方卻恩將仇報,竟然纏着老闆兒子不放。”陸德誠有些不滿:“她天天纏着孩子,弄得小孩精神緊張,整個人焦慮得不行,吃不下睡不着,都嚴重到耽誤傷口癒合了。”
“你說又不是我們老闆把她害死的,她車禍去世,不去找肇事司機,來找我們老闆兒子做什麼。捐獻書又不是我們老闆拿刀架在她脖子上,逼着她簽的,是她自願的,怎麼也怨不到我們老闆身上啊,大師你說對吧?”
“不過畢竟是可憐人,才三十歲就英年早逝,留下父母白髮人送黑髮人。我們老闆也不想為難她,只希望大師能把她送走,讓她別再糾纏孩子。”
這要求確實不高,顧長生又仔細問了幾個問題,就答應幫忙。