103.第 103 章
此為防盜章,本文採用晉江防盜:防盜比例30%防盜時間一天半;對於做生意,現在絕對是最考驗人膽量和魄力的年月,雖然投機倒把不像前幾年抓的那麼嚴,有的地方政策松,可能啥事沒有,但是也可能被揪着就是坐牢的大罪。
後世有人總結:八十年代初,擺個地攤就能發財,可是很多人不敢;九十年代初,買支股票就能掙錢,可是很多人不信。
九十年代炒股爆富她絕對信,可是她不會啊!想發家致富還得靠她的老本行。
上輩子和小餐館打了十幾年交道,雖然做的是學生的生意,都是一些簡單的家常菜,廚藝嘛在後世絕對算不上什麼大廚,但是這是八十年代初啊,菜色缺乏創新的八十年代初。
後世網絡那麼發達,什麼菜系的做法、處理食材的訣竅網上搜不出來?那些曾經風靡過的各色小吃,她總能挑兩樣合適的經營一番吧。
不過在這之前她還是好好了解下當下的政策,掙錢雖然急,但是小心駛得萬年船,重來一次,絕不能再折進去了。
吃過晚飯,沈喜梅一家在屋後門口坐着納涼閑聊,她幾個嬸娘相諧走了進來。
沈家在家未出嫁的女孩就沈喜梅一個,一眾皮的上天的男孩襯托下,幾個叔嬸都偏疼她。雖然忙,得知沈喜梅摔水裏也特地來看過了,這會聽說好轉了,白天要上工沒空,晚上相諧着拿點雞蛋、點心又過來了。
東西不多,畢竟家家都有能吃的男孩,但是總歸一番心意。
沈喜梅嘴甜的挨個叫人,然後乖巧的去給大夥倒茶、端板凳,未了,窩在她么娘(五嬸)身邊,詢問沈五叔的情況。
沈五叔大名沈來旺,五八年,年僅十三歲的他到鎮上國營飯店做學徒,在打了近十年雜,總算摸進廚房的門,現在成了飯店的二廚。
國賓飯店在八二年以前是一個佈滿傳奇色彩的飯店。
這家國賓大飯店是鎮上唯一一家國營大飯店,聽說是整個縣城規模最大的飯店。飯店的經營者想必後台很硬,手腕也不錯,不管外面是什麼樣的風聲,這家飯店規模是越來越大。
沈喜梅記得初中那會,學校在鎮上東邊,每次要經過飯店門口,那是投機倒把最風聲鶴唳的時候,這個國賓飯店裏卻一直是座無虛席。
那幾年在這裏面吃飯的大多是革委會的人,還有更多的是綁着紅袖章的紅衛兵。這個飯店能招攬這種客人並且正常收費經營下來,那後台和魄力肯定不是一般人擁有的。
這年月吃飯講究的是量足、管飽,但是那其實指的是絕大所數的普通人,對於有錢有權勢的人追求就不一樣了,鎮上醫院、棉紡廠、煉油廠、中學還有幾家國營企業都在那一塊,那些國營單位里都有食堂的,但是這家走高端路線的國賓飯店從來不差客人。
國賓飯店的菜色,沈喜梅自然是沒有吃過,不知道味道如何,但是據她了解,店裏廚藝比沈五叔精湛的廚師一隻手都數不過來。裏面還有個名氣很大的主廚,據說祖上是做御廚的,前幾年給批鬥遊街最後投湖了。但是後面請的廚師也不差,都是廚藝世家的子弟,想必國賓飯店的菜色,才是國賓飯店客人絡繹不絕的根本。
但是這樣神奇的飯店,在每年夏天,生意也會慘淡一些,沈來旺一般在七月、八月這兩個月休息的時間特別長。
這裏面的因素自然是天太熱了,那些客人大概寧願在食堂將就下,也不出去大汗淋漓跑一趟,但是沈喜梅想,主要原因應該還是沒有針對夏季的特色菜。
現階段的沈喜梅條件在那裏,想做小販,弄個小攤鋪都很難,沒錢是一方面,就怕這裏沒弄出來,那裏就有人來沒收兼教育了。
好在她還未滿十八歲,這會投機倒把風聲日消,真被人揪住了,頂多也就教育警告一番,只要態度不是多惡劣,倒也不會有大礙。
還是那麼一句話,小心駛得萬年船,若是她能在國賓飯店裏弄個小小的窗口,那就再好不過了。
問題來了,她怎樣說服這個飯店說得上話的人物,讓對方同意自己在飯店廳堂弄個櫥窗賣小吃呢?
沈來旺雖然在那裏面幹了二十多年,但是實際上他也只是一個排不上號的小職工,這事想成,現在最可能的途徑是她五叔的上司,飯店的主廚,想打動一個廚師,可能還要靠她弄出讓人眼前一亮的吃食,恩,新穎獨特最重要,否者一不小心就成了魯班門前弄大斧了。
若是成功了,後面她有該弄什麼樣的小吃來銷售,最起碼是飯店乃至附近都沒有的適合夏天的吃食,關鍵還要高端大氣上檔次的,國賓飯店的格調可不低,算是整個縣城經濟實力體現的中心。
這安興鎮放在全國同等行政鎮來說其實並不是多富裕,但是她是離縣城最近最大的一個鎮,加上全縣其他鎮多為山區,所以縣政府財政上就偏袒了一二,這就造成了安興鎮與周邊鎮非常明顯的貧富差距。
不過安興鎮與狀元屯隔着寬闊的蓮花河和遼闊的土地,以前蓮花河上還沒有橋,靠木筏渡人,所以這狀元屯雖然離富裕的鎮上並不太遙遠,但是經濟差了N個檔次。
改革開放即將到來了,國內慢慢抓經濟,所以沈喜梅必須抓住機會。好風憑藉力,送我上青雲!
隔天沈喜梅起了個大早,家裏人得吃完早飯再上工,沈母在做早飯,沈喜梅趕緊將家裏衛生等家務活做好,洗完衣服連飯也顧不上吃,騎着她大哥的自行車往村西頭荒山去了。
日上三桿,大概九點多,沈喜梅提着一袋子東西回來,匆匆放到房裏就往隔壁沈五叔家跑去了。
鎮上的國賓飯店離第七生產隊滿打滿算也就七里路,沈家在最東頭,雖然好長一段土路,但是走的人多了,土路壓的特別光溜,沈來旺一般上午九點半出門,騎自行車二十多分鐘就能趕到飯店裏。
沈喜梅到的時候,果然見她五叔還未出門。
沈家對女孩子特別寬容,沈來旺尤其是,時間緊迫,面對對她非常疼愛的小叔,沈喜梅開門見山的說出自己的想法和目的,並且說下午她會送一種非常神奇的吃食到國賓飯店作為敲門磚。
沈來旺只當是小孩子玩心起了:“你個小姑娘怎麼想着掙錢?宋主廚可不是好說話的人,你不要瞎鬧。”
沈喜梅嘟囔着嘴,一雙水汪汪的大眼盯着沈來旺:“小叔,你只需要領我進去就行了,恩,方便的話幫我提前準備一點東西,紅糖是必須的,白糖、蜂蜜也可以備一點,你們飯店東西多,其他應該也能有,像是熟的花生仁、黑芝麻,葡萄乾、水果都要,不用太多,好不好?”
“給你弄這些東西也不是很難,但是你那個窗口什麼的……你還是老老實實呆在家裏,你要的那些花生仁、紅糖什麼的,我回頭給你帶回來……”
沈喜梅搖着沈來旺的胳膊:“小叔,你最疼我了!恩,先幫我準備好,下午我給你們送好吃的。”
見他小叔還想說什麼,沈喜梅忙扔下人跑了:“小叔,趕緊的,再不出門就晚了!不要忘了我要的東西!”
說完一溜煙跑沒影了,留下沈來旺搖着頭笑了笑,一副拿小侄女沒辦法的寵溺樣子,看時間的確不早了,推着自行車出門了。
沈喜梅站在大門后,偷偷看着沈來旺騎着自行車走了,抿嘴笑了笑,小叔對她一向是有求必應,現在沒有追過來,肯定是沒事的。
家裏人都去上工了,沈喜梅也顧不上吃飯,到鍋屋燒了一大鍋開水,舀出來放在水缸下面冷涼,然後回到房裏將袋子裏的東西倒出來,是一種青色的拳頭大小的果子,聞着問道就不怎麼樣,它的果肉的確又澀又麻,難以下咽,所以雖然後面荒山那長了不少,但是從來沒有人打那主意。
拿着菜刀將果子切開,裏面褐色的籽都掏出來,放在碗裏。
一袋子果子都切了,差不多剝了一海碗籽,沈喜梅心滿意足的將無用的果子肉扔到後面菜園子裏做肥料。
白開水還沒有徹底冷涼,沈喜梅先到菜園子裏摘菜,將中午燒飯的材料都準備好,見時間差不多了,就關上門開始忙活她的神秘吃食。
石榮華在離婚之前兩人就鬼混到一塊去了的事實大家心照不宣確定了,但是人家現在都結婚了,成夫妻了,說這些有什麼意思。再說石榮華那人,早些年兇殘的不得了,誰也不敢戳他的話頭,所以很少有人當著石家人的面提早產的事,至於背後說什麼就管不住了。
於雯雯沒吱聲,但是心裏憋得慌:大家都覺得她不是早產,婚前就通姦了,可是她和石榮華真的睡一起是領證后……石榮華知道啊,孩子就是早產的,她又不能到處嚷嚷自己是早產的,孩子看着也不像。
壓了半天火,故作幸福的笑着開口:“我那是養的好。家裏惦記着孩子,整天搗鼓營養品給我補,這才長得比較好。早上好像聽了一耳朵,喜樂也要生了,她這也不到八個月吧?一樣的道理,吃多了,孩子長得快,就提早生了,其實都長全了。”就差沒明講我也是這樣的,沒有婚前就懷孕。
沈喜梅非常認真的糾正道:“我小姑啊,那是摔的,她今天早上摔了一跤。”再說,你有吃那麼胖嗎?你就是未婚懷孕,還懷的是有婦之夫的孩子,早幾年該掛破鞋遊街了!不過想來就是在當年也沒有人敢鬧到石榮華頭上,他才是狀元屯曾經赫赫有名的紅衛兵領導人物。
於雯雯的臉是徹底黑了,抱着孩子的手都在發抖,她今天就不該來,平常她很少出門的,都怪那死老太婆……
石春榴都無語了,平常看自家閨女挺精靈的,怎麼今天一點眼力見都沒有,專戳人肺管子!
“這孩子口無遮攔的,你小姑也就絆了下,肯定是吃太好了,孩子長全了要落地,回頭看,保準是三個胖小子!”那麼大的肚子,哪怕是三個也絕對是夠秤的,到時就算是單個體重比不上石英傑出世時的六斤九倆,三個加起來肯定超不少。