第五章

「我笑是因為覺得、覺得……」柳嫿貞一邊思考着要怎麽說，一邊朝樓洛書打眼色，這廝眼下就會在一旁看她熱鬧，都不知道要幫忙解一下圍的嗎。

「覺得什麽？」周文仁被她弄得有些不耐煩了，追問道。

柳嫿貞給樓洛書打眼色，樓洛書卻是朝她聳肩，示意她自己解決，那副模樣簡直教她恨不得一口咬死他才好。

最後她腦子一轉，突然想起她覺得這位周大夫很親切，是源自於記憶中的一個人，一個專門揪着她的小辮子，拿着戒尺逼着她練字，總是刻薄着一張臉，私下裏卻是十分關心她的老人家，忙道：「我是覺得周大夫不像傳聞的那樣，我覺得周大夫很像、很像我爺爺，對，很像我爺爺。」

「我很像你爺爺？」周文仁沒有想到會得來這麽一個答案，有些不相信地看着柳嫿貞。

她點點頭，很自然地上前抱住周文仁的左手臂，就像從前她跟她爺爺撒嬌時一樣，每次她犯了錯，就會去抱住她家爺爺的左臂，因為她爺爺是個左撇子，每次都是用左手去拿那根足有半厘米厚的戒尺教訓她的。

為了不受罰她可是用了不少小心思，甚至有次還將整個身體的重量都掛在爺爺的手臂上，拖住他去拿戒尺的腳步，當然那年她不過十歲而已，也虧得她爺爺那個時候身體尚算結實，被她那樣掛着還能拿到戒尺，最後還是狠狠地教訓了她一頓，可憐她的小屁股足足腫了一個星期。

「哼，我可沒有你這樣的孫女，少在這裏攀親戚。」周文仁先是一笑，然後又板起臉來，他是個半百的老人了，收的徒弟，哪怕是最小的柳峰都快要能夠出師了，唯一的遺憾是這輩子都浸淫在醫術之中，沒能娶一門親，留下個一兒半女的，就連收的徒弟，一個個都是五大三粗的男子，哪裏又受過柳嫿貞這般的小女兒嬌態，怪不自在的。

「哎呀，我又沒說你是我爺爺，你比我爺爺要好多了，我小時候常常被他拿戒尺打手心呢。」柳嫿貞跟老人家處起來倒是自在，老小老小，這老人家有時候就跟小孩子一樣，老人家容易寂寞，而且嘴硬得很，這周文仁在這一點上，跟她家爺爺還真是如出一轍。

「你爺爺那麽壞，還打你？」周文仁皺眉，要是他能有這麽個孫女，沒給他寵上天去就算不錯了，他可捨不得打。

「對啊，打得可凶了，這麽厚的戒尺啪啪地打下來，我的手都是腫的呢，他管我練字的時候可嚴格了。」柳嫿貞點頭，一邊說還一邊比劃，想起她家爺爺的那把戒尺，現在還一臉戚戚焉，只覺得掌心都有些火辣辣地疼呢。

「那一定是你貪玩，不好好練字的緣故。」周文仁點頭，不好好做學問，是該教訓教訓的。

樓洛書和周文仁的一干弟子瞪大眼睛，看着柳嫿貞抱着周文仁的手臂，兩人說得眉飛色舞，儼然一副祖孫話家常的模樣，這個狀況好像有點出乎意料呢，最後樓洛書不禁失笑，她好像總是比較能討得老人家的喜歡，不管是在家裏還是在外頭，這倒也是件好事。

結果他們中午駕車回了住所之後，不過待了小半個時辰，做了一番梳洗，又去了東芝館，而且還將紅娟也一併帶了過去，給人當廚娘去了。

這事的起因還是柳嫿貞誇下海口，說能將菜做出這裏人都沒有吃過的口味，結果從來都是柳峰二師兄掌管的廚房，今天給她讓了出來，都等着看她怎麽做出他們沒有吃過的口味來。

柳嫿貞其實也在懊惱，本來只是在跟周大夫聊天的，不知怎麽聊着聊着，就聊到吃上頭去了，這一聊就壞了，偏偏她又是個大嘴巴，一不留神，就被周大夫給繞進去了，明明只是答應有空給他做吃的，不知道怎麽就變成了要張羅醫館一大家子的晚飯來，就連那個剛認的弟弟也是一臉的期待，弄得她趕鴨子上架，直奔菜市去張羅晚上的菜色。

一大家子的飯不是那麽好做的，醫館的人說多不多，可說少也不少，也就那麽七八口人，可是這七八口人都是男子漢，碾葯、曬葯、上山採藥，哪一樣不是體力活，可不比之前只給樓洛書一個人做飯，人家胃口可好着呢。

不過值得高興的是，她居然在醫館裏發現了孜然，也就是安息茴香，這味調料在唐朝還沒有在中原傳開，這個時期主要是將它當成藥來用，據周文仁說，將孜然炒熟後研磨成粉，揪着醋喝下去可以治療心絞痛和失眠，這還是他同一個游醫手中買來的。

據說那個游醫去過吐蕃，才在那裏帶了一些，當然孜然的藥用效果自是不在柳嫿貞的考慮範圍之內，她所高興的是，多了這一味調料，可以讓她做的菜出彩多少。

有了孜然，她迅速敲定了今天的主菜，孜然鐵板羊肉，春季是吃筍子的好時節，鮮嫩的筍片炒豬肉，簡易版的韭菜盒子，再來一個糖醋魚、清炒萵苣、清淡的冬瓜湯，五菜一湯，也算是豐盛了。

敲定了菜單，接下來就是做菜了，虧了她放出大話，這才引來醫館裏不少的人在一旁觀摩，這才多出許多幫手來，她帶着紅娟處理那些肉類，而蔬菜則交給原先管着廚房的二師兄，該怎麽洗、怎麽切，柳嫿貞在教過一遍以後，就埋首到她的肉類里去了。

肉食做出來好不好吃，腌制的過程十分重要，別說羊肉那種羶腥味重的不好處理，就是豬肉都難免有些肉食的羶腥之氣，而且肉若是想要炒得鮮嫩，可是有訣竅的，去除膻腥最好的東西，就是老薑了。

只見柳嫿貞將老薑洗凈、切片，分別放在切片的羊肉和豬肉上面，醬油兌水少許，將肉拌勻，這樣腌制出來的肉類在製作的過程中比較不容易老，能保持着鮮嫩的口感。

等所有食材都處理好了，一干人就看柳嫿貞怎麽樣將那些先前還在他們手裏擺弄的菜，變成一盤盤可以入口的美味，只餘下需要現吃現做的鐵板羊肉。

等柳嫿貞將鐵板和小爐子準備好，出來的時候就看見一干大漢像是餓了不知多久了似的，拚了命地在搶食，做為一個廚子，沒有什麽比自己的菜受歡迎來得更加開心了，只是那在空中交鋒的筷子好像不太友好。

看到柳嫿貞出來，一個個高大魁梧的大漢臉上都飛起了可疑的紅暈，跟憨厚老實的人相處是件很愉快的事情，等她將鐵板羊肉當著大家的面演示一次，招呼他們想吃的自己動手之後，情況就有些失控了。

學醫的人手上的功夫可是不一般的，你想拿銀針往人身上扎，手腕對力度的控制力若是不強，豈不是隨時可能要了人的命，靈活、有力是必備的條件，可是當他們將這樣的靈活和力度演變成較量手上功夫的時候，那可就精彩了。

斗得最凶的就屬柳峰的四師兄和五師兄，這兩人本來就是兄弟，自小就喜歡比拚，眼下那股較勁的勁頭全放到搶菜上來，幾乎鬧得旁人都沒法好好吃了。

啪啪兩聲，周文仁實在是看不下去了，一人手背上敲一筷子，兩人的手背上立刻就紅了一大片，可見他下手之狠，其他人見師父發火，都收斂了下來，頗有幾分周老一出手，嚇退所有人的架勢，只見周文仁鼓着一雙眼睛，一人瞪了一眼。

平時這兩兄弟喜歡一較高下就算了，有比較才會有進步，他多半都是睜一隻眼、閉一隻眼，也就隨他們去了，只是今天當著這麽多人的面，還有外人在，竟鬧到飯桌上來，太不像話了，誠心不讓人好好吃飯吶。

所有人都被他這一下弄得有些不知所措，結果周文仁用筷子擊退所有徒弟之後，刷刷幾下，就將鐵板上已經煎好的羊肉扒拉到自己的碗裏，自顧自地吃了起來，最後還是柳峰迴神比較快，指着他道：「師父，你耍詐。」

周文仁聽了之後，也只是睨了他一眼，道了一聲：「我是師父。」然後繼續吃，一邊吃還一邊喝小酒，那個愜意啊。

看到這裏，所有人才反應過來，其中又以柳峰的四師兄和五師兄最為委屈，敢情他們家的老師父就是為了這些肉才敲打他們的？

柳嫿貞沒能忍得住，笑了出來，笑了一陣之後，才道：「別看着，想吃就自己動手吧，羊肉管夠。」一眾人這才又繼續湖吃海喝起來。

菜也許不是最好吃的，可是氣氛卻是很不錯的，觥籌交錯，嘻嘻哈哈，她很久沒有這樣吃過東西了，不同於在家裏，吃個飯還要擔心下一刻是不是又有什麽麻煩找上門來，柳嫿貞的臉上整晚都掛着滿足的笑容，直到大家酒足飯飽，各自散去。

打從那天起，柳嫿貞就常常去醫館，一來是去看看她新認的弟弟，二來也是因為無聊得很，找個地方去打發時間，順便跟着周文仁學學一些跟葯膳有關的知識。