在蘇州

一起床，拉開旅館的窗帘向外望——啊，我簡直到了另一個世界：幾乎所有的房子都是白色的，上面都有黑色的房瓦，散落在一條小河的兩岸；靜靜流淌的小河上，還隔三差五地聳起一座小石拱橋；毛毛細雨淅淅瀝瀝的，街上的人們習以為常。我們都起床后，就紛紛各自到蘇州街上吃小吃——約好八點半在大商場前會合。我和母親走進一條小吃街。眾多小吃店看得我們眼花繚亂。最後，我們選中一個叫“五芳齋”的小吃樓，便進去了。此家主要以麵食為主。我要了碗大排面。簡單地說，大排面，就是一把手擀麵，幾勺湯，一塊大排骨，很簡單的。但是，當我鼻子一聞，呵，一股濃郁的肉香味撲面而來。我趕忙抄起筷子，夾起幾根麵條一嘗，啊，太香了，似乎這香噴噴的湯味早就融進麵條中。我仔細品了品，面，還是一般的面，而湯，做得太妙了。湯中，有許多的油，卻多而不膩。但不是什麼植物油和香油，我認為它更可能是肉油。再看看碗底，一堆肉末。也許這堆肥瘦相間的肉末中所含的油被釋放出來，從而弄香了整整一碗面。吃罷飯，我們就去了蘇州最著名的景點中國四大園林之一——拙政園。中國四大園林為頤和園、避暑山莊、拙政園、留園。據說，此園林佔地78畝，是明代御史王某棄官后所建。一進門，清幽幽的小片竹林和明亮的湖面一直伴隨着我們。拙政園很大，優美的景色也隨處可見。有時，一座小亭、一片小湖、一塊假石就能構成一副完美的組合。這裏的假石假山很有特色。每塊石頭都很瘦，像乾癟的葡萄乾；每塊石頭又都長得很透，一塊平平常常的石頭中間居然有個洞，從正面看去，總能看到其內部或兩側；再一點，每塊石頭都特丑，但是，它們組成的假山，又異常地美，一種不規則的美、一種不勻稱的美、一種自然的美。拙政園裏，我認為主人很智慧的是，一片平平的湖水中，本來沒有什麼特別的，而園主卻將一座小小假亭“拔水而起”，這就將湖面變得富有情趣。而且，一條長廊外，通常一邊是湖岸，一邊即是院牆。而園主不，在院牆的一側，偏要再擺設四五根高低不齊的竹子，或是幾塊大假石，有時也栽一株彎彎曲曲的長年老松。總之，在拙政園中，你不可能看到任何一處空閑或普通的畫面。拙政園中，有乾隆帝游江南時所題的“真趣”二字；宋代理學家周敦頤所作《愛蓮說》中“香遠溢清，亭亭凈植”一句，則成就了拙政園最大的一個堂的名字——“遠香堂”。從遠香堂東望，有一座小山，上有諸多景點，如琵琶園、玲瓏館、聽雨軒等。從拙政園任何一座古屋裏的任何一扇窗戶向外望，也都是一副山水花鳥的優美畫卷。游完拙政園我們又分頭吃晚飯，我則想再品一下蘇州小吃——大排面，於是來到“五芳齋”要了一碗。吃到半截大概由於油味太濃，我有點噁心，剩下的面是由正在減肥的母親替我打掃的。當晚，我回到旅館，洗過澡，很早就睡了。明天，我們又要踏上去上海的路。2001年1月25日