第六章 去工地做飯

成嘟，天府之國，一座來了就不想走的城市，有太多關於成嘟的描述，唯一讓人嚮往的還是那句食在泗川，作為川菜的起源地，這裏有着數不勝數的美味佳肴，川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博採眾家之長，善於吸收，善於創新，享譽中外，成嘟也被聯合國教科文組織授予世界美食之都的榮譽稱號。

背着黑鍋的尤一手提着行李來到出站口，望着夜幕下霓虹璀璨的城市一角，後者內心充滿了期待，陌生的城市新的開始，他的人生路將從這裏起航，剛一出站，還沒等尤一手辨清方向，他就被各種拉客的人包圍了。

“小夥子去哪，我這有專車便宜的咧。”

“老闆，住宿嗎，大小單間，空調熱水器電腦一應俱全。”

“次飯不嘛，本店有各種川菜小炒哦，味道巴適的很。”

······

尤一手不停擺手拒絕，費了九牛二虎之力才衝破人群的圍堵，來到站前廣場上找了處長椅，後者拿出了一份成嘟市地圖，準備先了解下城市的區域劃分，當然重點還是了解城市的美食分佈，一般來說，一座城市的美食要麼存於繁華鬧市中，要麼就散佈在犄角旮旯的衚衕小巷裏，不過尤一手現在當務之急不是去尋找這些美食，而是得先找個落腳的地方，現在天色已晚，他準備先找個旅館住下等明天再出去轉轉，給家裏去了個電話，告訴老爹老娘他已經到成嘟了讓他們不要擔心，等安穩下來再跟他們聯繫。

火車站附近有着不少酒店賓館，但卻不是尤一手能住的起的，以他現在身上帶的錢只夠去住那些小旅館的，離開站前廣場的尤一手如同瞎子摸象般東走西撞，在走了不知道多少冤枉路后，七拐八拐的他終於來到了一條小街上，昏暗的街面上遍佈旅店，尤一手進了一家叫“青年公寓”的旅館。

“老闆，還有房間嗎？尤一手來到櫃枱前問道。

旅館老闆是中年女子，尤一手進來的時候後者正在看電視，聽到有人要住宿她頭也不抬的說道：“要標間還是單人間？

“單人間吧。”

“單間50，押金100，身份證。”

······

打開房間門，一股霉味撲鼻而來，成嘟氣候悶熱潮濕，屬於亞熱帶氣候，經常會下雨，所以一些不朝陽的房間很容易發霉，房間裏除了一張床外別無他物，好在還有個衛生間，卸下黑鍋的尤一手第一件事情就是去洗了個澡，從下車后他的身上就一直沒幹過，這該死的黑鍋有好幾百斤沉，而且還會自動調節重力，每次都耗盡了他體內的元力太變態了，洗完澡的尤一手看了會地圖就早早的睡了。

第二天一早，辦理好退房手續，尤一手背上黑鍋提着行李就出發了，他現在所處的是成嘟JN區，他準備去JJ區看看，因為那裏不僅是成嘟的市中心，也是泗川經濟和政治核心區域，更是雲集了春熙路、天府廣場、鹽市口、紅星路、大慈寺、東大街等商圈，當然也是成嘟最大的美食聚集地。

一路轉乘公交車，背着黑鍋的尤一手所到之處絕對是焦點所在，好奇與嘲笑，疑惑與鄙夷並存，但好在後者對這些外在因素已經免疫了，上午10點左右，尤一手站在人潮如織的春熙路口，看着具有百年歷史的大街，除了感嘆它的繁華外已經沒有其它語言來形容了，中國十大商業街，春熙路僅次於王府井大街和南京路步行街，可見它的商業價值和地位。

還沒等尤一手進入主街，他就被路口執勤的武裝特勤人員給攔了下來，其中一個特警上前說道：“你好，請出示你的身份證，例行檢查。”

“哦。”尤一手有點懵，怎麼逛個街還要被檢查。（公安機關有權在一些重要城市的公共場所對可疑人員進行盤查）

“麻煩把你背的東西放下來。”

“這是什麼?

“鍋。”

“你從哪裏來，來CD做什麼的？

“我是廚師。”

“好的，謝謝配合檢查，你可以走了。”

······

感受着路人警惕的眼神，臉色滾燙的尤一手恨不得找不到老鼠洞鑽進去。

CD美食種類繁多，有很多的小食店都頗具歷史，比如“龍抄手”、賴湯圓、夫妻肺片、皇城老媽火鍋、陳麻婆豆腐、鍾水餃等，還有很多散落在大街小巷的小吃都極具泗川特色風味，不過此刻的尤一手卻沒有心思品嘗這些地道的小吃，他正犯愁自己該如何找個落腳的地方，不管怎麼說找份工作是必須的，成嘟可不像北方城市到處都是中餐館，當地最受歡迎的還是火鍋，雖說川菜味及天下，但真正的本地人卻食之乏味，他們最喜歡的還是在炎熱的夏季吃着火鍋喝着扎啤，品嘗街頭串串和各色小吃，川菜館一般都是接待外地遊客的地方，尤一手沿着春熙路逛了一大圈，除了一些星級酒店和特色小吃店外，基本上看不到川菜館的影子，這讓後者很是苦惱，倒不是說成嘟沒有中餐館，只是尤一手選的地方不對，在春熙路這樣寸土寸金的地方，沒有特色菜品鎮店恐怕連房租都掙不回來，再說泗川人歷來懶散喜歡安逸，大街小巷到處都是美食，他們從不在酒桌上談事情，自然也就不太喜歡一本正經的中餐了，在成嘟，傳統的川菜已經沒落了，取而代之的是“新派川菜”，這種兼顧了時尚與創新的新派川菜瞬間俘虜了大批的好吃嘴們，而這些餐館往往坐落在環境清幽之地，遠離城市的喧囂與繁華。

不過對於這些尤一手並不了解也無暇關心，此刻的他正站在一處工地門口發獃，因為上面寫着招工啟示，招的不是建築工人而是會做飯的師傅，頓時讓尤一手覺得柳暗花明又一村，不僅吻合了系統的任務，而且還能有落腳的地方，建築工人可不就是社會底層的弱勢群體。46