第一百五十三章 電話本和火鍋底料
當天下午，馮警官和大叔通了電話。馮警官有些擔心我會經受不住打擊，之後聽到大叔轉述的我想對還算是平靜的狀況后他放心了一些。
“小米那孩子也發現了端倪，那天咱倆去見禾智的那位律師朋友的時候，小米早給禾智心裏打了預防針，所以昨天聽我說的時候，禾智除了還是否定大家的推測以外，沒有什麼過激的反應。”
“您期待着我有什麼過激反應呢？”我走到大叔身後冷笑着說，因為腳步輕，所以大叔沒有注意到。直到我的聲音在他背後響起，他才嚇得打了個哆嗦，埋怨我的突然出現。
“我要是還不過來，不知道你還要怎麼造謠我呢。”我伸手拿過了大叔手裏的電話，直接和馮警官說了起來。
大叔在一旁訕訕地笑着，不過很快就湊近過來聽我和馮警官講電話。
“關於志誠的事情就不用再重複了，不過我想您給大叔打電話過來，除了關心以外，最主要的原因是有新的發現了吧？”
馮警官沒有遲疑，直接說道：“雖然目前看線索並不明確，但是起碼找到了志誠和受害者之間有過聯繫，而且不光志誠，連你也和受害者之間有過聯繫。我們在他家發現的電話本上看到了你們兩個的名字。為了搞清楚原因我希望你今天能夠抽時間過來配合調查。”
我看了一眼大叔，發現他現在的表情比我還要嚴肅，他似乎想從我手裏把電話搶回去但是被我避開了。
“好，我一會兒就過去。”說完，我利落地掛斷電話，將手機塞回大叔手裏。
大叔的表情有點沮喪：“你現在還給我有什麼用啊，我本來想幫你拒絕掉的。只是有個聯繫方式而已，他屈尊過來一趟問清楚不就得了，哪裏用得着你非得去那兒做配合啊。真是的。”他不斷地咕噥着，像是在為我憤憤不平。
“配合司法調查是我們公民的義務，再說了只是過去講明白為什麼我的聯繫方式會出現在受害者的電話本上。馮警官不可能來這裏問的，畢竟那個電話本是證物，證物沒有經過審批是很難拿出來的。所以只能是我親自去一趟。還有，其實我對那個電話本還挺好奇的。”我繞過大叔往外走。
大叔也跟了出來，還順手在飯攤的大門上掛了打烊的牌子。
“今天不做生意了？”我調侃地問道。
“還做什麼啊，再過兩天就過年了，別看平常這裏人山人海的，每年一到過年，人一回家，這裏就變成了空城。誰還會來我這小破地兒吃飯啊，都趕火車去了。現在我這兒是連個鬼都不願意來了。所以，還不如收攤兒陪你一起過去，我心裏好踏實些。可能是以前做壞事兒做太多了，現在一聽警局倆字兒就覺得心裏突突的，心跳快的厲害。你咋還笑上了。”大叔邊走在我旁邊邊絮叨，因為天氣太冷的緣故，他半弓着腰，縮着脖子，彷彿這樣就可以讓熱量更集中一些。
“我覺得大叔擔心的樣子很。”
我的回答讓大叔紅了臉，一邊嘟囔着“真是的”一邊又咧嘴笑了。
“不過好奇怪啊。”我岔開了話題。
“奇怪？”大叔似乎還沒有跟上我的思路，“什麼奇怪。”
“電話本。”
“你還沒有看過電話本呢，怎麼就覺得奇怪了？”大叔還是沒有反應過來。
我只好繼續解釋：“雖然不太想提起，但是志誠離世的時候也就在前幾年，那時候先不說智能手機，就是普通手機都很普及了吧。甚至一二百元就可以買到一台普通手機，完全可以存儲電話號碼，但是受害者卻用最原始的形式記錄聯繫方式——在電話本里寫下聯繫方式。雖然現在遞名片的形式在商務交往中還普遍存在，但是用本子來整理聯繫方式的形式已經幾乎在五年前就消失了吧？所以把我和志誠的聯繫方式整理在本上這一點讓我覺得非常奇怪。”
大叔點點頭：“這樣說的話還真的是老不太尋常呢。不過也有可能是上了年紀的人習慣了這種記錄方式，所以即使可以用手機存儲，但還是會下意識地講電話號碼寫在本子上吧。那時候老年機還不普及，如果受害者上了歲數，又看不清楚手機屏幕上的字，記在固定的本子上是最佳方法吧？”
“可是我記得2011年的時候，老年機就很普及了，我還給奶奶買了一台呢。字特別大，之後我奶奶就告別了最原始的記錄方法。”我頓了頓接著說道，“再說了，志誠為什麼要殺了上年紀的人？還有上了年紀的人為什麼會有我們兩個的電話？”
“也許是老師呢？你們不是大學校友么？”大叔開始猜測着。
“我們兩個共同認識的大學老師當時還沒有超過60歲的，溝通方式已經更新成了飛信和QQ，他們都已經拋棄了古老的記錄方式。而且我們兩個共同認識的老師不多，雖然最近沒有聯繫了，但是還是可以從朋友圈裏看到老師們最近在更新自己的狀態。我的老師們都過的很舒坦，很健康，請不要詛咒他們。”我半開玩笑地和大叔說著，事實上，我真的想不出來我身邊有誰還會用這種方式來記錄電話號碼。
之後我們兩個人的對話就這樣中斷了。和大叔晃晃悠悠地走到警局門口的時候，我腦子裏還在梳理着自己當年能想起來的人際關係，卻依舊沒有收穫任何線索。
見到馮警官，配合著做了簡單的調查，馮警官把我引到了另一間屋子。大叔和小米早已等在一起了，兩人正帶着白手套，拿着手機圍着個小黑本研究着。我立刻猜出了本子的用途，三步並兩步地跑了過去：“有發現什麼嗎？”
兩人顯然被我的突然出現嚇了一跳，馮警官則有些無奈地從二人手裏把電話本抽走：“這可是證物，不能隨便借閱，小米，難道你忘了證物管理規定了嗎？”
馮警官裝作嚴肅的樣子並沒有嚇倒小米，她只是吐了吐舌頭，又沖我眨了眨眼睛。
馮警官送證物回去的時候，小米趴在我耳邊小聲說道：“沒關係，我都偷偷用手機拍下來了，一會兒回去慢慢研究。”
我笑了，拍拍小米的頭誇她聰明，但也提醒她以後不要這麼做：“這樣會讓老馮為難的。”
“只有這一次。”小米又眨了眨眼睛，帶着調皮的笑容反問我，“禾智姐姐難道你認為老馮真不知道我做了什麼嗎？能給我這麼長時間和大叔私下接觸證物，事實上他對我們的行為也是默許的呢。”
我慌忙捂住了小米的嘴，又做了個噤聲的手勢：“有些話不能亂說知道么？這可是老馮的工作單位，咱們不能給他找事兒。”
這一次小米乖乖點了頭。
警局這邊沒什麼我們的事情了，我們陪着小米一起下了班。今天飯攤不營業，菜市場裏菜攤都寥寥無幾。三個人繞了遠路去超市買了菜和羔羊肉片準備回家涮火鍋。
廚房裏我們三個人一起準備着，小米看到自己朋友在重慶吃火鍋，就心血來潮也要我做給她吃。“這個算是我靈機一動把電話本上內容帶出來的獎勵。”她當時站在超市冷櫃旁洋洋得意地說著。
“但是吃火鍋的話可不如我直接炒菜時間快，準備工作超級麻煩。”當時我在超市裏這樣嚇唬着她。
“可是不是只要等水開了把菜丟進去就好了么？我覺得比炒菜方便多了。”小米在旁邊質疑着，“該不會是因為你不愛吃，所以你不願意做吧。”
我彈了一下小米的腦門：“你那是清水煮菜，你覺得火鍋那麼好吃，單加點鹽，清水煮一煮就好吃了啊？你吃海底撈的時候就會點個清水鍋嗎？”
小米被氣勢洶洶的我嚇了一跳，轉眼看向了大叔。大叔看了看我，又看了看小米，接着轉向了旁邊的調料區“那個家裏的煙和胡椒面什麼都沒了，我去買點兒。”說完就立刻轉身去了調料區。
“對了，有現成的調料包，煮的時候直接倒進去等着水開就是湯底了。我記得有個牌子的湯底特別好吃。”小米也慌忙追着大叔想要逃開，卻被我提着領子又拽了回來：“你能不能講究一點啊，今天火鍋的湯底我手工做。”
隨着小米在旁邊發出“哇”的一聲羨慕的聲音，我突然覺得幹嘛要那麼講究，非得做手工的湯底，明明現代社會給了這麼多便利，我這不是死講究活受罪么。
聽着小米在我身後的加油聲，我突然想逆轉時間回去抽死剛才的自己。
所以現在我站在廚房，看着擺滿了料理台的各種調料，和繁瑣的準備步驟我真的更想抽死我自己了。
趁着大叔將蔥段、蒜末、薑片和姜粒切好，我在灶台上煮了一鍋開水，為的是把辣椒煮軟方便一會兒剁碎成軟軟的糍粑辣椒。蔥段切好，下了熱油爆蔥香，之後再起了了一鍋水將過篩的蔥香油和豆瓣醬與切好的糍粑辣椒一起再次煮沸。期間小米幫着我們一起把火鍋要吃的食材洗乾淨，切成塊兒或者切成段。此時鍋里煮着的辣椒味道已經很濃了，還夾雜着微微的豆瓣醬的香味。約莫過了15分鐘，在偶爾翻動底料煮鍋以免食材掛壁和確認食材已經煮得半透之後，薑末和蒜末終於能夠下鍋同鍋里的其他醬料和香料一起沸騰。又煮了快有20分鐘，湯汁已經收的差不多了，我又加了三勺白酒和2勺白糖，還有一些花椒粒一起入鍋。
“還要加白酒么？為什麼？”小米好奇地看着我將各種各樣的食材煮在一起做火鍋底料。
“和做菜加酒一樣，因為做底料的時候用的油太多，白酒可以削減一些油脂。而且酒的香味可以豐富底料的口感和鮮味兒。一會兒你等着煮火鍋的時候就能嘗出來了。”
“能嘗出酒味兒么？我可是不愛喝酒的。”小米接着好奇地問道，還順帶着擺了擺手，表明自己對酒精的拒絕。
大叔在旁邊被小米現在的問題逗的合不上嘴：“小傻子，你禾智姐姐才放了幾滴酒啊，能嘗出什麼酒味兒啊，最多就是去個膩，提個鮮，和料酒是差不多的道理。她愛講究，所以才能編出這麼多大道理。來來來，接着幫我切菜。”
小米被大叔喚去打下手，而我則再次確認着火鍋底料烹煮的狀態。底料基本做好后，倒入了之前和大叔在市場上買的鴛鴦鍋。（鴛鴦鍋剛才被大叔已經一半清水，一半豬骨湯）
在豬骨湯的一側又加了些開水進去，和剛才最好的辣鍋底一起煮着。又加了些薑片和蔥段進去，我朝着廚房喊着：“你們的菜切的怎麼樣了？等鍋開了，咱們就能吃了。”
話我還沒有說完，大叔和小米已經聞着味兒過來了，將他們切好的食材一起端到桌上，我和大叔開了啤酒，小米獨自一人一杯果汁，眼巴巴地等着開鍋。
終於在辣鍋底冒出第一個泡泡的時候，大叔舉起了酒杯：“雖然現在說這有點早，但是還是要和你們兩個說一句——新年快樂，祝你們新的一年都能順順利利。”