第16章：剖牛頭肉
牛肉真的很香，今天鐵鋒算是吃了個夠！還好給他準備了扭頭牛骨還有一些牛腸子，被他弄回家。
牛頭很重，加上牛骨還有些牛腸子都有幾十斤，背在鐵鋒的身上一沉。
雖然一夜沒有睡覺，鐵鋒還是很有精神！想着娘和弟弟馬上就能吃到肉了，他比誰都興奮。
長長的搖把被劉三找出來，被他放進了內屋的床底下，喊着鐵山就去把拖拉機弄着火。
牛肉都用麻布袋給裝了起來，可是弄出了幾百斤的牛肉，被一袋袋的裝着，放在了院子裏。
噗嗤，噗嗤，噗噠濮噠，劉三快速的搖動起來，接着大吼一聲：“松！”
啪啪啪……
拖拉機冒起濃濃的黑煙發動機着了，劉三上去掛倒擋，把拖拉機開出來，車頭朝着院門外正中，停了下來。
馬車掛在拖拉機的後面，牛肉扔上去，鐵山上了車，劉三開着拖拉機就去了鎮子。
蘭菊鎖了門，就帶着兩個兒子，就跟着鐵鋒回家。
鐵鋒熬了一夜，眼睛是紅的！但背着幾十斤的牛雜，他的精氣神十足。
“石頭，栓子，去幫幫你鐵鋒哥。”蘭菊喊着。
“嗯，娘！”石頭和栓子跑過去，鐵鋒嘿嘿笑笑：“不用，不累。”
東方出了太陽，太陽出來的方向就是他回家的方向，他看着日頭一點點的露頭。
翻越了兩座山，快十點的時候，鐵鋒聽到了大伯的叫賣聲。
“灌醋，灌醬油……端茶后灌……”
聲音從前面的村子傳出來的，小營村，是個大村子，距離后河村有十幾里的山路。
鐵鋒要經過這個村子，翻越了這座山才到家，不由加快了步伐。
“鐵大！一斤醬油。”一個七八歲的小屁孩跑出來，拿着酒瓶子，遞給鐵大一毛錢，鐵大笑了笑，把錢和空酒瓶接過來，把酒瓶子灌的滿滿的，又找給了小孩三分。
鐵大的身邊圍滿了人，都是灌醬油灌醋的，鐵大是眉開眼笑。
“鐵大的醬油醋都好！比那張麻子的好喝的多，以後可不能賣外邊的醬油醋了。”一個婦女說道，圍着的十幾個大人都贊同的點點頭。
做生意嗎，要的就是口碑，鐵大的醬油和醋是秘制的，可不是別人懟上點醋精加點紅糖弄虛作假。
今天從出來這是第四個村子，存儲的醬油和醋都見了底，這下可以早早的回去了，回去后就要開始熬制，明天可是要跑遠路了。
醬油和醋賣完了，還有幾家沒有灌到，鐵大歉意的說明天早來，一大早就來，圍着的幾個沒有灌上醬油醋的才回了家。
鐵大心中有數，今天賺了一塊九毛八，明天需要多釀點才行，所以今天他要早早的發酵。
哼着小曲，鐵大就抬起了車把，跨上拉繩準備回家，突然就聽到了鐵鋒的喊聲：“大伯，等等！”
鐵大又小心的把推車放了下來，回頭看向鐵鋒，呵呵笑了起來：“鐵鋒回家了，背的是啥啊！？”
“肉啊，大伯！昨天俺跟俺爹在劉三伯伯家可是殺了個牛，這袋裏有個大牛頭，還有腸子，牛骨頭。”鐵鋒興奮的說道。
“牛頭！”鐵大的身子一震，吞了吞口水，聞着麻袋裏的血腥味都是香的，咕嚕咕嚕，鐵大的肚子就餓了。
“趕緊的，放在車上，大伯給拉着，累壞了吧。”鐵大把麻袋接過來，放在了推車上，才看向了蘭菊母子三個。
“大妹子您是！？”鐵大推着着問道。
“劉三家的，這是俺兩小子。”蘭菊回應道。
“哦！好好好。”鐵大連說了三個好字，也不知道說啥了，推着車子繼續走。
“三大娘專門來送牛頭的，把做牛頭的活兒教給俺娘，咱晚上就有牛頭肉吃了。”鐵鋒解釋道。
“好好好！”鐵大又吞了吞口水，推車的步伐更快了。
臨近中午，太陽都到了頭頂，也暖和了起來，鐵鋒一行人才到了家。
鐵大是推着車路過自己的家門沒有進，直接就推到了鐵鋒家，他知道，這牛骨牛頭啥的，多少弟妹會分給自己點的。
自家的小子，可是饞的很！當然他和他老婆也是一樣的。
“弟妹，弟妹啊！快，快，家裏來客人了。”鐵大首先就喊了起來。
翠花跟蘭菊是認識的，小時候就死一個村子的姑娘，自然也知道蘭菊嫁給了劉三。
“呀！大老遠的蘭菊咋來了。”翠花趕緊熱情的迎了過去。
“娘！我聞到了肉味，還是牛肉味，俺哥回來了。”鐵蛋從屋裏沖了出來，嘿嘿一笑，就拉住了麻袋。
“啊！好大的牛頭啊。”鐵蛋拿不動，打開一看，嚇了一跳。
“嘿嘿！嚇着了吧，一會兒讓咱娘做牛頭肉吃。”鐵鋒嘿嘿一笑，心中暗爽，大膽的鐵蛋也有被嚇着的時候。
鐵鋒的心裏是高興的，此刻到了家，精神一松就疲憊了起來：“娘！俺去睡一會兒。”
“你家小子可大膽着呢？這牛還是他親自殺的。”蘭菊誇讚了一句。
鐵大眯着眼睛，鐵鋒能殺牛他一點不意外，前天還把李老三的頭給打破了，早就看出來自己這個大侄子是個狠人。
鐵大把麻袋搬下來要走，翠花就掏出兩個牛骨頭放在了鐵大的車上：“回去熬湯喝，解解饞，等下叫上爹跟嫂子，一家人到家裏吃飯。”
“好嘞！”鐵大也不客氣，高興着就回了家。
扭頭被蘭菊拿出來，就跟翠花進了廚屋，蘭菊指導道：“這牛頭是要用火少的，把牛頭上的皮毛給燒光，燒出油兒，燒的外皮焦黑，骨頭和肉才能分開，才好把肉給剝下來。”
翠花生爐火，廚屋裏是有灶台的，這灶台的煙囪通向外面，冬天裏放上鍋，一家人圍起來就能做飯吃飯還能取暖。
從開飯到吃飽喝飽，都是暖和的。
生了柴火，牛頭就放在上面燒！很快就刺啦啦的響，油脂就冒了出來。
鐵鋒還在睡覺，呼呼大睡！就是鐵蛋調皮，拿着雞毛撓鐵鋒的腳底板，也沒有把鐵鋒弄醒。
嘻嘻笑着的鐵蛋就感覺無聊了，把石頭和栓子叫過來，領着就去了雞窩，拿出了鐵鋒給他打的雛鳥，三個雛鳥長大了一圈，被鐵蛋喂得很好。
三個少年，呵呵笑着逗弄着鳥頭。