第33章 辨葯(上)
藥茶之道首先必須懂得藥理,藥理最基礎的是辨識藥材,連藥材都認不出來,還談什麼製取藥茶。
還有一樣容易被忽略的是水,水是藥茶的主要成分,是承載藥力的主體,也是從藥材中萃取藥力的主體。沒有好的水源,別想製取好的藥茶,不同的藥茶更需要不同的水源相配。
相比煉金藥茶只是小道,然而其複雜絕不弱於煉金。
藥茶鋪有三排大葯櫃,近兩百個抽屜,存放不同藥性不同年份的藥材。
命人用布將葯櫃遮擋住,蘇小飛說道:“你我分別進去各取三種藥材,互相辨識對方取出的藥材,誰認出的多誰就勝。為公平起見,藥材放在盤中用布遮蓋,辨識前一同打開。”
他十分大度,“我先去取藥材,你後進去,可以多看一會兒,沒人會催你。不過別在裏面睡著了,我們藥茶鋪可不是你安家的地方。”
又是一陣哄堂大笑,他們不是為看比試,都在等着看猴戲,多有趣啊。
蘇小飛進去取藥材,沒一會兒掀開布簾出來,將一個用布蓋住的托盤放在桌案上。也許是不小心,也許是根本沒把李衛明放在眼裏,蓋得並不嚴實,透過縫隙能看到一根細長的綠色草葉。
李衛明的背影消失在布簾後面,托盤上的一小塊方布也被人掀開,眾人都露出壞笑。
陳偉用胳膊捅捅他,“你可真夠壞的。”
趙天將細長的綠色草葉取出,翻過來,另一面微微透着枯黃,看葉脈紋路,綠色為正面紅色為背面。
“大部分藥材都是從正面辨識,唯獨長心草和苦心草需要從背面識別,長心草有滋養氣血的作用,背面是紅色,苦心草恰好相反,作用是抑制氣血躁動和過於旺盛,背面為如同枯葉。”
“我不擔心他能贏我,只是一想到他在裏面急急忙忙翻箱倒櫃的樣子就覺得有趣。如果他找到了長心草,出來后發現背面不一樣,那副表情該多麼糾結。”蘇小飛說道。
藥茶的作用多是滋養、寧神之類,滋補氣血的長心草多,位置明顯,抑制氣血苦心草少,位置也較偏僻。
眾人再次大笑。
陳偉說:“他現在一定不知道咱們在笑什麼,心裏很慌吧。”
“如果他匆忙間沒看清長心草背面什麼樣,堅持說苦心草就是長心草,該怎麼辦?”
蘇小飛神秘一笑:“試藥唄,兩種藥材的功效《藥典》上都有記載,差異巨大,他親自試過還敢否認?”
好毒的計謀,眾人神情一凜。
李衛明居住在深山的獵人小屋內,據說三餐不飽,氣血必然十分虛弱,抑制氣血的苦心草對他無異於毒藥。
《藥典》,不對,應該叫《人界藥典新編》,彙集了人類醫師、煉金師、獸人薩滿和最親近自然的精靈的全部相關知識和經驗,幾秒鐘便印入李衛明的腦海。
他記下的不止抽象的文字,還有實物。
每種藥材的辨識方法,從形態到色澤到觸感到氣味再到味道,細緻入微,毫不誇張的說,哪怕把藥材碾成粉末,他也能輕易的辨認出來。
隨意取出三種,掀開布簾出去。
“羽根,一葉花,藍葉。”
蘇小飛只看一眼便報出三種藥材的名字,《藥典》中的常用藥材他幾乎全部背下來,藥茶鋪里的藥材每一種都爛熟於心,沒有他不認識的。
“羽根形如羽毛,製成藥茶后喝下,如被羽毛輕撫,能緩解疲乏。一葉花顧名思義花枝上只長一片葉子,本身沒什麼功效,卻能中和其它藥材之間的藥性衝突。藍葉有微弱毒性,可令人產生幻覺,但控制劑量也能用於止痛。”
“藥茶鋪內有《藥典》,如果不信可以當場翻查《藥典》對比。”
沒必要翻《藥典》,他說的都是對的,只是不完全。
藍葉只能用於緩解部分頭疼,而且常用容易產生依賴性。
一葉花也不是沒什麼功效,它是藥材當中少有的能營造類似人體自然狀態環境的奇珍,簡單來說它的功效就是令人的身體保持現狀。
單獨服用肯定以為它沒用,但是跟其它藥物配合,比如藍葉,製藥茶時恰當的配以一葉花,服用后便不會產生依賴性。
“現在該你了。”
蘇小飛掀開遮蓋托盤的方布,一雙雙眼睛滿懷期待。
“香月松,葵柳,長心草。”
李衛明答出前兩種時大家都覺得不可思議,有些失望,直到最後的“長心草”,三個字令眾人重新激動起來。
好戲上場了。
“前兩種都沒錯,可是最後一種錯了,不是長心草,是苦心草。”
蘇小飛長出口氣,還好早有準備,否則跟李衛明打個平手,太沒面子。
翻開細長的綠色葉片,露出背面的枯黃。
有人搬來《藥典》,翻到苦心草的一頁,大聲念出來。
“苦心草,有抑制氣血的功效……正面形態、色澤與長心草相似,需從背面辨識,長心草背面為淡紅色,苦心草背面為枯黃,顏色越深藥效越強。”
“也是有例外的。《藥典》中記載的都是常見的,被眾人熟知的。許多罕見之物僅在少數人群中流傳,甚至隨着發現者去世而被埋沒,根本不會出現在《藥典》內。”
“比如這株長心草,乍一看背面枯黃,像是苦心草,實際上是因為年份太長,正面的綠色透入背面,與本身的深紅色互相滲透,便形成視覺上的枯黃。”
好大的口氣,竟然敢質疑《藥典》。
年份久的長心草他們不是沒見過,可要說年份太久長的像苦心草,聞所未聞。
眾人一邊嘲笑他一邊更加期待。
“你說的也有道理,盡信書不如無書。要確認是長心草還是苦心草也很簡單,兩種藥材藥效相反,製成藥茶后喝下,自然就清楚了。”
“老師,麻煩你了。”
白城鹿動作慢上一些,想對李衛明說什麼,被蘇小飛瞪一眼,唯唯諾諾的取走苦心草。
製作藥茶有三種方法,蒸、煮、泡,泡茶最方便,但藥效發揮最弱,蒸茶最為麻煩,但能發揮出藥材的全部藥效。
白城鹿想要泡茶,蘇小飛冰冷的眼神狠狠刺在他身上,暗暗嘆氣,自求多福吧。
赤紅的火舌舔舐着蒸鍋,沸水中飄出蒸騰的霧氣,一口蒸籠在霧氣中若隱若現,淡淡的異香飄出。
許久后,帶着熱氣飄着異香的藥茶出鍋。
“你來嘗一嘗,看是不是長心草。”
身體虛弱還喝苦心茶,保證你丟半條命。