第57章 上 桌
康庚院的飯桌上，眾女看着正中央那一團泥巴，一臉懵圈樣。
姜迎春湊到姜梨面前低聲道：“這是什麼東西呀，洪大娘是不是瘋了，弄一團干泥巴放膳桌上，你怎麼沒事先讓人撤下去呢？”
如果的廚房歸姜梨管，這段時間時不時的弄出些新鮮吃食出來，倒也響了聲名，得了太夫人幾次誇讚。
姜浣蓮則是又愛又恨，廚房的膳食越來越好，天兒又越來越冷，每日也不用去上學了，成日裏縮在房中不是吃就是睡，冬月量的尺碼製成的新衣，如今眼見是穿不成了，還得丫鬟們連夜放大了才行。明知道長胖了可看到那些香噴噴的吃食點心就是控制不住自己，每日糾結在吃與不吃中，日漸圓潤了。
“這洪大娘也真是有意思，給主子們上塊泥團兒，四妹妹，這莫不是你廚房裏新折騰出的菜式。”
姜梨捂着嘴笑了一會才道：“大姐姐可真有意思，咱們府里的廚房什麼時候成我的了。我也不過是想着為母妃分憂，趁着咱們府里今年過年簡單，多往廚房走幾趟罷了，怎麼到大姐姐嘴裏就變了味兒。”
姜雪梅也笑了一聲，“四妹妹如今說話行事越發有章程了，還是跟着母妃歷練得好呢。”
姜梨看了姜雪梅一眼，平日裏一棍子打不出個屁來的人，今日竟主動挑起話題來，可真是……有意思了。
“二姐姐謬讚了，以前是妹妹年紀小不懂事，行事渾了一些，以前若是有得罪二姐姐的地方還請二姐姐包涵一二。”
姜雪梅看了平西王妃一眼，臉上擠出笑意，乾笑道：“看四妹妹這話，真真是客氣了，我也就是接着大姐姐的話隨口一說，自家姐妹說話哪裏還能這麼嚴謹呢。”
姜梨也抿嘴笑道：“我也是隨口一說罷了，二姐姐向來大度，想來也不會與妹妹計較的。”
太夫人等三姐妹說完才問道：“梨丫頭，這是什麼東西？”
姜梨笑道：“這道菜叫叫花雞，是我前幾日翻遊記時看到的，只不過對這叫花雞的做法介紹不詳細，可孫女卻記在心頭，晚上做夢都夢到了呢。於是在洪大娘面前提了一嘴，洪大娘一聽興緻也高，說是不信她做不出來，試了幾次，沒想今日真箇做成了，孫女剛才在廚房嘗了一下，感覺和書籍上記載的差不多，便讓洪大娘獻上來給祖母、母妃和姐姐們嘗一嘗了。”
太夫人興趣被挑起，看着那光滑的泥團，奇道：“這裏面裝的是只雞，可真是稀奇呢。”
姜梨對着青兒頜首示意，青兒便轉去外間將洪娘子叫進來。
洪娘子給眾人請了安，拿了木榔頭將泥團敲裂，再掰開，直至露出白嫩鮮美的雞肉，最先夾了一筷子給太夫人嘗試。
太夫人嘗了后眼睛一亮，點頭道：“嗯，真箇是鮮美，比平日裏烤的可要鮮嫩多了。洪大娘這手藝越發精湛了。”
洪大娘紅着臉，笑道：“哪是奴婢的功勞呀，都是四小姐的主意，奴婢也就是動動手做些粗活而已。”
姜梨也夾了一筷子給平西王妃，“洪大娘別謙虛了，我就出了一張嘴，說了個開頭，後頭可都是你自個摸索出來的，當得起祖母一聲贊。”
太夫人笑着點頭，對姜梨這種不與下人爭利的做法極是贊同，主子就要有主子的氣度。“來人賞洪大娘。”
洪大娘跪下磕頭接好賞才離開。
太夫人看了姜梨一眼，“梨丫頭這差事做得越來越有模有樣了，也當賞，常嬤嬤去我妝奩上將那支點翠大簪拿來給四小姐。”
常嬤嬤笑嘻嘻地拿了簪子，遞給一旁站着的青兒，姜梨起身謝過，眾人才接着用膳。一隻叫花雞被吃得只剩骨架子，圓滿收工。
匆忙的二十九一過就是年三十了，因今年府里沒一個男丁，所以門神對聯這些都是外院管事和內院管家媽媽們貼的，早膳都在各自院子裏用，然後就是開始為年夜飯做準備。
姜梨今天註定是忙碌的，早上喝了碗燕窩粥就去大廚房，看着一隻只雞鴨下鍋，一刀刀肉下鍋，十幾口大灶火力十足，印得加柴火的婆子臉上一片通紅，十分地喜慶。
勉勵了眾人一翻又去了旁邊的小廚房，這裏是專門給主子們做年夜飯的，由洪大娘婆媳親自掌廚。見了姜梨，洪大娘丟了鍋鏟迎了上來，“四小姐，這煙熏火燎的您怎麼來了？您放心，今晚的年夜飯早就做了準備的，按您的吩咐一道菜也不少。”
姜梨笑笑道：“我也沒事就是來看看你們，你們都用早膳了沒，忙了這許久可別餓着肚子幹活。”
切菜的洗菜的包括加柴火的都抬起頭一臉笑地看着姜梨，“四小姐放心，都吃飽了呢。”
“那就好，今兒過年，好好辦差，等晚上得了空了好吃好喝一頓，就可以領賞了。”
“是，謝謝小姐。”聲音整齊洪亮。
巡視一翻，指出幾個小問題后，姜梨便去了千姿院。
平西王妃剛洗了頭，正由煙雨幫着拭頭髮呢。見了姜梨，平西王妃笑道：“這是從哪來里，身上一股子油煙味兒。”
姜梨抬起袖子聳聳鼻，笑道：“母妃，您這鼻子也太靈了吧。”
“去廚房看了，怎麼樣？”
姜梨在平西王妃對面坐下，“看了，洪大娘是個經驗豐富的，廚房裏秩序着呢。”
平西王妃點點頭，“那就好，最近一段時間你也是辛苦了，趁着過年沒什麼事多休息休息，好好玩玩。”
姜梨還真沒覺得累，每天有事做她才覺得充實呢。不同於以前每天的習舞學習，這烹飪一道是她喜愛的職業，再忙她也樂在其中。
“沒覺得累呢，女兒覺得挺好玩的。”
平西王妃笑着點點頭，很是欣慰。對着一旁的崔嬤嬤示意了一眼。
崔嬤嬤笑着從內室拿了一個匣子出來。
平西王妃指了崔嬤嬤手裏的匣子，“這你拿回去，以後就留着當私房錢吧。”。