266 絕對肉食主義者(上)
“鬼老師,你看,我就說小天肯定會答應你的吧!”
此時夢源和星十方也走上前來湊熱鬧,讓林小天愣了一下。
隨後經過兩人的解釋,林小天才知道,原來三人早就認識了,這棟別墅里早就住進了幾個新住戶,大家都是認識的。
如此一來,幾人也都算是熟絡了,想聊甚歡。
聊着聊着,林小天看看天色已經不早了,他也感覺到有些餓了,便提議道:“鬼老師,我看天色也不早了,不如我做些晚飯吃,怎麼樣?”
老鬼抬頭看看紅藍雙月,點點頭說道:“是到要吃晚飯的時候了,不過我看你那蹩腳的廚藝就別獻醜了,還是我來吧!”
老鬼這人說話還真是尖酸刻薄,讓林小天尷尬的摸了摸鼻子。不過老鬼說的也是實話,在他面前,林小天的廚藝的確是差的太遠。
……
老鬼嘴裏念叨着“這都是什麼鬼廚房,你看看你的廚房,跟普通人家的廚房有什麼不同,簡直是廚師的恥辱!”
聽到老鬼的話,林小天咂咂嘴,暗道:這本來就是普通廚房,學校里就給了這條件,難不成你的廚房還能好?
再看廚房裏的老鬼,隨手將菜板丟到一旁,看了眼林小天,好像是看透了林小天心中在想什麼,說道:“跟我來,我讓你看看我的廚房!”
在老鬼的帶領下,林小天來到老鬼的房間。老鬼的房間就在林小天旁邊,斜對門的位置,六號房間。
打開房門的那一刻,林小天三人同時倒吸一口涼氣。
為什麼老鬼能是九級廚師,絕對是源於他對美食的執着!
諾大的房間被改造的不倫不類,整個客廳都被清空了,擺上了各種案幾,牆壁上掛着各種刀具,鍋碗瓢盆……
走進了老鬼的房間就像是走入某家飯店的后廚,還得是那種豪華酒店的后廚,專業的設備一應俱全。
“這是……”林小天摸摸鼻子,感覺剛才老鬼說他真不冤枉。
“這才是一個好廚師的廚房!”
老鬼挺起他的胸膛,像是一隻趾高氣昂的紅毛猴子,撇着八字步走進房間。
林小天他們也趕緊跟着走進房間,他們都小心翼翼的,如果碰到什麼東西,老鬼定是要翻臉的。
“你們三個,在那邊坐一會兒吧,看老鬼我給你們準備一頓豐盛的晚餐!”
老鬼隨手一指,讓三人坐到餐桌的位置,整個房間也就這裏顯得正常一點,八人用的長餐桌,紅楠木的桌椅,花紋古樸,古色古香的樣子倒是有豪華餐廳的感覺。
這邊林小天他們聽話的坐了下來,老鬼給他們沏上茶,芳香的麥粒茶,據說是老鬼家鄉的特產貢茶,老鬼只有招待上賓的時候才會拿出來。
星十方作為一名資深吃貨,對於品茶也照樣在行,他慢慢抿了一口,感覺到有種帶着麵包味道的麥香茶在嘴裏蔓延,濃厚的茶香讓他長長舒了口氣。
“天哥,這茶……”
眼前一亮的星十方轉頭看向林小天,剛想跟林小天交流這茶的味道,卻看到林小天已經愣愣地出神了,盯着正在做飯的老鬼。
順着林小天的目光看過去,星十方也猛然停下嘴裏的話。
旁邊的夢源也是如此,獃獃地看着老鬼,三人看到老鬼的做菜方式,都有些獃滯。
林小天的廚藝非常華麗,因為有武技的加入,讓他的做菜方式看起來像是華麗的武技表演。
老鬼卻不同,與他那乾瘦的外表不同,他做菜只用一個字便能形容:穩!
只見老鬼嫻熟地遊走在廚房之中,他的案几上到處都有刀具,各式各樣的廚刀,他抬頭都不用,隨手一抽,便能有趁手的刀具。
老鬼的動作看起來很慢,不急不躁地切着手中的肉塊,但仔細去看,他的每一刀都恰到好處,按照肉的紋理切下去。
現在老鬼處理的是一塊牛排,不急不躁地切了三分鐘,隨後他轉身將切好的牛排放進烤箱裏面。
轉身拿起來的還是一塊肉,這塊肉林小天並沒有看出來歷,想來是老鬼的特殊肉類,但看那緊密的紋理就知道,這是塊上好的食材。
老鬼拿起身旁的玻璃碗,倒入各種醬汁,然後將肉塊放入其中,雙手緩緩地拿捏揉動,像是個按摩老師傅。
這才是一個正常廚師的廚藝展示,比起林小天少了太多的華麗,他們的廚藝都是一步步升華上來的。
看起來每個動作都很普通,可就因為一絲力道的不同,因為一道配料的計量,因為火候的差異,導致了極品美食與普通料理的差別。
接下來老鬼不緊不慢地處理着他手頭的食材,動作雖然看起來緩慢,但與之相襯的是仔細的處理,那些微妙的處理手法讓林小天自嘆不如。
老鬼的廚刀很隨意,不像是林小天只用九頭這麼一套刀,他是拿到什麼用什麼,好像用刀不是隨着食材,而是隨着他在廚房中的位置和他自己的心情。
更加讓林小天感嘆的是老鬼對於肉類食材的理解,他竟然能在刀鋒入肉三分之後突然跳轉刀鋒,按照肉內的紋理絲毫不差的切下去。
看完食材處理部分,林小天略有所思。
老鬼是個對肉類很熟悉,而且很執着的人,這二十多分鐘的時間,林小天已經看到他處理了五種肉類。
全部都是以肉類為主材料的樣子,他用的素食類食材少的可憐,就算有,林小天感覺也就是用來提味或者是擺盤。
老鬼還喜歡同時做幾道菜,可能是多年混跡於後廚的習慣,喜歡這種讓時間緊張起來的感覺。
過了基礎處理的階段,老鬼輕輕吐口氣,只見他隨手將刀插回去。
他的眼神猛然間變的凌厲,兩隻小眼瞪得溜圓,然後從案幾底下掏出了一把噴槍。
“呲呲呲”的橘紅色火焰吞吐着。
“來吧,寶貝們,讓你們的魅力四射吧!”
一改剛才那種沉穩,老鬼像是個瘋子一樣,舉着噴槍便開始燒烤,眼底有種叫做瘋狂的情緒突然爆開。
他的所有動作,都變成了烈焰式的爆發!