第96章 內有乾坤
看着封雪和張紅兩人吃得都不想再說話了,柯梵也忍不住跑回廚房,打算自己也盛一碗嘗嘗。
哪知到了廚房裏面,發現鍋里就只剩下點餃子湯了。
而王小東正拿着炒勺,正打算將最後一點餃子湯也包圓了......
“我特么!是誰把餃子都干光了?一個都不留給我,我自己都還沒嘗呢!”柯梵扶額,無力吐槽。
被抓個現行的王小東拿着炒勺,放也不是,舀也不是,一臉尷尬看着柯梵道:“師父,我也沒看到餃子,就是想嘗嘗這湯......”
柯梵無奈一笑,“算了,我再做一點,你等會兒一起吃!”
“好咧!就知道師父對我最好了!”王小東這下也不惦記鍋里那點湯了,急忙跟在柯梵屁股後面,看看能學點什麼。
不過王小東最後還是失望了。
因為餡料是早就調好的,柯梵不過就是重新再擀制一些麵皮,然後包一包而已。
作為柯梵名義上的徒弟,王小東直到現在還是感覺不太真實。
他曾經的印象中柯梵就是一大排檔殺海鮮的三流廚師形象,短短半年時間,竟然一下躍至羊城,甚至是全國美食界都耳熟能詳的新晉網紅廚師,這真真是他半年前所想都沒敢想的事情。
他不止一次的懷疑,柯梵究竟是不是像小說里寫的那樣,被某個美食系統認主了,才會一下從吊絲變成廚神。
可每次他禁不住問到柯梵這個問題,都會被當成白痴一樣的看待,所以最後他也不問了,反正他感覺柯梵就是不走尋常路就對了,總有一天他也要變成一個值得被系統認主的人,從此走上人生的瘋癲,啊不,巔峰!
“小東!都煮好了你還發什麼呆啊,再不吃就又沒有了,我可不會再做了告訴你!”
柯梵看到王小東一臉夢遊狀,不知道這小子又在想什麼了,難道是廳面的服務員小娜?
話說最近王小東為了追小娜,確實舉止有些不對勁。
唉,年輕真好!
要是這時兩人若知道對方心裏是如何編排自己的,鐵定翻臉。
柯梵自己也嘗了一小碗剛做好的水餃,連他自己都有點被這個餡料的組合驚艷到了。
算是無心插柳柳成蔭吧,沒想到之前為了不浪費而隨便把剩菜邊角料剁碎包成餃子這個舉動,無意中卻給到自己靈感。
不過這個餃子好吃是好吃,但最後似乎還少了點什麼。
柯梵在細細咀嚼的同時,不停在腦海中構築餃子中包含的所有味道相交融的場景,並逐點逐點想像着是否組合別的食材會變得更美味的可能。
一天的時間,柯梵不停的嘗試着在這餡料的基礎上,延伸出更多更好的滋味。
不知不覺間,夜幕已經降臨,珍饈坊后廚又結束了一天的忙碌,最後進行掃尾工作。
而柯梵的餃子最終配方也確定下來了。
整整一天的時間裏,沒有人去打擾他的嘗試,是以他能夠非常專註於研發的過程。
羅葉也忙裏抽閑,幫着他把餃子皮的質量改良了一下,使得口感更加貼近餡料的口味。
而辛偉豪則是針對餃子整體的滋味,調製了一款湯,專門給柯梵配餃子用的,單是湯的香味已經令人垂涎,別說最後的成品了。
廚房裏但凡手邊沒多少事的廚師,基本上能幫到柯梵都會搭把手幫一下,雖然只是小小的餃子,卻凝聚了珍饈坊所有廚師共同的期盼。
柯梵最後把確定下來的水餃分給大家品嘗,所有人嘗過之後就像抽了鴉片似的,紛紛陷入一種雲裏霧裏的迷濛狀態,就感覺這餃子內有乾坤。
想到明天的斗廚之戰,柯梵這時已經感到心裏隱隱的興奮和激動。
這不僅僅是一場斗廚而已,也相當於他和曾經弱小的自己告別,尤其是在陳家人面前,他要和過去不堪回首的那個自己,正式揮手再見。
懷着異常興奮的心情,知道後半夜,柯梵才迷迷糊糊睡去。
翌日。
天剛蒙蒙亮,柯梵就來到珍饈坊做前期準備工作。
他想着自己來得算是挺早的了,可有的媒體工作人員,在柯梵到達珍饈坊的時候,早已等在大廳里了。
看來這次的斗廚依舊被媒體所強烈關注,不然也不會早早就有人過來搶佔較好的拍攝位置。
而原本來珍饈坊吃早茶的客人,看到這一盛況,不管是事先知不知道當天有斗廚這回事的,此刻也都不願離開,就等着看斗廚的精彩盛況。
一時間珍饈坊已被人坐得滿滿當當,而平時同一時間段,也不過佔了一半人左右,今天這情況看來是不熱鬧都不可能了。
也是柯梵的投票活動辦得太紅火,宣傳的效果實在太贊的結果。
沒辦法,餐廳經理小劉索性安排人把大廳多個移動隔板全部拉開,還在大廳周圍增加佈置了許多桌椅,變成一個大宴會廳的樣子,可以讓整個大廳的人都能看到斗廚的實時戰況。
大廳中央空出來,放置了多個活動灶台和幾個大的料理台,斗廚雙方待會兒就在這邊進行對抗。
八點不到,陳玉以及那十幾位廚師也到了。
小劉負責接待他們來到后廚,稍微熟悉一下環境之後,便開始前期準備工作。
陳玉他們用到的食材,由他們自己帶過來,臨時缺少的一些,珍饈坊可以無償提供。
柯梵看到陳玉在忙活,但一點要上去打招呼的意思也沒有,基本上就是各忙各的。
珍饈坊的廚師們在做事的時候,也選擇性地避開陳玉那邊的人,整個廚房看上去詭異的忙中有序。
這一次柯梵制定的評分規則,還是由現場在座的客人和媒體工作人員來作為評分者,以及在投票活動中選擇了餃子的親臨珍饈坊的網友們,由他們來評定最後真正讓他們覺得好吃的那一方。
等柯梵和陳玉等人的前期工作都準備得差不多時,也臨近中午了。
而這時外面的大廳已經是人滿為患,熱鬧非凡。
柯梵和推着裝滿食材的層架車的王小東來到大廳,皆被那股人聲鼎沸的熱浪吹得頭腦發脹。