第六章 吃吃吃吃
孫賓看到木製的匕將金紅二色翻來覆去，原來這就是炒，但是這樣真的能熟？
這裏的調味料看到的只有鹽，白晉低聲嘀咕一句：“可惜沒有醬油和醋……”不然酸辣的胡蘿蔔土豆絲會更加開胃。
孫賓耳力過人，白晉的自言自語當然聽得一清二楚，沉思了一下道：“你說的是醢和酰吧，有的。”孫賓站起來推開小隔間的門，從裏面抱出兩個斂口小陶瓮，掀開上面的蓋子，一股咸酸的味道飄散開來。
白晉拍了怕腦門，他二了，醬油和醋都是古人傳下來的，怎麼會沒有？可能叫法不一樣了。
這時的醬油是由肉製作而成，叫做醢或者醢醬，由專人完成，製作技術保密，王宮中還有專門製作醢的醢人。醬油的稱呼在宋朝時才出現。醋在這時不叫醋，叫酰或者醯醋，還有人稱之為“酢”、“苦酒”，到漢朝時才被稱為醋。
白晉用勺子各舀了一點淋到胡蘿蔔土豆絲上，香氣頓時如怒漲的潮水般爆發開來，並快速向四周蔓延。
蘇秦和張儀此時正從書樓上下來，剛走到門口，被這香味一衝，兩個人的肚子不約而同地咕嚕一聲。他們兩個互相鄙視了一眼，急急忙忙向廚房趕去。
煮的到底是龍肝還是鳳髓？香甚！香甚！
“師兄來得正好，去請先生吧，飯菜快做好了。”孫賓說，一邊用匕舀出鼎中的肉湯到簋中，再放到食案上。白晉則把炒好的紅蘿蔔土豆絲裝到豆裏面去。豆是一種類似高腳盆的容器，高約十厘米，口徑寬約十四厘米，呈喇叭狀。
張儀掃了一下案上的菜式，忍不住暗暗咽了一下口水：“好。”
“不用，我已經來了。”鬼谷先生背着手，站在門外笑吟吟道。
“先生，師兄，你們再等等，很快就好了。”白晉額角帶着汗水，眉飛色舞道。雖然條件簡陋，但兩道菜的品相和味道都不錯。
“既然這樣，我們多等一下也無妨，這次就不勞煩師弟將食案捧來了。”蘇秦袖手站在門邊，笑得一臉純良，眼光卻停留在食案上。張儀撇了撇嘴，凈瞎說，哪一次不是等師弟把食案都擺好了才出現的？
五張食案上都擺着有用簋裝着的蘿蔔燉肉；用豆盛着的胡蘿蔔土豆絲；用陶缽盛着洗乾淨的葡萄；還有用陶碗裝着的黍米飯，幾乎每一張的食案上都擺滿了。
“OK。”白晉將最後一份黍米飯擺上，“可以拿走了。”剛才從孫賓的聊天中他得知他們是集中在一個屋子裏吃飯的，並不是每個人捧回自己的屋子裏吃。一起吃飯倒可以促進師兄弟之間的感情。
“我來拿。”張儀一步上前，小心捧起一張食案，靠得近香味更加濃烈，那白如牛乳的湯水，燦若彩帛的菜肴，晶瑩剔透的葡萄，無一不在刺激着他的視覺味覺。他狠狠地咽了一下口水。
“先生，我先給你送去。”張儀急吼吼地說。
“不用，我自己來。”鬼谷先生上前捧起一張食案，深吸了一口稱讚道：“妙，妙。”
蘇秦不甘示弱，上前也捧起一張食案，嗅着菜肴的香味，眯起了眼睛。
等他三人走後，孫賓左右兩手各抄起一張食案，轉頭對白晉道：“你的食案我幫你拿了。”
“謝謝孫師兄，我得先把這裏清潔一下。”做完菜后，白晉習慣保持廚房的清潔。
“不用，待會會有人清洗，別讓先生久等了。你拿個陶盆裝些清水一起來吧。”孫賓站在門外，明顯是在等着白晉。
白晉聽完只得轉身裝了一陶盆的水，捧着跟在孫賓的後面。
他們吃飯的地方在廚房旁邊的石屋裏，酉時時分，因為是夏日，雖然已經是季夏，但夕陽依然還沒有完全下山去。橘黃的夕陽斜照在谷中，像一幅發黃的古畫。
白晉的靈台有一瞬間的恍惚，這一切莫不是夢耶？
兩人走進石屋的時候，他們早已經跽坐在食案後面，出奇的安靜。蘇秦和張儀不像以前在飯前還要唇槍神劍一番。
孫賓擺好食案，讓白晉坐到張儀的身邊，然後接過他手中的陶盆，恭敬地捧到鬼谷先生的身邊，讓鬼谷先生洗了洗手。白晉這才想起來了，好像這個時候的人主要用手來吃飯。他一直覺得少了點什麼，原來是少了筷子。幸好還有舀湯的匕。
待鬼谷先生開始進食，眾人才開吃。
張儀早已留意着色彩鮮艷的胡蘿蔔土豆絲，這兩樣他都沒有見過。張儀凈手后迫不及待地捻起一撮兒放進嘴裏嚼了嚼，酸酸甜甜的，又爽脆，讓人胃口大開。他再多嚼了幾下，絲絲的辣味在舌尖綻放開來，增添了味道的層次感，越吃越想吃。
還有那燉得軟爛的蘿蔔與肉塊，肉汁完全滲進蘿蔔裏面，一口下去，清甜的蘿蔔頓時在口腔里融化，暖暖的感覺一直熨帖到心裏。
張儀不禁長長舒了一口氣。
好吃！
孫賓喝了口湯，清甜而不油膩，味道恰到好處，增之一分過咸，減之一分過淡。以往他也吃過蘿蔔燉肉，但卻沒有白晉煮的那麼好吃。
蘇秦細細嚼碎紅蘿蔔絲，嘗到了蘿蔔的味道，詫異了一下，這是蘿蔔？但為何是紅色的？
他看着手上的半根，忍不住問道：“此是蘿蔔？”
“是胡蘿蔔。”白晉解釋道，“含有豐富的胡蘿蔔素和各種維生素和礦物質，具有很高的營養價值。”
蘇秦雖然聽不明白那些什麼素，但是從白晉的話中還是可以知道這紅色的蘿蔔對身體大有益處，忍不住多吃了幾條。
胡蘿蔔主補，白蘿蔔主泄，兩者最好不要同食。這次是因為不夠菜，白晉才一起把它們端上桌。這一點，白晉並沒有說出來。
“這又是何物？”鬼谷先生捻起一條土豆絲問。他曾雲遊四方，但這種東西，他從來沒有見過或者吃過。這種東西顏色好看，口感爽脆，和芋頭般容易有飽腹感。
“這是土豆，也叫馬鈴薯。”白晉說，“有豐富的膳食纖維，易飽腹，能夠作為主食，替代米飯。用它可以做出很多樣的菜，例如炸薯條，土豆泥，醋溜土豆絲，土豆燉牛腩，咖喱土豆……”
光聽菜名就想吃了！