066芙蓉鮮蔬湯(5)

066芙蓉鮮蔬湯(5)

“二妹,走了,還蹲着幹嘛呢?”

一句話打斷了方笑笑的思路,方貴已經遠遠地背着竹簍走了老遠了。鄭氏也采完了雞樅菌見方笑笑還傻愣愣的蹲着地上不知道想什麼,出聲叫了叫她。

“噢……沒事兒,走吧。”方笑笑甩了甩腦袋裏的雜念,站起身拍了拍佯裝無事的樣子跟上了鄭氏的腳步。

算了,也回不去了,一年了,估計自己的屍體都變成白骨了。改天去寺里燒燒香吧,就當給家裏人求個平安了。雖然她以前不信佛,但是經過自己穿越這麼一回事倒也不得不信有靈魂這麼一說了。自己在這裏過的挺好的,也希望家人們在後世過的好好地不要再挂念自己了……

“娘……二妹……你……你們快過來……”遠遠地,方貴的聲音傳了過來。把正在采蘑菇的鄭氏和方笑笑嚇得不輕以為他遇見蛇了或者被蛇咬了,趕緊走上前去。

“怎麼……”

“娘……二妹……你們看……你們快看……這……這是不是靈芝!”鄭氏還沒問完話就被方貴搶了話頭打斷了。

方笑笑順着方貴所指的地方看過去,兩朵傘狀植株長在枯木之上糾纏在一起。

還真是靈芝……大概是因為位置比較偏也可能是沒人見過靈芝認識是靈芝只以為是一種不能吃的蘑菇,所以也沒人發現,也不知道長了多久了紅褐色的短柄,傘面有着漆樣的光澤,堅硬。

鄭氏上前小心翼翼的摘了下來,方笑笑迫不及待的湊了上去。她還沒有見過野生的靈芝呢,這東西要是放到後世,那就值錢了,自己可是買不起的。

接過靈芝,方校長仔細的觀察起來。這靈芝不像後世她見過色澤漂亮處理的光滑的樣子,手裏的靈芝看起來顏色也不是很好看還有許多的蟲眼。

靈芝和人蔘一樣大名鼎鼎,靈芝的藥用價值也是從古到今都是被認可的。特別是現在方笑笑手裏拿的這兩朵“林中靈”靈芝,是叢林中獲得的野生靈芝。

這種靈芝的價值是最大的,藥王孫思邈把在林中尋得的野生靈芝稱為“瓊珍”,後來人們就把這種山林中的靈芝稱為瓊珍靈芝。

方笑笑不得不得不吐槽,不是說採到什麼人蔘雪蓮都是主角的光環么。自家哥哥的運氣着實是比她好,自己好歹是傳說中的主角都沒遇到的東西被他遇見了,也好在他最近讀書應該是在書里見過靈芝,不然指不定不認識這東西擦肩而過了。靈芝這種可遇不可求的東西,也着實是方貴的機緣。

采了靈芝,眾人也沒了繼續采蘑菇的心思,帶着採到的雞樅菌和香菇就下了山。路上方笑笑還心裏尋思,靈芝好像可以治療哮喘,特別是這種野生靈芝的藥性更大。這靈芝她得跟自家哥哥商量商量留着給王氏吃了,王氏哮喘嚴重。走兩步都喘得不像樣,有了這靈芝說不定能改善不少。

下了山,正好看見方成方文領着木匠們上山。山上的樹是有劃分的,這會兒要先上山看木頭順便祭拜才能下斧頭,這習俗方笑笑在上次造房的時候就看過了,也不好奇。

方成看見鄭氏三人,讓鄭氏先回家,說方安要去鎮上讓鄭氏照顧着王氏家裏沒有人。鄭氏應了拉着方笑笑回了家,方安是要去縣城牙行里買人。鎮上太小了,牙行就一個,聽說還不怎麼乾淨做的不是正當生意。

倒也不是方家勢力了不想找村周圍的丫頭,主要是方家現在要弄的活計都是得保密的方子。要是簽的契約是活契,說不得下人們被一收買就把主家賣了。

只有簽了死契的下人,那生死都是交在主家身上的。要是背叛了主家,打死都不論的,這樣才能鎮得住。畢竟方家這些東西不管是魚膠或者研究明膠隨便漏出去一樣都能讓一個家族富裕起來。

方笑笑一聽是要去買下人,纏着方安要跟去。生活在人人平等的二十一世紀的她也沒見過下人什麼的,電視裏倒是看過不少。加上她打算去縣城找熊一帆幫忙看看掌掌眼,自家人都是老實人家,萬一挑到偷奸耍滑的就難辦了。

午飯是鄭氏做的,食材也簡單用的是清晨上山採的蘑菇。

新鮮的胡蘿蔔切丁,菠菜切碎,香菇切片,香菇和胡蘿蔔先下鍋炒軟后鍋里加清水煮沸再放入切碎的菠菜。等水再次沸騰之後加入打散的雞蛋液加適量的鹽芝麻油和味精就可出鍋。

新鮮的食材最原始的做法也不需要多餘的步驟就能很美味,連着喝葯食欲不振的王氏都多喝了一碗。

吃罷飯,方笑笑跟着方貴方安一起去了縣城。方貴身上揣着兩罐雞樅菌油,是要回學院剛好順路就和方安一起了。

雞樅菌油也是鄭氏趁着午飯時把採的雞樅菌洗乾淨熬制的,她擔心方貴在學院吃不好了,剛好可以用來下飯。

雞樅菌油的做法也簡單,鮮雞樅菌洗凈泥土,放在筲箕里晾乾,去其水分。將菜油熬制無油味時,放入雞樅菌,用微火慢慢熬制,一邊熬制,一邊有鍋鏟翻,以防熬焦,熬到雞樅菌微黃時,熄滅火,舀出雞樅菌,不漏一點雞樅菌,待油冷卻后,把雞樅油裝罐即可。

統共就得了三罐,一罐鄭氏給方笑笑留了下來,另外兩罐給了方貴讓他帶一罐給周易。方笑笑綉活兒什麼都是安氏在教導,鄭氏早就把周易當成乾兒子對待了什麼東西都不忘給周易帶上一份。

到了鎮上方貴和方笑笑兩人分道揚鑣,方笑笑和方安則去了天然居。方安上前去跟掌柜的說明了來意,那掌柜的拍了拍自己胸膛說,熊一帆去了外地,找他就行。說熊家的家僕也都是他在負責的,他跟牙行的老闆也熟悉。方安一聽,大喜,趕緊謝過了。

挑了半天,兩人才辦好了契約領着買好的下人回了家。買的剛好是一家人,年紀跟方安差不多的老丈說自己姓張,在家排行老二叫二牛。據說是因為蝗災導致吃不上飯了只能賣了自己好歹能混口飯吃,另外一個是他的老婆子陳氏,一個是大兒子張一成和兒媳婦吳氏,小兒子張二成和孫女兒張翠花。

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