第402章﹕他鄉遇故知?

第402章﹕他鄉遇故知?

我小心翼翼的品嘗完了第一道炒銀絲,一時之間低頭沉思着。

“看起來挺濃的,很清爽的口味,”女主持人已經叫了起來,抬頭看我一眼﹕“王先生,那我們繼續吧。”

“請吧!”

接着開始品嘗第二道炒銀絲,夾了一根銀絲舉了起來換個角度看了一遍,放進口中細細的咀嚼,香甜脆口,帶着鮮咸,依然有些清新脫俗。

所有人伸長脖子等待着結果。

我口中的咀嚼,還沒完成停下來,蘇良木急迫的追問聲已經傳了過來。

“王sir怎麼樣?”

“我覺得依然無可挑剔,”主持人給大家來了一顆定心丸。

“到底怎麼樣啊?”

“當然我家男神的好。”

“不要臉,是我家男神好…”

細小的爭論上,從粉絲團那邊傳了過來。

“王sir是死是活給個痛快的吧。”劉熙也忍不住了。

“請兩位上來互相品嘗一下。”

蘇良木兩人對視一眼,舉步上前拿起了筷子,舉起筷子的時候又對視了一眼,才開始互相品嘗起來。

吃了一小口,男人慢慢的咀嚼,沉默,接着,不約而同的又來了一小口,放下筷子的時候,目光重新落在了我的臉上。

“我感覺我的好,”蘇良木不好意思地笑了笑。

“個人感覺,他的比我差了一點。”劉熙也笑着說了一句。

“那你說說,你的怎麼好?”我指着蘇良木。

“我的湯更清,味道稍微淡了一點,但是配合著爽脆的魚翅豆芽剛能吃出本味。”

“劉熙你也發表一下你的看法。”

“我覺得我的當然濃香一些,在配菜的處理上比它的口感豐富,味道稍微的濃了一點,感覺近了我想要的味道。”

周圍響起了掌聲。

“都有自己的看法,”我笑眯眯地看着大家﹕“其實這兩道菜真的到了無可挑剔的地步。”

哇,台下響起了驚呼聲。

“但是,還是有瑕疵的!”

全場瞬間陷入了一片寂靜。

“什麼?”蘇良木,劉熙兩個人不認同的問。

“其中的兩點非常關鍵,第一,劉熙湯頭調的比較好,把整個菜的味道全部都帶了出來,這點非常可惜,但是也是因為這點你輸了。”

“什麼?”劉熙瞪大眼睛看着我。

周圍已經哇的一下傳來了一陣陣尖叫聲。

“為什麼?”蘇良木不過神來,聽着尖叫聲迅速的問了我一句。

“劉熙你的湯做的不錯,但是你好像忘了一個至關重要的東西,魚翅是沒有味道的東西,它的味道全部其它食材的味道,你的湯雖然做的很好,甚至,也全部的包裹了菜品,吃起來是非常的香,幾乎不可挑剔,但是,當我們咀嚼到最後的時候,因為沒有底味道整個菜就相形見拙了。”

“哈哈,老劉,你蒸的時候沒放海鮮鹽嗎?”

“可是,可是我的湯已經足夠,這應該能彌補回來吧?”

“剛才你也品嘗過了,你覺得能補回來嗎?”

劉熙愣了一下垂下了頭。

“還有一個鍋氣的問題,這個菜也屬於快炒,鍋氣對這個菜來說非常重要,恰恰蘇良木剛才翻炒的時候,比你多翻炒了一下。”

“什麼?”兩個人同時瞪大眼睛看着我。

“不相信?美女主持人能不能回放一下剛才比賽的錄像,”

“好,馬上…”主持人轉身和旁邊的攝影師說了幾句,攝影師一陣搗鼓旁邊的大銀幕開始出現了比賽的回放,剛好調到了最後快炒的部分。

“12345…18…”底下的粉絲開始數了起來。

“18…”

“19…”

哇的一下,全場一陣沸騰,有人開心有人沮喪。

劉熙做了一個抓狂的手勢,馬上長長嘆了一口氣垂下了頭﹕“我居然真的少了一下,蒼天…”

“哈哈,哈哈,承讓了…”蘇良木小的相當的猥瑣。

“我宣佈第二場主菜比賽蘇良木勝,現在是一比一,三分鐘后開始最後一場比賽,甜點比賽,請兩位準備好。”

“是的王sir!”

“小蘇子,甜點我們就做熱巧克力佐油炸鬼敢不敢?”

“呵呵,這可是我的得意之作。”

“我就是要挑戰你的得意之作?”劉熙拋過去了一個挑釁的眼神。

“那我就讓你1:2,干吧…”

“香港精英廚房比賽,總決賽最後一場,甜點比賽現在開始,時間一個小時。”

“是!”

雄赳赳氣昂昂應了一聲,蘇良木兩個人轉身跑向了食材架開始翻找麵粉,巧克力等東西,看他們的意思,今天應該是做熱巧克力杯佐油條。

我聽過這麼一個東西,聽說在西方還挺流行,但是沒見過,也沒吃過,迅速的在萬戶食經裏面尋找了一遍,還真給找到了這個東西。

仔細的閱讀,發現這個東西還真的有點要點,好吧我還是默默期待好了。

“王先生,聽說做點心你也是一個高手,我們還找到了一些,您的作品的圖片…”

一邊接受採訪,一邊看着圖片,我發現原來我也做出了很多驚艷的點心,比如,曾經經典的青龍水饅頭。

一邊繞着比賽場漫着步,一邊閑聊着,時間也在一分一秒的過去,美女主持人報出已經過去,40分鐘的時候,我們兩個人終於結束了閑聊回到了小舞台上。

下面的兩個選手也已經醒面結束,準備開始製作油條,居然兩個人都用了我上午咱馬介休球的辦法,起了兩個油鍋。

“加油,加油,”粉絲團此起彼伏的聲音回蕩在整個大堂。

“看兩個人有條不紊的樣子,都很有信心的樣子,王先生你覺得這一場誰能勝出?”

“這可不敢亂說,他們兩個人都是高手,分毫之間決出勝負,還是要看最後的結果。”

“那我們拭目以待。”

台下已經一邊在家炸油條,一邊在化着黑巧克力,我看着看着,目光流盼落到了粉絲團那邊,冷不丁的看見粉絲團前面居然站了一條熟悉的身影。

歐陽園園?

我目光一跳在看的時候人影已經不見了,目光在粉絲團仔細的一遍搜索真的看不見了,難道出現了幻覺?

剛剛緊張興奮的心情,一下子重新跌落到了谷底,目光也有些依依不捨的重新逃回了比賽操作台上…

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三界農家樂

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