第四百二十六章 一種卷的萬種吃法
自從無意間發現用醋皮包裹其他食材會有別具一格的味覺體驗后,空空簡直是發現了新大陸一般,興奮得不能自已,對不同食材的各種嘗試更是一發不可收拾。
因為赤紅菇搭配醋皮的效果實在是太令人驚艷,空空選擇了和赤紅菇相對比較接近的脆筍,果然沒有讓他失望!柔軟的醋皮包裹了的脆筍,酸辣脆爽,在嘴裏爆開時的那股爽利勁兒,實在是令人神清氣爽。
赤紅菇、牛脊髓和脆筍的接連成功,讓空空信心十足,這一次他對食材的選取也愈發的大膽起來,空空想來點更加特別的東西。
這一次嘗試用醋皮包裹的食材,他選擇了岩魚腦花。
岩魚主要生活在貧瘠的矽谷岩灘的岩石縫隙中,僅靠一點點露水生存。艱苦的生活環境讓這岩魚皮膚如同沙礫粗糙,魚肉也如圖石頭般堅硬,更要命的是,岩魚的肉咬下去會有一股砂土的味道,看來這也是岩魚在進化中的選擇。又硬又難吃的岩魚在過去很長的一段時間裏完全不存在任何天敵,食肉動物對吃它們毫無興趣,而對站在食物鏈頂端的那些大妖們來說,抓捕岩魚純屬浪費時間。以至於在矽谷岩灘那種鳥不拉屎的地方,岩魚居然也能泛濫,幾乎已經到了每掀起一塊石頭,都能在石頭縫裏找到3條以上的岩魚的局面。
但岩魚的黃金時代在一百多年前戛然而止,不知道是哪位高人發現了這岩魚的腦子,居然是一種美味非凡,而且還有健腦明目功效的超級食材,矽谷岩灘岩魚泛濫的景象就再也一去不返,而越來越少的岩魚,也意味着它的腦花價值越來越高,最後在普通集市上已經再難尋覓它們的蹤跡,只能去拍賣會上花大價格才能拍到幾顆岩魚腦花。
不知道是不是因為要在這樣的逆境中生存下來,對岩魚的智力要求會更高。總之,每一條岩魚都長有一個和乾癟瘦小的身體完全不相襯的碩大無比的腦袋,而這個腦袋裏裝滿了如同珍寶的腦花。
空空小心翼翼的張開嘴,在剛剛包好的“醋皮岩魚腦花捲”的一角輕輕咬了一個小小的口,一個吮吸,醋皮瞬間融化成了熱燙的酸辣香湯,而潔白的岩魚腦花“呲溜”一聲滑進酸辣的湯中,就像碧藍的天空中突然飄起了朵朵輕柔的雲朵,令人心情跟着莫名的恬靜淡然起來。感覺自己就好像躺在碧綠的草地上吹着初秋涼爽的風,翹着二郎腿,正悠閑地仰望天空。
思考人生?展望未來?
不,這些想法在這一刻顯得實在是太狹隘太無聊了,這一刻,他只想放空腦中的思想,讓自己獲得真正的精神上的超脫於無我。
但當牙齒碾碎腦花的瞬間,一切又都變了,他感覺口腔中的每一個味蕾都在瘋狂的膨脹和跳動,空氣中蠢蠢欲動的香味,讓味蕾紛紛達到了最興奮也是最敏感的巔峰,緊接着,一場讓每個味蕾震撼的味覺風暴轟然而來。
轟隆隆——耳邊響起了山洪暴發,山體滑坡,地動天搖的聲音,這個感覺真是一言難盡!
“呼......爽!”空空興奮得伸手胡亂地在自己臉上抹了一把,滿頭的汗水還有大半依然掛在臉上,但他此刻正情緒高漲,對此毫不在意。
再來!
空空連一秒鐘都不願意浪費,他眼光熱烈的掃過那口還在翻滾中的火鍋,看來不管是什麼食材都行,只要涮熟了,包上醋皮都絕對不會差的!
雖然如此,空空還是想儘可能的去找一些更加特別的食材,畢竟這個機會實在是不多見,他可不想浪費這難得的的食物獲取的機會。
好吧,就是它了!一叢棕紅色長滿了鋸齒狀的菜正好浮了上來,從它那輕輕的飄蕩在沸騰湯底中的軟軟的葉片,不難得出一個結論——這下應該是燙熟了。
就是現在!
空空咕嚕了一聲后,直接掏出了漏勺,手腕一抖,眼疾手快的在血修羅動手前,用漏勺撈起了幾根品相最好的龍犀草,甩入油碟稍晚沾了點油降了點溫后,又用醋皮小心的將其卷了起來。
原來……龍犀草也能如此美味!空空在心底由衷的發出了一聲感嘆。
被醋皮包裹着的龍犀草又是另一種奇妙的感覺,藥材特有的馨香在酸辣中顯得格外的清爽,原本藥材中的苦味消失的無影無蹤……
空空雙眼突然瞪大,感覺自己體內的經絡強壯通暢了許多,難怪血修羅一直都是不聲不響的自顧自的在吃這個龍犀草,原來還有這樣意外地收穫。
空空忙得樂此不疲,所有的食材他都想卷進醋皮里試一試,看看不同特質的食材搭配上醋皮的酸爽能有何等驚人的升華和蛻變,一疊醋皮在手,空空頓時覺得自己豪氣萬千,如果他聽過阿基米德那句驚世駭俗的話的話,估計他也會拍着胸口,大言不慚的表示:“只要給我足夠多的醋皮,我也能改變整個世界!”
一道道的訝異的眼神接連落在了空空身上,是常照文、血修羅和常照武,涮菜琳琅滿目,每種食材都有自己獨到的妙處,就算有那麼幾道菜讓他格外偏愛,也不至於一直盯着某道菜狂吃吧?可空空自從剛才開始就盯着醋皮不放,醋皮他們又不是不知道,那麼個酸溜溜的東西,真的有那麼美味嗎?
“讓我試試看。”血修羅不愧是一個標準的行動派,她二話不說,直接將空空面前那盤已經所剩無幾的醋皮來了個一窩端。
“誒,你也別全拿走啊!總得給我留個幾張啊!”空空耷拉着一張苦瓜臉。
“應該怎麼個吃法?”血修羅十分豪邁的將盤子裏的醋皮全部倒入火鍋之中。
笨蛋,這個醋皮絕對不能涮太久,應該吃多少再涮多少!空空不敢開口吐槽,只能在心裏暗罵起來。
不過,顯然空空還是低估了血修羅強大妖力在“吃”這一點上的靈活應用,醋皮只是在火鍋里稍加停留,在其因為高溫而呈現出最純凈、最通透,也是最佳的食用狀態的瞬間,一張張透明的醋皮在妖力的作用下接連越出了鍋中,並在空中舒展開來,就像一片片垂直懸停於空中的絲巾,只是,這個絲巾透明的太誇張了,如果不是透過它們看到的畫面發生了細微的變化,甚至根本都無法找到那幾塊醋皮。
血修羅一邊用筷子夾起了一根燙得恰到好處的龍犀草,一邊將手伸向了對着她的臉,正懸停在空中的一片醋皮。
不對,那是什麼?!在手指即將接觸到醋皮的瞬間,血修羅突然皺起了眉頭,一道銳利的神光從她的眼睛中射出!