第四百二十五章 酸辣酸辣，美味啊

夜已經深了，白天喧囂的城市在此刻也無比的靜謐，在這本應萬物寂寥的時刻，在常家大宅的地下廚房中，一切還是熱火朝天。

所有人都圍坐在桌前，而桌子正中，那口不斷翻滾着的火紅的火鍋，將大家的臉都映得紅彤彤的，每個人臉上都洋溢着滿足、興奮、陶醉的神情。

而空氣中滿是化不開的濃郁香氣，本來就是精挑細選過的上品食材，只要在那口堪稱神奇的鍋底涮熟，所具有的風味瞬間提升了數倍乃至數十倍、上百倍，讓每個人都感覺置身於美味的海洋一般。

“天，這個龍犀草我以前吃過，又硬又材，嚼起來還有一股噁心的洗腳水味道，當時若不是我在修鍊中傷了經絡，龍犀草對修復斷裂的經絡有奇效，我寧死都不要吃那玩意兒！”血修羅往嘴裏塞了一大把長着細小尖刺的棕紅色的植物，陶醉的閉起了眼睛，好香！一股天然淳樸的香味在辛辣香氣的催動之下在她口腔中快速瀰漫開來，這是龍犀草特有的一種香味，只是，以往單純食用龍犀草時很難注意到這個香味，因為這種香味在龍犀草強烈的腥臭味的籠罩下很難發揮作用。

但這次血修羅吃到的可完全不一樣，在她原本的想像中，會認為這個霸氣的紅油鍋會用它自身的豐厚滋味將其他食材的味道都蓋住，讓本不美味的食材也變得可口。但沒想到卻會是這樣——鍋底中富含的大量香料只是奪取食材中的糟粕，食材中那些閃光的特殊風味依舊被完美的保留了下來，甚至被拔高上許多，不同食材經涮煮后嘗起來個性鮮明，絕不千篇一律。

這鍋底簡直就像是有生命一般，調味能力堪比最優秀的大廚，你只管把食材往裏面丟，只要掌握好涮煮的時間，最後燙好的食材，絕對超出你的想像。

“唔！”血修羅將嘴裏的龍犀草吞下，又用筷子從一邊的餐盤上挑起了一大把還帶着露水的新鮮龍犀草，將其盡數甩到鍋里，真想不到龍犀草也能如此美味，如果當初她療傷時就有這樣的料理手法，她也不至於因為吃藥吃到懷疑人生的地步了。

“哈，這醋皮又酸又辣又滑超級爽口，而且還超級開胃呢！”空空筷子裏夾着一塊熱氣騰騰的透明軟糯的皮凍，那帶着濃郁醋酸味的香味瀰漫開來，聞到的人無不口齒生津，躍躍欲試起來。這醋皮出自一種叫作醋狸的小獸，取其背脊上的皮去毛后燙熟切片。因為醋狸長年都以極酸的醋果為食，而它的背脊上的皮膚正是它儲存營養的所在，晶瑩透明的厚皮宛若一塊精氣的結晶體，營養非常。

只是由於醋皮實在是太酸，絕大多數人都無福消受，經常是為了吃一口醋皮，就要做好倒牙數十天的準備。

因此醋皮通常也被當做一款藥材，若不是治病需要，誰會沒事吃這個玩意兒啊！

當空空在滿桌琳琅滿目的食材中發現了一堆處理過的醋皮后，抱着試試看的心態燙了兩片，沒想到居然能收穫如此的驚喜！

從賣相上看，涮過後的醋皮晶瑩剔透，宛若無物，空空舉着筷子透過那一片薄薄的透明晶體查看周圍的一切，除了因為光線透過醋皮發生了微微的折射，讓透過醋皮看到的東西顯得比直接用肉眼看到的實際樣子大上了一些外，你幾乎都感覺不到筷子上還夾有東西。

比起近乎無形的外表，它的味道實在是太誘人，絲絲的酸香不停的往鼻腔中涌，刺激着他的食慾。

一口咬下后，醋皮在口中瞬間融化成了絲滑的湯汁，洶湧的在他嘴裏崩騰，剎那間就已經衝進了他的肺腑，極致的野性的肉香伴着野味十足的鮮味瞬間被釋放，而在這個複雜的味道的盡頭，突然回起了一股酸意，這也是醋皮最極致的呈現，清冽開胃卻不過分，與此同時，恰到好處的辣味開始悄悄的佔據了他的味蕾，酸鮮辣爽，好棒的感覺！

刺溜！

空空忍不住一個吮吸，整張燙過的醋皮滑進了他的口中，這塊醋皮上還粘上了一塊赤紅菇，這個好像是常照武涮的，不小心被空空的醋皮給粘了過來。

沒想到這個意外闖入的“不速之客”讓空空又收穫了一波新的驚喜，鮮嫩無比的赤紅菇被醋皮包裹着滑入口中，醋皮在入口的瞬間直接融化成了濃郁的酸湯，沖刷在赤紅菇上，讓赤紅菇帶着彈性在他口中不住的顫動，滾燙的酸辣開胃的湯汁，加上飽滿的赤紅菇，讓最後的口感又上了一個新的層次。

咕嚕一聲，一口濃湯被吞下，酸爽的滋味讓他滿臉都是細密的汗珠。

但是，這種感覺真是太爽了！

看來這個醋皮不光是單獨吃，搭配上其他食材更是別具風味。

空空瞬間來了靈感，馬不停蹄的又將一片醋皮放入滾燙的鍋底之中，“1、2、3！”默數3秒後果斷撈起，透明的薄膜輕柔滑膩，空空將它平鋪在空盤子中，又撈起了一條剛剛燙好的白花花的牛脊髓，將細膩的牛脊髓輕輕的倒在了醋皮上，小心的用透明的醋皮將牛脊髓包住，這感覺有點像包越南春卷的感覺。

緊接着他嘴巴張大，將被醋皮包住的牛脊髓放入了口中。

“啪！”牙齒剛剛接觸到醋皮薄膜就應聲破碎，牛脊髓便噴發而出，在液化的醋皮的作用下，瞬間覆蓋住了他的口腔。

感覺像豆腐般嫩滑，又有着動物特有的濃香，在酸辣之味的作用下，直接衝擊着空空的靈魂，令他的大腦在瞬間“轟”的一聲，全部放空。

只是他的呼吸越來越粗重，臉上的汗也越來越多，但他卻覺得身體格外的放鬆和舒服，口裏的酸味和辣味以及牛脊髓的鮮美都是那麼的恰到好處，讓他忍不住陶醉在其中，更重要的是，此刻他的心中還湧上了一股前所未有的自豪感——那麼神奇的搭配，居然是他原創的！看來他，在吃的方面，還真是有天賦啊！