第四十二章
金大秀看着狼狽離開的大司攥着拳頭,身子綳得死緊,喃喃地道:「他競然還敢再來,真是把我當軟柿子拿揑,我可不會再任由你欺負我妻小了!」
他實在懊悔至極,過去的自己太軟弱了,才會讓兒子失了雙腿,害女兒差點被賣。
任容禎走過去。「大叔,咱們喝一杯吧。」
金大秀回過神來,神情這才放鬆了,垂了眼,慢慢的點了頭。「好。」
金桐蕊跳起來。「我去給你們做下酒菜。」
月陽節這日,除了要吃團圓餅,就是要吃鴨子,金桐蕊將趙林送的三隻大肥鴨子做了八種吃法,滿滿當當的擺了一大桌。
第一道便是薑母鴨,前世一到冬天,薑母鴨的熱門直逼火鍋,酒香中透着鴨肉香,這樣的美食,在這臨冬之際自然要做給大家嘗鮮,且這道湯品她用了整隻鴨子,還加入了寬冬粉和她做的豆腐,絕對夠吃。
第二道她用烤爐做了烤鴨,用的是傳統的掛爐方式,而既然做了烤鴨,就未能免俗要來個烤鴨三吃。
她在眾人面前表演了片鴨秀,在桌邊將薄薄的鴨肉和脆皮一片片的切下來,手法乾淨利落,猛烈的香氣和四濺的鴨油惹得眾人驚呼連連。
金桐樹還一直問她不會燙嗎?她則是得意的笑。
嘿嘿,她可是練家子,手當然不怕燙了,烤鴨是金園的招牌菜之一,她光是片鴨就不知道給她老爸罵多少次了,自然功夫了得。
為了烤鴨三吃,她還烙了薄餅,調了甜麵醬,加上蔥白段,夾上片鴨,便成了一道:「片鴨卷餅」,這道是她前世尋常見到的吃法,剩下的鴨架骨加入花椒和蔥姜大火快炒,便是一道:「蔥姜烤鴨架」,是一道十分下飯也下酒的菜,如此便用了第二隻鴨子。
第三隻鴨子,一半切塊和薑片用炸的,做了「咸穌鴨」,外表酥胞,內里不幹不柴,有咬勁,越吃越涮嘴,這就考驗真功夫了,她敢說,整個大齊朝,唯有她做得出來,簡直是香飄十里啊!
第六吃,鴨肉切細塊,加上炸到酥脆的油條,用生菜包起來吃,菜名為「生菜鴨松」,第七吃是「鴨油炒蛋」,加了新鮮香菇,炒成有稠度的濃湯,沾上她自已做的饅頭吃是一絕,最後一道是「鴨粥」。
這一晚,人人甩着腮幫子胡吃海塞、舔嘴咂舌,金桐樹餓鬼投胎似的搶食,連年紀最大的孫太公都不顧自個兒有歲數了,也吃得撐腸拄腹。
大齊的月陽節雖然沒有賞月活動,但要祭月。
吃過了晚飯,雖然高掛在天際的月亮叫雲遮蔽了看不太清楚,奉蓮娘還是在院子裏擺了香案,桌上擺滿鮮果和團圓餅做為祭禮,也擺上了芋頭,這是他們合州的習俗,祭月必定要拜芋頭。
一家人當空禱拜,銀燭高燃,香煙繚繞,金桐蕊拿着香對月娘誠心許願,她只有一個願望,願她老爸安然的活在這世上,無論是活在哪個時空裏,只要活着就好,她就別無所求了。
沒一會兒,外頭就傳來熱熱鬧鬧的吆喝聲,原來是要燒塔了。
燒塔也是大齊月陽節的傳統活動,塔高一到三公尺不等,大多用碎瓦棚成,大些的塔是用磚塊砌的,頂端會預留一個塔口,投入木、竹、穀殼等燃料,點火燃燒,等到火旺時再撥松香粉,引焰助威,場面極為壯觀。
「姊!容禎哥!咱們去看燒塔!」金桐樹孩子心性重,一聽外頭熱鬧就坐不住了。
金桐蕊沒「親眼。」看過燒塔,也有興趣。
奉蓮娘也連聲催促,「你們年輕人快去看吧,這香案,我跟你們爹和孫太公看着便成。」
小時候每逢月陽節,兒子都搶着要去看燒塔,腿斷了之後,即便是他爹要背他出去看,他也拒絕,如今他有了興緻,她真是高興得緊。
金桐蕊、任容禎、金桐樹和孫蓉兒,四個人高高興興來到河堤邊,河堤邊已經聚集了幾百人,場面極為壯觀,就見高塔火苗竄得半天高,囿觀的人群不斷朝塔內拋撒木糠、禾桿、粗鹽,塔身很快變得通紅,火星四濺,塔頂的火焰如花般錠放,看得金桐蕊目不轉睛。
隨着火焰漸漸媳滅,燒塔的活動也將告個段落,金桐蕊有心給弟弟和孫蓉兒單獨相處的機會,便拉着任容禎沿着河堤散步,四處都有三三兩兩在散步的人們,孩子們你追我跑,看着爹娘陪孩子放河燈,金桐蕊卻是分外的感慨,小時候她沒這樣玩過,她老爸一個大男人,也不知道假日要帶她上哪玩,所以都是待在家裏。
「團圓餅,在我們那兒叫作月餅,我老爸雖然是做月餅的好手,可他卻從來不做月餅,我會做的那些餡料,都是向別的師傅學的,有些是我自己吃到別人送的月餅,覺得好吃,學着做的。」她也不知怎麼搞的,就和任容禎絮絮叨叨了起來。
任容禎聞一知十,順着她的話問道:「令尊既然手藝過人,為何從來不做月餅?」
她感傷地說道:「月陽節在我們那裏叫做中秋節,這個節日是我老爸的結婚紀念日,也就是他成親的那一日,後來我娘跟別的男人跑了,狠狠傷了他的心,傷了他男人的自尊,他便再也不過中秋節,不做月餅,還有些痛恨這個節日。」
他不由得嘆道:「為了一個不值得的人,未免可惜。」
金桐蕊拉着他的手,甩得高高的,步伐也邁得大大的,刻意輕快地道:「你說說你娘是什麼樣的。」
其實她心裏已有幾分相信他是京城來的,只是說他是那什麼親王府的小王爺,她還是不信。
「我娘嘛……」任容禎微微一笑。「是個吃貨。」
「啊?」金桐蕊一愣,哪有人這樣說自個兒娘親的?
「我祖母也是個吃貨。」他的笑意更深了。
她柳眉輕蹵.「什麼啊?」
任容禎輕輕揑了捏她的小鼻子。「所以了,她們肯定會喜歡你的。」
金桐蕊不依了。「人家在問你正經的,你卻在開玩笑。」
「我也是跟你說正經的,不信,到時候你自個兒驗證,看我說的是真是假。」
「好啊,不說是吧?」她嘿嘿笑道:「我搔你癢,看你說不說實話!」
兩個人也在河堤邊你追我跑了起來,正玩得不亦樂乎,卻聽到金大秀上氣不接下氣、由遠而近的呼喚聲——
「點點啊!快快……快回去……縣衙有人找你!有人找你……」
【第十八章香中帶着一股子鮮辣味】
金桐蕊已經在路上聽她爹說了,找她的人是周南荃。
他們還住在村裡時,周南荃曾和吳進去過一次他們家,吃過一次她做的飯菜,她覺得周南荃對吃食頗有研究,對他印象深刻,這會兒聽她爹說那周南荃原來是縣衙的師爺,也很是意外,不知道周南荃專程上門找她為了何事?
三人匆匆進了家門,卻見冏南荃竟坐在飯桌前吃他們吃剩的飯菜,三人均有些傻眼。
周南荃見着金桐蕊便是咧喈一笑。「小姑娘,你可回來了。」
金桐蕊笑了笑。「周大伯,您別這麼客氣,同吳伯伯一樣,叫我丫頭行了。」
周南荃笑道:「好咧,那我就不容氣了。」
金大秀對着妻子蹙眉輕斥,「孩子他娘,怎麼能讓客人吃剩菜剩飯?太失禮了。」
奉蓮娘急道:「我也說了這是咱們晚上吃剩的,可周先生偏要吃,我也沒法。」
金桐蕊試探地問道:「周大伯,您還沒用晚膳是嗎?怎麼好讓您吃我們吃剩的,要不我現在就去炒幾道菜來給您當下酒菜?」
「不不不,我就要吃剩下的這些。」周南荃手裏抓着咸酥鴨翅在啃,不拘小節的笑道:「其實呢,我用過晚膳了,晚上也吃過鴨子了,來的時候肚子還撐着呢,只不過一看到這肥鴨八吃,我肚子裏的饞蟲就死命鬧着叫我一定要嘗嘗,我不嘗嘗還不行,它們鬧得緊,我只好投降了。」
金桐蕊噗哧一笑。「那我幫您把湯熱熱,這道湯品叫作薑母鴨,要熱呼熱呼的才好喝,喝下一大碗,包管您整個冬天都不會冷了。」
「我去我去!」奉蓮娘連忙端起了湯鍋。「周先生特意來找你,肯定是有事,你們談談。」
周南筌也吃得差不多了,擱下了碗孫,擦了擦手,拿起杯盞喝了口茶,微微一笑。「事情是這樣的,我家大人要招待一位貴客,找遍了縣城裏的廚子都不滿意,我就想起丫頭你了。」