439.拉貴爾與泡麵(二)
“方便麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等,都是補充人體營養所必需的成分,方便麵因其健康、營養、美味、方便,從一誕生就受到人民群眾的歡迎和喜愛。伴隨着全球化進程的加快和生活節奏的提高,方便麵這一即能快速充饑又富含營養的美味食品越來越受人們喜歡。”拉貴爾嚴肅地說道,“才不是什麼垃圾食品!”
你從哪知道這麼多食品知識的……
可怕,吃貨好可怕……
“但是你看,人間界不是有吃方便麵吃出病來的人嗎?”雷米勒舉例說明道。
“確實如果長期食用,可能會引發胃腸方面的疾病。但是也並不至於到那種程度。”拉貴爾搖頭,“方便麵常為人們所詬病,認為多吃不利於健康,主要還是因為以下幾個原因。”
誒?突然就開始科普了……
“一是油脂含量高,因為大部分方便麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥。但與炸薯條、漢堡包等相比,方便麵中的油脂含量並非很高,平均每份所含油脂在16%-18%左右,其中,11%都是棕櫚油,也就是對人體健康有利的植物油,而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右,比方便麵高出近一倍。”拉貴爾伸出一根手指。
雖然不知道你在說什麼不過聽上去好厲害的樣子……