121 鮮蝦肉泥

杜三妞腦袋裏“嗡”一聲，鬼知道在哪兒看到的,“忘了。”十分坦蕩。

“忘了？怎麼能？嫂子,你都記得怎麼做變蛋,怎麼會忘記呢？”衛若愉不信,“你就告訴我吧,我不告訴別人，沒人能搶咱家生意。”

“書又不能吃，她忘了不正常么。”衛若懷說得那叫一個理所當然。

衛若愉張了張嘴,竟然說不出反駁的話。畢竟嫂子可是連兄長的生日都能忘記,不記得從哪本書上看到的,真的很正常。

“我又不是吃貨。”堵住了衛若愉的嘴巴,給她解了圍,可杜三妞一點也高興不起來。

“嗯，我知道。”衛若懷贊同的點點頭,“你比吃貨厲害。他們除了吃就是吃，你還會做。”別有深意地看衛若愉一眼。

衛若愉好想打人,原以為他還在氣嫂子疏忽大意,合著在這兒等着他，“我是只會吃,那又怎樣？你別讓嫂子做給我吃啊。”

衛若懷張嘴就說：“媳婦兒,從明天開始你別去廚房。”

“行。上個月母親寫信來說團團、圓圓可以吃點粥之類的東西,比如魚肉粥，回頭你給他倆做。”杜三妞說：“反正我嫌廚房裏熱。”

“噗！”衛若愉大樂，“這個好,這個好，大哥，我看好你噢。”

“滾蛋。”衛若懷瞪他一眼，起身往外走。衛若愉下意識收起笑，站起來，杜三妞開口道：“坐下吃你的飯。”

“可是，可是大哥生氣了啊。”衛若愉看看漆黑的外面又看了看杜三妞，“大哥的粥還沒喝呢，他只吃幾口變蛋。”

“團團和圓圓哭了，可能是醒來沒見到你嫂子。他看倆孩子去了。”這個二孫子平時的機靈勁也被他吃了不成，“你沒聽見他倆哭？”衛老問。

“睡醒了？”衛若愉側耳細聽，“咦，好像是有哭聲，大哥的耳朵真靈。”

“不是他的耳朵靈，是哭的是他兒子。”衛老瞥他一眼，“再給我盛碗粥。”

衛若愉不好意思的沖杜三妞笑了笑：“待會兒大哥把他倆抱來，嫂子，我幫你照顧團團和圓圓。”

“團團，圓圓，聽到你二叔的話了吧。”衛若懷的聲音由遠及近，衛若愉一扭臉，衛若懷跨過高高的門檻，“給你。”

衛若愉頓時眼：“你，你怎麼這麼快？”

“你應當說房子怎麼這麼小。”衛若懷鄙視他一眼，把兩個孩子放在兒童椅上，“他倆可以吃這個粥嗎？”

“不行。”杜三妞說：“粥里有調料。對了，明天你就給他倆做鮮蝦肉泥吧。做的時候記得把蝦皮剝凈，蝦肉要蒸熟、蒸爛飯，放點鹽和麻油就成了，其他的一律別放。”

“……你說真的？”衛若懷目瞪口張地望着她，看起來像極了二傻子。

杜三妞一本正經道，“我什麼時候跟你開過玩笑啊。”扭頭看向而兒子，“團團，圓圓，明天就能吃到爹爹親手做的飯，開不開心啊？”

“開心，開心，非常開心。”衛若愉搶先替大侄子回答。

啪！

衛若懷一巴掌名拍在他腦門上，轉而對杜三妞說：“媳婦兒，聽我給你講，我從未做過飯，咱兒子以前也只喝過米湯，就我這手藝，萬一把他倆吃出個好歹，心疼的不還是你么？對，還有我。”

“咳！”

“你給我閉嘴。”衛若懷扭臉怒瞪一眼幸災樂禍的衛若愉一眼，轉過頭瞬間切換成溫柔中帶點討好，“你說是不是？”

杜三妞點點頭，“你說得很有道理。”衛若懷心中一喜，“沒關係，我教你。”

“教我？”那不還是得他做，“等等，你看着我做？”衛若懷一見她點頭，喜笑顏開，“這個好，有你在我就放心了，我明天下午早點回來。”

“祖父，我也老大不小的了，什麼時候也給我定門親事。”衛若愉冷不丁開口。所有人齊刷刷看過來，看得衛二少後背一寒，“我說錯了么？我已經十四啦，十四，大哥和嫂子當初也差不多是這時候定親。”

“你不是號稱要找個和你嫂子一樣賢惠的嗎？”衛老挑起鬆弛的眼皮，“我可沒這本事。”

衛若愉臉上一熱，“我三妞姐是世上最賢惠的人，哪有人能和她一樣。祖父，你幫我找個差不多的就成，我不挑。”

“這樣還叫不挑？”衛若懷樂了，“你可別難為祖父了。”

“我沒跟你說話。”衛若愉白他一眼，“再插嘴，我，我以後就不成親，住你家去。等我老了，就叫團團和圓圓給我養老。”

“瞧把你給美的。”衛若懷嗤一聲，“媳婦兒，吃好了沒？吃好了我們回房給團團、圓圓洗澡，然後我們一家四口睡覺。”說著，得意的看衛若愉一眼。

“真夠幼稚。”衛若愉鄙視他，“你什麼時候能不炫耀你兒子和我三妞姐？”

“我是皇上欽點的狀元。”衛若懷道：“大三/元和小三元。這點行嗎？”

衛若愉：“……我不認識你。”

“噗！”丁春花實在忍不住，“衛叔，我和三妞她爹明晚還來你家吃飯啊。”

“嬸子！”衛若愉好心累，“不帶這樣的。”

“再不吃你的粥就涼了。”衛老提醒他，“若懷，你們吃了好就回去歇着吧，我可不希望被飯嗆死。”

衛若懷得意的臉色一僵，說好也不是，說不好也不是，默默地一手抱起一個兒子，“團團和圓圓尿了，我去給他倆換尿布。”不待衛老開口，抱着就走。

杜三妞無奈地跟上，不忘拿兩個包子給沒怎麼吃飯的衛若懷吃。

翌日上午，杜三妞把簽死契的下人和衛家家生子兒召到跟前。這班人的生死掌握在杜三妞手裏，除非有人用性命威脅他們，否則他們不敢把變蛋的配方透露出去。

衛家地方有限，沒法讓下人們分開做變蛋，杜三妞又對他們放心，便把人聚集到後院，教他們做變蛋，而守着後院門是趙家老兩口。

大夫人把趙家一房人的賣身契杜三妞，杜三妞不懷疑趙家的忠心，但是很懷疑他們至今還把大夫人當成主子，而她是只是主子的兒媳婦。

杜三妞以趙家老兩口年齡大，搬不動石灰等物為由把人支出去，趙雨和她嫂子照顧團團和圓圓，趙雨的兩個兄長被錢明帶去作坊里幫忙，趙家人也沒意識到杜三妞防着他們。

八月二十，變蛋成。

杜三妞留一壇，六壇送到京城，二十三壇送往碼頭。每壇有一百個晾乾的變蛋，然而還沒到九月二十，京城又來信了。三張信紙密密麻麻寫的滿滿的，精簡出來就一句話，有沒有變蛋？再來十壇。

杜三妞氣笑了：“母親真當我是販賣變蛋的。”

“別惱。看我的。”衛若懷提筆，發揮狀元郎的才能，洋洋洒洒五張信，然而歸根到底就五個字——沒錢買雞蛋。

家裏老的老小的小，單單牲口就有六張嘴等着吃，而且全都指望着杜三妞的作坊和雜貨鋪。做出的變蛋都送去京城，他們吃什麼？不是想吃嗎，拿銀子換。

大夫人接到信也是氣得哭笑不得，偏偏沒法反駁。衛若懷的俸祿不多，杜家沒幾個錢幫襯他這兩點是真的，杜三妞從京城回去的時候，大夫人又很清楚她身上有多少銀子。

衛若懷說得理直氣壯，大夫人也估摸齣兒媳和兒子身上沒多錢，無法反駁，可是她又對親戚朋友承諾，不日就有變蛋，要多少有多少，只得命人送去一千兩銀子。

九月底，京城衛家來人時，杜三妞的作坊還沒建成，只能繼續窩在後院做變蛋。過來送銀子的人是京城衛家賬房管事的長子，可以說他是除了賬房管事以及貼身丫鬟，大夫人最為信任的人。然而他一看後院到處都是雞蛋、石灰等物，連下腳的地方都沒有，心中很是複雜。

待他回到京城，大夫人問起變蛋的事，他想都沒想，就說大少爺如何可憐，少夫人做變蛋如何不容易，聽得大夫人討厭他話里的自己，太可惡了，把兒子和兒媳婦當成什麼人了。

但是人呢，都不會承認自己很過分，在衛若兮和安王妃派人來拉變蛋時，大夫人就跟兩家的奴才說，變蛋需要三十六道工序，三十三天才能成。

衛若兮捏着小小的變蛋，總感覺吃的是哥嫂的汗水。剛剛進臘月就令人送來一車吃的用的，杜三妞接到很是詫異，“王妃和若兮去年的年禮都是和咱家的一起送來的，今年怎麼單獨送？咱們要不要回禮？”

衛若懷說：“不用。”拜他那比任何人都會顯擺的母親所賜，京城達官貴人無人不知廣靈縣有變蛋，而且做工極其複雜，特別耗時。衛若懷收到好友小心翼翼地詢問他還有沒有變蛋的信，不用想都知道是他母親搞的鬼。

不但忽悠別人，還忽悠他妹妹和姑母，以致於兩人心懷愧疚，送來足夠團團和圓圓穿到三歲的衣服、玩到五歲的玩具以及他們家六口人吃到明年正月十五的熏肉、乾貨。

作者有話要說：團團圓圓的第一頓飯