96.佛跳牆

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衛若愉立馬搬個小凳子做到三妞對面。這麼機靈的小孩，骨子裏藏着一個老阿姨的杜三妞真心喜歡,“你怎麼出來了？衛老佈置的功課做完了。”

“祖父讓我歇歇。”衛若愉剝出兩個花生仁先往自個嘴裏塞一個，“不好吃。”皺着眉頭嫌棄道。

“生花生當然不好吃。”三妞說：“剝多點用四喜家的滷水煮煮。”

“三妞姐,你家為何不做豬頭肉？”衛若愉面上好奇,心裏想着三妞若是賣豬下水,他天天都能吃到。

“我們家沒那麼多人。”丁春花突然開口，恐怕三妞直白的說,懶得洗豬下水,“三妞她爹去上工,連幫我們挑水的人都沒有。”

“去我家洗,不用挑水。”衛若愉脫口而出。丁春花笑了，心想：一次兩次可以,天天這麼干衛老還不得煩死,“謝謝若愉，已經有人請三妞做宴席了。”

“啊？我怎麼不知道，誰呀？”衛若愉很吃驚,好像這事必須經過他同意。

三妞道：“南邊姜家,若愉，你明天別去,他們家情況不好。”

“嗯,我才不去呢。”他又不是個吃貨,對方也不是他三妞姐。

三妞笑笑,摸摸他的腦袋，“待會兒你端點給衛老和衛小哥嘗嘗。”

衛若愉別看人小，胖乎乎的，手速卻不慢，認真起來剝花生的速度和丁春花又一拼，一大兩小，半個時辰剝出兩菜盆花生仁。

丁春花去四喜家，衛若愉幫三妞燒火，三妞先炒花生，炒出香味盛出冷涼備用，然後就着熱鍋，倒入一碗醋，放半塊蔗糖，待鍋開醋熱糖化，倒入醬油，熬制粘稠狀。由於此時花生米還沒冷涼，不甚酥脆，三妞便去門口的菜園子裏摘點香菜和生菜，洗凈切絲備用。

“若愉，嘗嘗花生酥了沒。”三妞往花生里加入碎鹽、蝦米攪拌勻，端到小孩面前。小孩也不客氣，“可以了，三妞姐，這明明就是花生米。”居然還想騙他。

三妞笑了笑，因老醋花生必須得現吃現做，杜發財還沒回家，所以三妞倒出一碗花生米，剩下大半盆放柜子裏，往碗裏倒入部分老醋和菜絲，拌勻后遞給衛若愉一個勺子。

小孩將信將疑的舀一勺，咯嘣一下，瞪大雙眼，“酸酸甜甜的？！”

“還是花生米么？”三妞笑眯眯地問。

衛若愉的回答是又舀一勺塞嘴裏，小嘴巴鼓鼓囊囊像個小倉鼠，三妞不期然想到第一次在他們家吃飯的衛老和衛若懷。

丁春花回來家就看到兩個小孩坐在案板邊，你一勺我一勺，碗裏的花生只剩一層底，“那些都叫你倆吃完了？！”驚訝道。

三妞抬手一指，“都在那兒，我們又不是吃貨。”

丁春花打開柜子一看，“還不是吃貨？怎麼好意思說呢。”別以為她不知道總共有多少花生米。看到灶台上多出一碟菜絲和大半碗醬料，再瞅瞅三妞正在吃的東西，丁春花明白了，那什麼老醋花生又被吃貨做出來。

衛若愉端一碗老醋花生和鹵花生回家，照例被衛老念叨一番，依然沒等衛若愉說：“不好意思的話，我自個吃。”衛若懷遞給衛相一雙筷子，而他自己手上的卻是勺子。

衛老生生氣樂了，真是他的好孫子，“錢娘子下午燉只公雞，回頭給三妞送半隻。”

兩碗花生換半隻雞，衛若愉一點也不心疼，“祖父，三妞的娘說，我們吃什麼買什麼太費錢，建議我們自個養雞養鴨養鵝，再種點菜。”

衛家在杜家村有四畝族田，田裏葬着衛老的爹娘祖輩，可耕種的有一畝多，之前衛老沒回來，田地荒廢着村裡人也不敢貪小便宜偷種他家的地，畢竟對方是衛太傅。

衛老想了想，“你去和錢娘子說，不懂的地方問三妞的爹娘。”

“那你們吃慢點，給我留點。”衛若愉不放心的交代，衛老真想給他一巴掌，“我們又不是吃貨。”

衛若懷抬起頭，看到他祖父氣急敗壞的樣子，不由自主地想到另一張和他相似的臉，“祖父，您說，我爹娘若是收到我的信，會不會一氣之下過來？”吃貨二字，讓衛若懷終於意識到，吃事可大可小。

衛老的手一頓，“你回信上寫的什麼？”

“食譜。”衛若懷吐出兩個字，衛老好險被花生嗆到，不可置信的看向大孫子，“別，別告訴全是食譜？”

“不是，四頁，只有三頁是食譜。”必須得留一張紙描述祖父和堂弟若愉多麼喜歡他寫的那些菜。

“只有？！”衛老深吸一口氣，不敢想像，他那古板的大兒子看到信那一刻會氣什麼樣。

無論什麼樣，日子總得過。翌日早上，丁春花難得沒允許閨女懶床，“快點起來，紅燒肉得提前做。”

“妞還沒起來？”李月季和二弟妹拿着圍裙，走進來。

“沒有。”丁春花朝着三妞的房間又喊一嗓子，“飯菜在鍋里，我和你伯娘先過去，幫你配菜。”

“好。”三妞揉着眼睛走出來，洗洗臉刷刷牙，慢條斯理的吃完，才慢吞吞地晃出去。

路上碰見去上學的小孩，那些孩子離多遠就給三妞打招呼，有幾個大孩子甚至說：“三姑奶奶，等我成親，也請你幫忙做喜宴。”

“你娘可是指望你考上秀才呢。”三妞此話一出，說話的孩子下意識往四周看看，見沒有他家近親，鬆了一口氣也不敢再調侃三妞。

姜家這頓宴席，紅燒肉最麻煩，三妞所需的材料他們已準備好，到了姜家，三妞就開始做紅燒肉。隨着肉味出來，巳時已過半。

三妞想到午時開席，立馬指揮她娘炒花生，指揮她大伯娘切肉剁排骨，燒火的自然是姜家的兩個兒媳婦。

村長看到三妞四人開始做菜，便走過來，也沒避諱兩個姜家人，“妞啊，她們家準備六桌菜，我估計得有七桌多客人，分量做足點。”

姜家媳婦不好意思的笑了笑，“三妞姑，讓你作難了。”

“這點事難不住我的。”二丫回門那天，因三妞的姑姑和姨娘離得遠，來的就是他們老兩口，家中小輩一個沒來。三妞的舅舅家得開店做生意，來的人也是老兩口，小孩子也沒帶過來嫌鬧哄。然而姜家不是，三妞過來就看到，老頭小孩婦女小媳婦，院子裏站的滿滿的，按照三妞一桌十個人算，至少得八桌。

三妞做素菜的時候，每個碟子上堆得高高的，做燉肉得時候，每個菜碗都被三妞用勺子壓實在，肉不太夠？肉底下全放木耳冬菇，甭管裡子好不好看，反正面上好看。

姜家兩個媳婦看着三妞擺盤，也忍不住樂了，“三姑的心思真巧。”

“但願這麼多夠吃的。”臨時搭建的棚在院子外面，等上到第十二個冬菇燜肉，還剩下炸裏脊、紅燒肉、素炒山藥和蒜炒年糕時，三妞喊姜家的小孩，“去叫村長，偷偷的啊。”

“我正準備找你。”村長過來就說：“大妹子，還剩幾個菜？我覺得不太夠吃。”

“還有四個，桌上的碟子乾淨么？”三妞忙問。

“別提了，上去就沒有，我們那桌都是男人還好點，女人小孩那桌，嘖，我覺得菜有點危險，侄媳婦，你們家饅頭在哪兒，趕緊上饅頭，和炒年糕。”村長想都沒想就吩咐姜家兩個媳婦。

三妞搖頭，“不行，上湯才能上主食，是咱們這邊辦事的規矩。”

“那等你上湯上饅頭的時候，若是碟子裏全乾乾淨凈的，咱們臉上可不好看。”村長提醒她。

“當然可以。不過，我家吃飯晚。”農村人起得早，卯時天蒙蒙亮就起來，丁春花和杜發財也不例外。自打從去年夏天杜家做飯的人變成三妞，夫妻兩個不捨得小閨女起那麼早做飯，他倆打掃好豬圈牛圈，把牲口喂好，到地里鋤一歇草，才回來喊三妞起床。

“沒事，天氣冷我起得也晚。”衛相話音落下，衛若愉撇撇嘴，一個月前還卯時就去上朝的是他啊？為了能吃到美味的飯菜，直率的衛小少爺難得沒背後捅刀。

三妞一家把衛家爺孫送出去，便看到衛家大宅門口圍滿人。粗粗一看，杜家村在家的老少爺們皆在，小麥踩着稻草鉤織成的木屐跑過來，嚇得三妞迎上去，“慢點，別摔着。”

“不會的。”小孩沖三妞嘿嘿笑着，偷偷瞄她身後的三人一眼，用自以為很小的聲音說：“三姑姑，那個老頭是太子爺的師傅？”

“對，另外兩個是他孫子，你得喊叔叔。”衛家的輩分並不是隨着杜家村，三妞想到她爹喊衛相叔，乾脆依着她家的輩分算。

小麥在三妞面前可調皮了，對上穿着皂靴、華麗斗篷的衛家兄弟，小孩心中陡然生出一股自卑，儘管他從不知什麼是自卑。

衛若懷見小孩裹足不前，輕輕推一把堂弟，衛若愉接到大哥的指令，走過去，“咦，你怎麼穿草鞋？”衛若懷眉心一跳，又聽到，“不怕凍腳嗎？”