90.雲吞面

90.雲吞面

此為**自動防盜章,購買v章80%的大大們,可以正常看文三妞哭笑不得,“等等,再弄兩個菜。”

涼拌木耳和蒜炒冬菇對錢娘子來說都沒什麼難度,她之前已聽三妞提過兩句,用心一琢磨就能做出來,關鍵是,“二少爺,咱家沒魚。”衛相不喜歡吃全是刺的東西,炸至酥脆的魚除外。

“明天上縣裏買唄。”衛若愉應得乾脆,錢娘子靜靜地看着他,小孩蹙眉,“不想去啊?就讓四喜的嫂子給我們捎,反正她們明天還得去縣裏賣豬頭肉。”

“老太爺……”錢娘子頓時哭笑不得,只能提醒他,別光惦記着人家鍋里的,也想想自個家裏的人。

衛若愉恍然大悟,“知道了,我會和祖父說,你照辦就是。”回到家就向衛老顯擺,三妞一條魚做出三種吃法,對三妞的佩服簡直,“我怎麼就沒早出生幾年呢。”

“關於這個問題,你可以寫信問二嬸。”衛若懷即便知道堂弟小孩心性,喜歡三妞全賴她會做好吃的,可是三不五時地聽他提起,依然很不開心。

“才不呢。”衛若愉還沒吃糊塗,“我娘聽見得揍人,大哥,你甭想陷害我。對了,祖父,我爹有沒有給我寫信?”今天上午有差役往家裏送東西,當時衛若愉正在練習畫畫技巧,沒敢丟下筆。後來丁春花來找錢娘子,衛若愉一激動就把這事給忘了。

“沒有。就問問你有沒有聽話。”衛老說:“我給你爹回信,讓他們儘管放心,你比在京城的時候重了十斤。”

“祖父!”衛若愉大叫起來,“怎麼可以這樣講?!你得說杜家村水土養人,不是我貪吃,而且也沒胖那麼多,最多兩三斤。”

“鄧乙,去給二少爺拿面鏡子。”衛若懷一開口,衛若愉的小拳頭就落到他身上。然而一個十一歲一個五歲,武力懸殊,衛若愉只能看着雙手被桎梏,氣得干跳腳。

與此同時,原本吃過午飯該回家的人就坐在三妞家的廚房裏不動彈,三妞無語,“幫我燒火?”

“好!”段守義立馬找火鐮拿柴火,“晌午的時候為什麼不做?”

三妞剛想問什麼玩意,順着他的視線看到盆里的蛇肉,“那玩意至少得燉一個半時辰,你等得了,我二姐夫也等不了。”

“對對對。”趙存良見三妞端一盆魚肉段,誤以為她又做好吃的,正奇怪不是剛吃過飯么?怎麼又做。一聽那是蛇肉,立馬閃出廚房,站在門口說:“大姐夫,我家還有事,我和二丫先走了啊。”

段家這段時間可以說是日進斗金,段守義他爹給三妞買驢車的時候自家也置辦一輛,還給板車安個棚,便是今天段守義他們坐的這輛。而趙存良要先走,那隻能用兩條腿,段守義怪不好意思的,“等我一會兒,我看三妞怎麼做的咱們就回去。”

蛇肉焯水去浮沫,三妞用蛇油爆炒生薑,隨後下蛇肉,待肉稍稍變色,倒入黃酒,隨手把之前沒用完的木耳倒進去,煸炒兩下盛出來放入砂鍋內,注滿水小火慢燉。

杜三妞前世算不上老饕,卻是個十足的吃貨,蛇肉湯滋補養顏,她前世冬天的時候沒少做,以致於做蛇肉湯的時候她想都沒想,動作特別乾脆利落。指着牆角處的砂鍋,“時間到了放點枸杞子進去,蛇肉湯就好了。蛇肉有緩解疲勞之功效,但是小孩少食,而且吃蛇肉的時候除了飯和饅頭,別吃其他的。”

“為什麼?”段守義皺眉。

三妞說:“和蛇肉相剋的東西多,比如豬肉、大蒜、醬油、醋這些東西。”

“難怪你只放點姜、鹽和胡椒,其他的東西一概沒放。”段守義恍然大悟,“我記下來了。三妞啊,糖醋魚…你看,你都教我這麼多,也不差那一個是不是。”

“三妞早把做法寫給我了。”杜大妮從荷包里拿出一張紙,“在這兒呢,你現在起來回家我就給你。”

“好,走走。”段守義抱過丈母娘懷裏的閨女就往外走,坐上驢車,一手護着孩子一手拿食譜。

丁春花忍不住嘆氣,難怪三妞喜歡逗他,當爹的人了還這麼不穩重,“回去再看,別凍着孩子。”

“知道。”段守義不知從哪兒摸出一件披風,直接把孩子裹在懷裏,丁春花不禁扶額,乾脆來個眼不見為凈,關門回屋。

誰知她還沒到堂屋裏,門再次響起,“去看看是不是你大姐夫又忘記什麼東西。”

“有大姐跟着他,不會忘的。”三妞這樣講還是去開門,一見是南邊姓姜的人家,忙招呼道:“姜大嫂有事?我娘在屋裏,娘,快出來。”

來人是個五十歲左右的老婦人,一身短打上面好幾個補丁,站在三妞面前莫名覺得局促,“不,我不找三嬸子,我找你。”

三妞彷彿沒發現她很緊張,側開身,笑容可掬道:“找我啊,進來說,外面風大。”

“哎,好。”對方見三妞這麼客氣,忽然放鬆下來。

丁春花扔下鐵杴,從豬圈裏出來就使喚三妞,“倒水去。”

“不用,我不渴。”婦人連連擺手。

三妞主動開口,“姜大嫂找我什麼事,能幫的我一定幫。”

婦人面色一喜,“是這樣的,我家五小子過幾天成親,想請你幫我們做一頓宴。我知道價格,八桌以內一百文,這是錢。”說著從懷裏掏出一串銅錢就往三妞手裏塞,恐怕慢一點就被她拒絕。

三妞哭笑不得,“等等,再弄兩個菜。”

涼拌木耳和蒜炒冬菇對錢娘子來說都沒什麼難度,她之前已聽三妞提過兩句,用心一琢磨就能做出來,關鍵是,“二少爺,咱家沒魚。”衛相不喜歡吃全是刺的東西,炸至酥脆的魚除外。

“明天上縣裏買唄。”衛若愉應得乾脆,錢娘子靜靜地看着他,小孩蹙眉,“不想去啊?就讓四喜的嫂子給我們捎,反正她們明天還得去縣裏賣豬頭肉。”

“老太爺……”錢娘子頓時哭笑不得,只能提醒他,別光惦記着人家鍋里的,也想想自個家裏的人。

衛若愉恍然大悟,“知道了,我會和祖父說,你照辦就是。”回到家就向衛老顯擺,三妞一條魚做出三種吃法,對三妞的佩服簡直,“我怎麼就沒早出生幾年呢。”

“關於這個問題,你可以寫信問二嬸。”衛若懷即便知道堂弟小孩心性,喜歡三妞全賴她會做好吃的,可是三不五時地聽他提起,依然很不開心。

“才不呢。”衛若愉還沒吃糊塗,“我娘聽見得揍人,大哥,你甭想陷害我。對了,祖父,我爹有沒有給我寫信?”今天上午有差役往家裏送東西,當時衛若愉正在練習畫畫技巧,沒敢丟下筆。後來丁春花來找錢娘子,衛若愉一激動就把這事給忘了。

“沒有。就問問你有沒有聽話。”衛老說:“我給你爹回信,讓他們儘管放心,你比在京城的時候重了十斤。”

“祖父!”衛若愉大叫起來,“怎麼可以這樣講?!你得說杜家村水土養人,不是我貪吃,而且也沒胖那麼多,最多兩三斤。”

“鄧乙,去給二少爺拿面鏡子。”衛若懷一開口,衛若愉的小拳頭就落到他身上。然而一個十一歲一個五歲,武力懸殊,衛若愉只能看着雙手被桎梏,氣得干跳腳。

與此同時,原本吃過午飯該回家的人就坐在三妞家的廚房裏不動彈,三妞無語,“幫我燒火?”

“好!”段守義立馬找火鐮拿柴火,“晌午的時候為什麼不做?”

三妞剛想問什麼玩意,順着他的視線看到盆里的蛇肉,“那玩意至少得燉一個半時辰,你等得了,我二姐夫也等不了。”

“對對對。”趙存良見三妞端一盆魚肉段,誤以為她又做好吃的,正奇怪不是剛吃過飯么?怎麼又做。一聽那是蛇肉,立馬閃出廚房,站在門口說:“大姐夫,我家還有事,我和二丫先走了啊。”

段家這段時間可以說是日進斗金,段守義他爹給三妞買驢車的時候自家也置辦一輛,還給板車安個棚,便是今天段守義他們坐的這輛。而趙存良要先走,那隻能用兩條腿,段守義怪不好意思的,“等我一會兒,我看三妞怎麼做的咱們就回去。”

蛇肉焯水去浮沫,三妞用蛇油爆炒生薑,隨後下蛇肉,待肉稍稍變色,倒入黃酒,隨手把之前沒用完的木耳倒進去,煸炒兩下盛出來放入砂鍋內,注滿水小火慢燉。

杜三妞前世算不上老饕,卻是個十足的吃貨,蛇肉湯滋補養顏,她前世冬天的時候沒少做,以致於做蛇肉湯的時候她想都沒想,動作特別乾脆利落。指着牆角處的砂鍋,“時間到了放點枸杞子進去,蛇肉湯就好了。蛇肉有緩解疲勞之功效,但是小孩少食,而且吃蛇肉的時候除了飯和饅頭,別吃其他的。”

“為什麼?”段守義皺眉。

三妞說:“和蛇肉相剋的東西多,比如豬肉、大蒜、醬油、醋這些東西。”

“難怪你只放點姜、鹽和胡椒,其他的東西一概沒放。”段守義恍然大悟,“我記下來了。三妞啊,糖醋魚…你看,你都教我這麼多,也不差那一個是不是。”

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今天你吃了嗎

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