十三、漢代食具、飲具等漆器用具

漢代的煮器以銅器、鐵器和陶器為主，但食器和飲器則以漆器為主。

中國漆器歷史悠久，但漢代是巔峰時期。漢代漆器品種多如天上繁星，它涉及到漢人生活的一切領域。從衣食住行，到吃喝玩樂，隨處可見漆器的影子。

漢代的食具，無論是餐具、酒具、茶具，絕大多數都是漆器。長沙馬王堆一號漢墓出土各種食具近二百件，其中漆食具佔一百六十多件，有鼎、鈁、錘、盒、匕、卮、勺、耳杯、具杯盒、盂、食案、食奩等等，令人目不暇接。

據朝鮮漢墓出土漆食案銘文記載，漢長樂宮使用漆食盤多至數千件。如壺，有圓壺、扁壺、方壺、三角形壺，杯有船形耳杯、圓形耳杯、銅座耳杯、筒形杯，單把卮杯、雙把卮杯、三蹄足卮杯、有蓋卮杯、無蓋卮杯等等。

食案有圓形案、方形案、長方形案，勺有長柄簸箕形勺，辮形柄筒形勺、馬頭柄圓形勺、鳥頭柄圓形勺、鴨形勺等等，不一而足。

漢代的漆食具，多設計巧妙、造型奇特。如漢墓出土的具杯盒，為委角方圓形，蓋與器身子母扣合嚴密，盒內疊裝七隻至十隻耳杯。圓柱形彩繪漆盒，盒內套置圓形座，座上刳大中小三個橢圓形槽，槽內分別放置套合的大中小耳杯各十件，在耳杯之上，又反扣漆盤五件。漆盒內共放置餐具三五件，疊放穩妥，製作精密，在設計上，既考慮到餐具的使用方便，又考慮到了縮小存放的空間，還有餐具的清潔衛生等。

漆器最輝煌的時代是西漢，《鹽鐵論．散不足》記載，“今富者銀口黃耳，金罍玉鍾；中者舒玉佇器，金錯蜀杯。”“良民文杯畫案”，“塗屏錯跗”，“采畫丹漆”。說明當時的富裕和小康人家，都大量使用高級漆器。

到了東漢初，因其太貴重，當時的世家大族，食器、飲器、茶器主要仍是漆器。但對庶人徒附而言，這些貴重的漆器當然走不進尋常百姓家，主要的食器以木盆陶盆陶碗陶罐等等為主。

漆器深入到漢代日常社會生活的各個角落，如床、榻、枕、幾、器座、鏡匣、案、箱、桶、沐盤、盒、盆、匝、罐、洗、虎子、錘、笥、弗、算籌、果盒、奩、屏風、扇、杖、尺、量、箕、印、提筒、薰爐、六博、琴、瑟、築、排蕭、竽、編磬、硯匣、書案、筆、筆筒等，不勝枚舉。

漆兵器則有盾、鞘、箭桿，均可髹漆製作，有的還有硃色捲雲和菱形紋飾。

漆墓葬用具，則主要有漆禮器、明器、壁畫、漆彩棺、漆面罩、漆苓床以及各種模型冥器。

漢代的交通工具，如車、船等亦髹漆。史游著的《急就篇》說，“革鞘髹漆油黑蒼。”顏師古註：“革鞘，車藉之交革也，一曰重革之蠛，所以覆車苓也。答，車前曲欄也。髹漆者，以漆漆之，油者，以油油之，皆以為光色而御塵泥。其色或黑或蒼，故云黑蒼也。”

漆工藝還廣泛使用在漢代建築上，漢代文獻記載，富貴人家住宅的壁、柱、丹墀、殿門、門戶，皆髹漆彩繪。《西京雜記》記載，“趙飛燕女帝，居昭陽殿，中庭彤朱，而殿上丹漆”，《後漢書·梁冀傳》記載，東漢豪強梁冀家的房屋建築，“柱壁雕鏤，加以銅漆”。

可惜的是，漆器自東漢末開始走下坡路，魏晉以後，逐漸走向沒落！

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