169.美食在哪裏(4)
抓到一個吃貨喲喲柯小航用的油比較少,因此做出的油條也只有尋常的一半長度,可這不妨礙油條的美味。
小小的面塊在高溫的油炸后體積膨脹四五倍,發酵很好的面孔極為蓬鬆柔軟,一根根胖胖的,鼓鼓的,松黃松黃,剛出鍋,香味還停留在此刻。
小小的麵糰炸了兩盤子油條,微微帶一點焦黃堆積在盤子裏,像是一座小金山。
油條炸好,柯小航看了下包子二次發酵,第二次發酵時間比第一次短,包子的麵皮變得細膩,柯小航看差不多了,趕緊上蒸籠,爐子上的瓦罐粥也好了,可以蒸包子了,將包子一個個放進去。
蒸籠有兩層,蒸籠較小,每次只能放五個,柯小航小放的是肉餡的,等一會兒熟了,妹妹吃了趕着去上學。
“小敏,快點把書本收拾好,一會吃早餐。把小東也喊起來。”柯小航對外頭喊了一聲。
“哥,我知道了。”放下手裏的英語書,柯小敏把熟睡的弟弟喊起來。
柯小航把十來個肉餡包子硬是塞進兩個小蒸籠里,剩餘的素菜餡兒包子還得蒸兩次才行。
放好,柯小航把炸好的油條擺放在吃飯的小方桌上,盛了三碗蝦米稀飯,這時柯小敏已經收拾好書本,看到小方桌上的兩盤子油條,小姑娘眼睛亮了亮。
他們家到這個城市裏有三年了,柯小航很少在外面買吃的,可以說幾乎沒有,油條這東西這邊沒見過,但是有不少煎餅果子,炸的甜圈圈,有次看到快餐店裏頭有買的,還要三塊錢一根!
柯小敏記得小時候在家鄉那邊,油條包子都一樣的價格,幾毛錢就可以買到。
這裏消費高,油也不便宜,炸油條耗油的很,柯小敏看到熟悉的小吃都有些呆了。
再看到靠窗戶爐子上的蒸籠,還有案板上還沒放進去的包子,柯小敏想起了昨天家裏頭買的菜。
不是周末,也沒有人過生日,哥哥怎麼買那麼多菜?
沒有人比柯小敏了解柯小航了,家裏頭最節儉,也是最節約的人就是柯小航,家裏頭所有的開支來源都是依靠哥哥一個人,哥哥壓力非常大,對錢財最為珍惜。
可這幾天裏,柯小敏都覺得是在做夢,怎麼每天早上都走好吃的呢,每天還變換花樣。
對於家裏天天吃饅頭稀飯,她都習慣了,並不覺得有什麼,家裏的情況如何,就連最小的弟弟都理解。
連續幾天都吃到不同的早餐,柯小敏有點心慌慌的。
柯小東洗好臉刷牙完了就小跑過來,看到小方桌上的有他最愛的蝦米稀飯,還有香噴噴的油條,小傢伙肚子餓的咕咕叫。
“哥哥,這幾天每天都吃好吃的,比好像過年一樣。”柯家人在一起的時候,都有意識的等着,然後一起動筷子。
柯小航臉上露出淡淡的笑容來,心情很是不錯。
才接手主播系統幾天,柯家的生活開始有了變化,一切朝着好的方向發展。
手裏頭有了錢,柯小航心裏也有了底氣,一直以來緊繃著神經也放鬆了下來。
“嗯,以後每天都有好吃的,等下學期,我就送小東去上學。”昨天打賞的沒有前天多,不過柯小航也挺滿足的,就這兩天光打賞就有三千多塊,這錢來的快,一下子彌補了柯小航內心的恐慌和長久的壓迫,這讓他有種突然翻身,揚眉吐氣的振奮感。
“真的啊,好啊,那是不是過幾個月我就可以上學了?”柯小東瘦瘦的一隻,因為長期的營養不良,皮膚沒有尋常小孩的白皙,看起來又黃又干,小胳膊小腿的,因為太瘦,顯得腦袋有點大,此刻他瞪圓了眼睛,黑黝黝的眼珠子一閃一閃的,像極了小猴子。
他眼巴巴的瞅着,小心又謹慎的樣子叫人心疼的要命。
柯小航嘴角彎了彎,這幾天他笑的比較多,連他自己都有些不真實。
“是啊,小東要去上學了,到時候會給小東買新書包,新衣服。”柯小東已經六歲了,在不送去上學,年齡就大了。
“好啊好啊。”小傢伙眼睛亮亮的,吃着香噴噴的油條,臉上的笑容都快掛不住了。
“小敏等初三了,也去讀高中,不管又沒有考到市裏面,哥都給你讀。”柯小航又說了一句,家裏的小孩都是他帶着的,性格什麼樣子,柯小航看得分明。
柯小東因為早年問題,性格頗為內向靦腆,這幾年經常和外人打交道,倒是開朗不少,可生性自卑內向,過於早熟卻是落下了根。
在家裏頭看不出,在外面暴露無遺。
他選的這塊,附近都是學校,房子周圍是走讀生,大家都學習,柯小東漸漸的也渴望能和其他小朋友那樣,背着書包去上學。
而妹妹,年幼的經歷更為糟糕,甚至可以說當年的事,很有可能造成了極大的陰影,從軟弱有內向的性格變得極端倔強,同樣早熟,過早的明白生活的艱辛,使得柯小敏面對外面總是豎起全身的刺,又狠又尖銳。
而且,她現在有了自己的想法。
柯小航對比分外無力,時常責備自己沒用,好在一家三口都分外團結,沒有因為生活困境有所抱怨。
柯小敏正喝着滾燙的稀飯,險些燙到,她驚訝的程度不亞於柯小東。
“哥,你說的是真的?”那一瞬,柯小敏眼淚都快要飆出來了。
家裏有多困難,多窮,柯小敏很清楚,正是因為清楚,她也明白,等上完初中,她就不能在讀書了。
高中不比小學初中,學費沒有半點優惠,甚至每周補課都是強制性的,各種學雜費,即便是這裏最差勁的學校一年下來,也要一萬多,這還不包括生活費。