168.美食在哪裏(3)

168.美食在哪裏(3)

抓到一個吃貨喲喲美味的食物是沒有國界的,主播間的觀眾們在虛擬網上吃的是不亦樂乎。

柯小航用的油比較少,因此做出的油條也只有尋常的一半長度,可這不妨礙油條的美味。

小小的面塊在高溫的油炸后體積膨脹四五倍,發酵很好的面孔極為蓬鬆柔軟,一根根胖胖的,鼓鼓的,松黃松黃,剛出鍋,香味還停留在此刻。

小小的麵糰炸了兩盤子油條,微微帶一點焦黃堆積在盤子裏,像是一座小金山。

油條炸好,柯小航看了下包子二次發酵,第二次發酵時間比第一次短,包子的麵皮變得細膩,柯小航看差不多了,趕緊上蒸籠,爐子上的瓦罐粥也好了,可以蒸包子了,將包子一個個放進去。

蒸籠有兩層,蒸籠較小,每次只能放五個,柯小航小放的是肉餡的,等一會兒熟了,妹妹吃了趕着去上學。

“小敏,快點把書本收拾好,一會吃早餐。把小東也喊起來。”柯小航對外頭喊了一聲。

“哥,我知道了。”放下手裏的英語書,柯小敏把熟睡的弟弟喊起來。

柯小航把十來個肉餡包子硬是塞進兩個小蒸籠里,剩餘的素菜餡兒包子還得蒸兩次才行。

放好,柯小航把炸好的油條擺放在吃飯的小方桌上,盛了三碗蝦米稀飯,這時柯小敏已經收拾好書本,看到小方桌上的兩盤子油條,小姑娘眼睛亮了亮。

他們家到這個城市裏有三年了,柯小航很少在外面買吃的,可以說幾乎沒有,油條這東西這邊沒見過,但是有不少煎餅果子,炸的甜圈圈,有次看到快餐店裏頭有買的,還要三塊錢一根!

柯小敏記得小時候在家鄉那邊,油條包子都一樣的價格,幾毛錢就可以買到。

這裏消費高,油也不便宜,炸油條耗油的很,柯小敏看到熟悉的小吃都有些呆了。

再看到靠窗戶爐子上的蒸籠,還有案板上還沒放進去的包子,柯小敏想起了昨天家裏頭買的菜。

不是周末,也沒有人過生日,哥哥怎麼買那麼多菜?

沒有人比柯小敏了解柯小航了,家裏頭最節儉,也是最節約的人就是柯小航,家裏頭所有的開支來源都是依靠哥哥一個人,哥哥壓力非常大,對錢財最為珍惜。

可這幾天裏,柯小敏都覺得是在做夢,怎麼每天早上都走好吃的呢,每天還變換花樣。

對於家裏天天吃饅頭稀飯,她都習慣了,並不覺得有什麼,家裏的情況如何,就連最小的弟弟都理解。

連續幾天都吃到不同的早餐,柯小敏有點心慌慌的。

柯小東洗好臉刷牙完了就小跑過來,看到小方桌上的有他最愛的蝦米稀飯,還有香噴噴的油條,小傢伙肚子餓的咕咕叫。

“哥哥,這幾天每天都吃好吃的,比好像過年一樣。”柯家人在一起的時候,都有意識的等着,然後一起動筷子。

柯小航臉上露出淡淡的笑容來,心情很是不錯。

才接手主播系統幾天,柯家的生活開始有了變化,一切朝着好的方向發展。

手裏頭有了錢,柯小航心裏也有了底氣,一直以來緊繃著神經也放鬆了下來。

“嗯,以後每天都有好吃的,等下學期,我就送小東去上學。”昨天打賞的沒有前天多,不過柯小航也挺滿足的,就這兩天光打賞就有三千多塊,這錢來的快,一下子彌補了柯小航內心的恐慌和長久的壓迫,這讓他有種突然翻身,揚眉吐氣的振奮感。

“真的啊,好啊,那是不是過幾個月我就可以上學了?”柯小東瘦瘦的一隻,因為長期的營養不良,皮膚沒有尋常小孩的白皙,看起來又黃又干,小胳膊小腿的,因為太瘦,顯得腦袋有點大,此刻他瞪圓了眼睛,黑黝黝的眼珠子一閃一閃的,像極了小猴子。

他眼巴巴的瞅着,小心又謹慎的樣子叫人心疼的要命。

柯小航嘴角彎了彎,這幾天他笑的比較多,連他自己都有些不真實。

“是啊,小東要去上學了,到時候會給小東買新書包,新衣服。”柯小東已經六歲了,在不送去上學,年齡就大了。

“好啊好啊。”小傢伙眼睛亮亮的,吃着香噴噴的油條,臉上的笑容都快掛不住了。

“小敏等初三了,也去讀高中,不管又沒有考到市裏面,哥都給你讀。”柯小航又說了一句,家裏的小孩都是他帶着的,性格什麼樣子,柯小航看得分明。

柯小東因為早年問題,性格頗為內向靦腆,這幾年經常和外人打交道,倒是開朗不少,可生性自卑內向,過於早熟卻是落下了根。

在家裏頭看不出,在外面暴露無遺。

他選的這塊,附近都是學校,房子周圍是走讀生,大家都學習,柯小東漸漸的也渴望能和其他小朋友那樣,背着書包去上學。

而妹妹,年幼的經歷更為糟糕,甚至可以說當年的事,很有可能造成了極大的陰影,從軟弱有內向的性格變得極端倔強,同樣早熟,過早的明白生活的艱辛,使得柯小敏面對外面總是豎起全身的刺,又狠又尖銳。

而且,她現在有了自己的想法。

柯小航對比分外無力,時常責備自己沒用,好在一家三口都分外團結,沒有因為生活困境有所抱怨。

柯小敏正喝着滾燙的稀飯,險些燙到,她驚訝的程度不亞於柯小東。

“哥,你說的是真的?”那一瞬,柯小敏眼淚都快要飆出來了。

家裏有多困難,多窮,柯小敏很清楚,正是因為清楚,她也明白,等上完初中,她就不能在讀書了。

高中不比小學初中,學費沒有半點優惠,甚至每周補課都是強制性的,各種學雜費,即便是這裏最差勁的學校一年下來,也要一萬多,這還不包括生活費。

柯小敏連想都沒有想過自己要去上高中的事,她已經下定決心,把最後一年讀完,就去打工。

給弟弟賺學費,給哥哥補貼家用,讓哥哥換個輕鬆點的工作。

這是柯小敏內心深處早早給自己安排的路,柯小航以前對她說,好好讀書,哥就是沒好好讀書,這才吃了虧,你看現在找個工作都找不到。等你考上市裡高中前幾名,哥哥拚死也讓你讀下去。

才不是這樣!

柯小敏記得她哥柯小航以前學習成績可好了,每年都要到國旗台講話,要不是因為她和弟弟,哥哥過的比任何人都好。

哥哥那樣勸,柯小敏每次點頭,心裏卻有別的想法。

市裡高中本來就不好考,國家雖然在弄九年義務教育,雖然是如此,可補課的沒少額外收錢,老師們已經不像以前那樣,很多知識點卡着,總是留一手,這樣變相收費比學雜費,生活費還要多,柯小敏自然就沒去。

讀高中,讀大學,柯小敏何嘗不想,柯小航為了給她緩解壓力還說,大學可以貸款,家裏負擔小,讓她放心讀書。

她也想啊,讀書有多重要,了解外面,對於她這種從山溝溝里跑出來的人是最為渴望的。

可她必須要親手摺斷自己的翅膀!

弟弟也要讀書了,不能再耽誤了,上學就意味着花銷,哥哥已經夠辛苦了,她不能一直去做那個享受者。

而現在她聽到了什麼,哥哥說,不管考上什麼高中都給她讀?!

“哥,真的啊,可是,可是我們的錢夠嗎?”柯小敏緊緊的抓着筷子,手心裏都出汗了。

柯小東也抿嘴,他年紀小,卻也明白,家裏很困難,錢對於家裏來說有多重要。

柯小航咧咧嘴,笑着說:“夠的,肯定是夠的,家裏都是我管錢,有多少錢我心裏清楚。你們沒看到這幾天我們早上都吃的挺好的嗎?雖然趕不上有錢人家的,普通的應該也差不多了。”

柯小敏還是有些擔心。

“可是你每個月錢只有那麼多,你做這些不是說要弄直播給觀眾看的嗎?”柯小敏說的小心翼翼的,她很害怕哥哥上當,或者有勞無獲。

柯小敏記得剛來這裏,哥哥做兼職被騙了幾次,那時候氣的眼睛通紅,打架沒打過,夜裏頭偷偷的哭。

“嗯。是啊,就是那個直播,我現在就靠這個撈外快,就這兩天賺了三千多,有我一個月的工資那麼多,要是沒賺到錢,我也不會買這麼多菜回來。放心好了這次是真的,前天我還取了錢,這會可是實實在在的,你就放心讀書好了。這個直播做的好,說不定我以後就不去餐館打工,就天天在家裏做菜。”柯小航說話帶着肯定和自信的口吻,可是把柯小敏不安的心思壓下去了。

“……那,那哥哥,那個直播器材你可要收好了,不能讓別人知道了。”第一時間,柯小敏就感覺,她哥得到了個發財的寶貝。

必須藏着!

“嗯嗯,收好,藏好。”柯小東煞有其事的點點頭,小臉格外的認真。

打開主播,柯小航的面前出現了一個淺藍色的屏幕屏幕,左側是各項功能提示,中間據說是觀眾們彈出屏幕,右側是日後的觀眾粉絲平台榜單。

柯小航認真的看了一眼,看到最左上方顯示:當前人數1。

居然有人觀看,柯小航有點驚奇,他先做了一個自我介紹。

“你好,我是主播柯小航,我今天主播的內容是做香菇火腿炒飯,希望你能喜歡。”柯小航有點緊張,看着唯一的觀眾,半天沒有任何反應,然後他看到中間的屏幕出現了一條彈屏。

“恭喜主播首次開通直播,系統獎勵一百信用點,希望主播再接再厲。”管理員飛雪連天。

飛雪連天這個號不就是那唯一觀眾的馬甲嗎,柯小航頓時明白了,心裏不由得泄氣。

這個淡藍色的屏幕可以放大可以縮小,通常情況下是三十寸,除了柯小航自己,其他人是看不到的。

鬱悶歸鬱悶,柯小航還是很用心的準備晚飯。

香菇只有幾朵,泡發的肥肥胖胖的,清洗乾淨后,放在案板上切成丁,柯小航的手指細長,白凈,一朵朵香菇在他的指間下乖巧的不行,切成大小均勻的丁后,柯小航又拿來火腿。

同樣切成丁,擺放在盤子裏,把幾根小香蔥切碎成花。

最簡單的煤氣灶,還是單個爐灶,一口雙耳鐵鍋,鍋子已經洗乾淨,開火熱鍋到油,等油燒開放入切好的香菇,開始翻炒。

香菇碰上熱油,在大火的翻炒下,瞬間釋放出誘人的香味,柯小航看差不多了把火腿倒進鍋內,簡單翻炒幾遍后,給予適當的鹽,調味料,一點鮮紅的辣椒粉就出鍋。

香菇火腿份量不多,盛出來也就一小碗,不遠處正在教導弟弟寫作業的柯小敏有點眼饞。

弟弟柯小東也是口水汪汪。

啊,今天哥哥要做好吃的呀。

深深的吸了一口氣,柯小航把中午準備的剩飯拿來,炒飯做的好吃最好是用隔一天的飯做才好,這樣做出的炒飯不會粘連鍋底,不會結團,粒粒分開,香軟可口。

準備倒油入鍋的柯小航突然聽到奇異的聲音,抬頭一看,是那主播窗口彈出的評論,評論是自動播放的,從左到右,三秒過後就看不到,發出聲音的是一個陌生的觀眾。

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我在B站做菜的那些日子

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