第三章 是塊學廚的好材料

第三章 是塊學廚的好材料

廚房中氣氛十分凝重,不大的廚房空間一左一右被兩位胖大廚分開了,左邊這位姓馬,右邊那位姓牛,此時他倆正互相怒視着對方,大有一言不合就準備大打出手的可能,所謂牛頭不對馬嘴指的可能就是這兩位了。

馬大廚將手中的菜刀用力的往案板上一剁,菜刀鋒利的刀口瞬間就沒入了案板中,只見馬大廚左手一拍灶台右手指向了牛大廚。

“老牛,你真是敢說呢!誰不知道我老馬的南方菜系比你的北方菜系好吃,你也好意思向外人嚼舌根。”

牛大廚是個暴脾氣,他將袖口一擼露出了強壯的手臂,用力的往正在揉搓的生麵糰上砸了下去,一個深深的拳印就留在了麵糰之上。

“馬老大,你可真是不要臉呢,現在你就走出去問問,這十里八鄉誰不知道俺老牛的手藝比你好呀!”

牛大廚說著說著還用沾滿白色麵粉的手掌拍了拍自己的黝黑的臉,沾上白色麵粉的臉龐上充滿了對馬大廚的嘲諷表情。

“馬老大,你還要不要臉了。”

牛大廚的舉動徹底激怒了馬大廚。

“那好丫!既然這樣咱們就比一比!看看誰的廚藝更好!”牛大廚說。

“比就比,要說廚藝方面俺老牛可不怕你。”

南北飯店的兩位頂樑柱就在廚房中爭吵了起來,這可不是飯店老闆願意看到的場面,在跑堂夥計的高密之下飯店老闆幾乎是連滾帶爬的跑到了后廚中,廚房中的火藥味十足,飯店老闆的臉馬上就哭喪了起來。

“哎喲喂,馬大廚、牛大廚,你們倆這又是怎麼回事了,之前還不是好好的嘛。”老闆賠着笑臉。

“你問他!”

“你問他!”

兩人同時說道,這可讓老闆愁壞了,對於這兩位他是知道的,這兩位都是不服輸的臭脾氣,幫那一邊都不是,於是乎老闆也只能和稀泥了。

“兩位大廚師啊!你們倆的廚藝我是知道的,那是個頂個的好呀,方圓十里八鄉誰不知道二位的手藝呀,你看看連咱們的招牌都是南北飯店不是嗎?這充分的認可的二位的實力啊!”老闆苦口婆心的勸解着二人。

馬大廚這一聽就樂了,他挑釁的看向了牛大廚。

“老牛,你聽見了吧!咱們的飯店叫南北飯店不是,南在前北在後,這說明咱老馬的廚藝在你之上。”

飯店老闆一聽就愣住了,心知壞事的他如同霜打的茄子一下子就癟了。

牛大廚就是個直腸子,原本在老闆的勸解下已經準備息事寧人了,可是被馬大廚這一激頓時就不幹了,是呀!憑什麼南要在前,北要在後呀!他看向了飯店老闆。

“老闆,你看看咱們這招牌是不是該改一改了,叫北南飯店好了。”

還沒等飯店老闆答覆,馬大廚率先搶白。

“老闆,現在的招牌多好呀,沒必要改。”

飯店老闆被兩人夾在中間別提有多難受了,他是越想越氣呀,自己堂堂一個老闆居然被兩個給自己打工的廚子呼來呵去的,一時間這老闆的脾氣也上來了,他跳了跳腳大吼一聲。

“夠了!你們倆不是願意比嗎?那就比吧!反正你們倆的廚藝也就是半斤八兩誰也奈何不了誰。”

老闆這一說也讓當事人馬大廚和牛大廚有些尷尬,沒有人比他們更了解對方的廚藝,他們倆的水平還真是一模一樣,也正是因為這樣他們倆才會不服對方,如果真的要比的話,充其量優勢一個平局,已經知道結果的比試還有什麼意義,不過這兩人這時也是騎虎難下了,誰也拉不下臉說不比了。

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就在這個尷尬的時期,年長學徒和紹安殺魚歸來,兩人剛踏進廚房就感覺到氣氛不對勁,可是再想退出去已經不行了,因為廚房中所有人的目光都聚集在了他們的身上。

馬大廚的腦子比較活泛,一瞬間他就想到了對策。

“老牛,我覺得吧,要顯示咱倆的手藝不一定要咱們親自比試呀,你看咱們派出各自的弟子鬥上一斗也就知道誰的水平高了。”

“恩,這倒是也不錯,俺答應下了。”

馬大廚頓時將一臉怒容的表情轉化成了親熱的笑臉,他朝着手拿着活魚的年長學徒招了招手。

“小陳,來來來!到我這裏來。”

年長學徒小陳聞言愣愣的走到了馬大廚身邊,他看着滿臉笑容的馬大廚一時間反倒手足無措了。

“馬大廚,您找我有事?”

“小陳啊!你來南北飯店也快三年了吧,你說說咱老馬對你怎麼樣?”

不知情況的小陳只能連忙點頭說著馬大廚的好話。

“馬大廚對我很好呢,這些年也是多虧了馬大廚的照顧...”

聽到小陳的恭維,馬大廚很是受用,他笑呵呵的拍了拍小陳的肩膀。

“好!小陳啊!從今天開始你就是我的開山大弟子了,你願意嗎?”

小陳在這個南北飯店呆了這三年為的不就是這一刻嗎?幸福來的實在太突然了。

“我當然願意了!師傅!”

馬大廚收下了經驗最為豐富的小陳心情大好,他似乎已經預見了牛大廚選出來的弟子灰溜溜輸掉的場景,一想到這裏他就想開懷大笑。

“忍住,忍住,要有風度!”馬大廚不斷默念着。

牛大廚愣住了,他沒想到馬大廚居然這麼雞賊將經驗最豐富的學徒工選走了,現在他可佔據下風了啊,牛大廚的脾氣也直氣,他心想你不是把經驗最豐富的學徒挑走了嗎?那我就選個新人,到時候贏下你的徒弟看你還有什麼好說的。

牛大廚睜大着牛眼在廚房中掃視了一圈,最後他將目光停在了門口的紹安身上。

“小子,就你了!”牛大廚當即拍板。

紹安那可是一片凌亂,看着牛大廚指向自己的短粗手指,頓時一種不祥的預感向他籠罩了過來。

“我?牛大大你是指的我嗎?”紹安弱弱的說道。

“對!就是你!你跟我來,俺要傳授你咱們北派廚藝的精髓,等你出師之後必定成為一代名廚.....所以你還不快快拜師!”牛大廚煞有其事的說了一大堆話。

“哦,好吧!”紹安滿臉不情願的朝着牛大廚走了過去。

牛大廚用沾滿白麵粉的大手掌摸了摸他的臉龐,一會又捏了捏他的肩膀,一副打量新鮮食材的神情。

“不錯,不錯,是塊學廚好材料。”

紹安站在原地如同木偶一樣被牛大廚任意擺弄,當他聽到說他是塊學廚的好材料時他差點就哭出來了,再好的材料也禁不住你這樣揉捏啊!身體快散架了啊!

不過他這個未來師傅總算是說了句靠譜的話。

“廢話,我可是紹安啊!”紹安在心中吶喊。

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廚師也要學技術

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