56.第五十六章

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今天也是看了一點有趣的東西，還好我媽做飯不算難吃……不過也沒好吃到哪裏去→_→

從小父母做菜難吃是一種怎樣的體驗？

吃完午餐忍不住來吐槽一下。

早上：起床很痛苦，因為我知道有一坨翔等在路上等着我，而我不得不把它咽下去。吃的是固定的，各種粗糧熬成一鍋粥不像粥，飯不像飯的糊，看起來樣子和顏色都和翔無異，美名曰有益於健康..看到我每天就在我老媽又期待又有點強迫的情況下咽了一大碗。

中午：永遠三個菜，一份清水煮青菜不加任何油鹽...一人得吃半斤。一份介於粥和飯之間的糊..說是對腸胃好，易消化。一份肉類，鹽水煮肉不放任何東東，或者醬油加水煮肉。

晚上：同中午。

我覺得我快吃瘋了--不過他們的吃法練就了一個熱衷於上館子的我...同意我出去外面吃對我來說是一件很愉快的事情，而且對餐廳的水準和點菜水準的辨別能力遠超於同齡人，基本憑想像就能知道一個菜能有多難吃..說不定我一個人上館子的時候都比在外面應酬的那些人多...

回答：

怒答！！！

曾經母上大人就是一名資深的黑暗料理開創者！！！

真的，從小不知道聽過多少諸如：母親的飯是全天下最好吃的……媽媽的味道……家的味道……等類似這樣溫情的話。。

然而這些！！

我統統都沒有體會到過！！！

一次都沒有！！！！

講幾個栗子吧，

小學午飯時間回家，進屋如果聞見一股濃烈的焦糊味兒，那一定是母上在烙餅了

等烙餅結束后，如果不是因為它是圓形的，你根本無法想像那是個餅。重點是，每次這樣她總樂此不疲的繼續把餅用大砍刀（沒錯就是那種殺豬的大刀）砍成一個一個的小扇形，往我跟我爸的嘴裏硬塞。

我們曾經試圖反抗過，但是沒用的，即便是你剛出爐的大黑餅不吃，過幾日還有長毛髮霉的大黑餅等着你！！

於是在一個月黑風高的夜裏，我跟父親含着淚，偷偷把家裏唯一的烙餅鍋送到了廢鐵站。

你以為這樣就結束了嗎？當然沒有！！

因為不能烙餅而難過了很多天的母上，又開始研究新的菜式……以下要說的都是我童年的噩夢。

夏天的時候，家裏買了西瓜和哈密瓜。用來消暑解渴，有一天，我在外頂着熱頭玩了很久，口乾舌燥。回到家裏準備殺個西瓜大吃一番，想想都爽。

然而當我回家看到一地西瓜皮的時候，就意識到危機了……

沒錯，母上大人把西瓜全涼拌了…

這他媽的也能被涼拌？？？！！

就是那種加了醋，香油，蒜泥的涼拌

心疼西瓜三秒鐘

短暫的蒙逼和惋惜過後，我意識到……要跑！！！趕緊跑！！！

然後撒丫子準備逃的時候，母上在背後喊了我的名字，面帶微笑，手裏端着一小碟她剛拌好的西瓜

一切都晚了

後來，那個哈密瓜也沒能逃過我媽的毒手，被爆炒了

諸如此類的慘案還有很多，比如蒜苔黃瓜餡的餃子，西紅柿雞蛋餡的包子。以及各種混合剩菜醬油水果的怪味炒飯。

有人要問了，她做了這麼多，自己吃的下去？答案是能！而且必須吃完，攔都攔不住！！！後來為了母親和全家人的生命安全，在全家人的見證下，母親上交了廚房鑰匙，並終生不能踏入廚房。她開創的黑暗料理被小區的阿姨用來當做教育兒媳婦兒的反面教材。

當然，家裏還有一位母親的忠實追隨者！！

那就是！！

狗！

鬼知道我們家狗那些年經歷了什麼……

後來那條狗被奶奶改名，叫做“垃圾桶”

每次母親溫柔的給垃圾桶餵食自己獨門料理的時候，這貨都吃的很嗨

我跟父親每次都是瞪大眼睛大吸一口氣驚嘆！“這他媽也可以？？？”狗沒有味覺嗎？？這麼吃下去會不會死？？我的媽呀！！吃的好香的樣子，是我的錯覺嗎？？！！！

回答：

做飯難吃不可怕，可怕的是知錯不改還理直氣壯

我媽做的土豆絲常年和小拇指一般粗細，炒不熟就水悶。番茄炒得稀巴爛配上一個沒打散的雞蛋。青菜炒脫了水，盤裏全是菜湯

我媽說，這樣才熟透了，吃了不生病

我媽燒的魚，雞翅啥的，端上桌肉里還透着血紅

我媽說，這樣才鮮嫩，外國人還吃生的呢

從來不放蔥姜蒜等配料

我媽說，是保留食物本來的鮮美

可是她又酷愛放醬油，潑了生抽，還要點下老抽

我媽說，色香味，顏色很重要

我那時候上小學，吃這方面好糊弄，以為全天下的飯菜都差不多難吃。哪能比得上彩笛卷，浪味仙，奇多這類美食

變故出現在小學暑假的下午

外婆覺得自己的耳朵聽不見了，着急的不行。外公起了壞心眼，低聲沖外婆罵了句髒話

說起來也奇怪，髒話這東西就是神奇，甭管多小聲都能傳到耳朵里，即使是聽力有些受損的人

那天外婆掀了桌子以後，便不做飯給外公吃了

外公是個倔強又好面的人，不道歉不服軟，頓頓下館子

怕別人以為他是個沒人關愛的老頭，於是每到飯點的時候，便上我家接我一塊去吃，顯得自己家庭和睦兒孫繞膝

那兩個星期，我們倆吃遍了附近的館子

後來子女們挨個勸，外婆重新開始做飯，外公樂呵呵的回家吃去了

本是個皆大歡喜的結局

結果那幾個星期以後，我開始不吃我媽做的飯了

因為我發現，我媽做的飯不是光難吃，而且充滿了糊弄

我這些天吃的土豆絲是細的，是泡過水的，配上野山椒，爽脆無比

番茄沒有太多多餘的湯，雞蛋是打散過油，炸得蓬鬆

炒青菜里都是先用肥肉先煸出豬油，再快炒出來，出水少，葉子嫩

最可氣的就是魚和雞翅了。我居然吃半生不熟的吃了好幾年

這下我媽着急了。那時候上小學，看着別人的孩子都和潑了糞似的長個子，自己兒子從梅子乾瘦成了葡萄乾。怎麼威逼利誘就是吃不了兩口，有次逼着我吃青椒肉絲，我吐了半宿

我媽想盡了辦法

看着鄰居家的孩子吃飯香，我媽特地去取經，買了一堆兒干辣椒和花椒，連吃了一個星期，直到我說屁股疼

後來堅信不是自己廚藝的原因，開始覺得是我胃不好，天天給我吃郭冬臨的健胃消食片，夢想我能成為一個胖子

那些年我真沒怎麼長個

後來直到我初中摔斷了腿，休學搬我爹那去住，才開始長高

相比之下我爹做飯好吃太多了，捨得放油放佐料就不會難吃到哪去

就那小半年長了將近20厘米

等工作了，我在家吃飯的機會也越來越少。前幾年也真差點胖成郭冬臨了

偶爾在家吃上一頓，還是忍不住調侃幾句

“奇怪了阿，你做了幾十年的飯，怎麼一點進步都沒有，浪費糧食。”

我媽看着電視，頭都懶得回。

“哼，你讀了那麼多年書，還不是只考那麼幾分，浪費老子錢。”

回答：

我從小和我爺爺奶奶生活在一起。

我爺爺不會做飯，一直都是奶奶做。

在離開家前，我一直覺得我奶做飯超級難吃。

其實也不能說難吃，主要是從小到大，我奶奶似乎就會做那麼幾個菜。

小雞燉蘑菇，豬肉燉粉條，豆角燉排骨，有事沒事就包上幾斤餃子。

高一那年，我爸去大連做生意，我爺爺奶奶去澳洲看我表哥。

我自己一個人在家住，我奶怕我餓死，給我包了一冰櫃的餃子，那個冰櫃，就像樓下超市賣雪糕的那種，那麼大，整整一冰櫃。

而且全是一個餡的。

整整半年，我每天都吃水餃。

餓了，就自己煮點。

天天吃。

哦對了，他們還給我留了半冰箱的紅腸，我沒事，就啃着紅腸，吃水餃。

就這麼吃了半年，真心受不了了，我再吃餃子就要死了。

我高三離開家之前，一直沒有生活費，平時也不花錢，但是那時候真受不了了，我給我爸打電話，我說你給我點錢吧，我真吃不下去了，我要去買菜。

對，從那之後我點了做菜的技能，說是做菜，其實也就是會煮個飯，然後大米飯配水餃，第二天再把剩飯放雞蛋和紅腸炒炒，接着吃。

我身邊的朋友都發現，我一點都不挑食。

那是啊，現在只要不讓我吃水餃，尤其是酸菜豬肉的，我吃什麼都行。

每次我吃吉野家，麥當勞這些快餐的時候，都會露出一臉幸福的笑容。

所有人都吐槽我，說你也太好養了。

我高中的時候，中午都是吃我同桌的菜。

我同桌是個瘦弱的姑娘，她們家每天逼她吃飯，要是能吃完中午帶的便當，就給她零花錢。

她是真心吃不下，每天我就幫她吃。

她們家也是寵她，每天換着花樣給她做菜。

什麼大蝦，牛肉，都有。

我恨不得上學就帶一盒白飯去，天天蹭她的菜吃。

在我離開家之前，我從來沒想過我奶奶做的菜。

真的，我一直覺得，吃了幾千頓那些菜，早就吃噁心了。

然而我上班后，因為沒時間做飯，幾乎天天麥當勞。

因為麥當勞又便宜又快，一遇到打折，我就去買好多漢堡。

有個段子說，小時候喜歡吃方便麵，夢想就是能天天吃泡麵。

放在我這裏，就是有個夢想，長大了可以天天吃麥當勞。

現在麥當勞吃的我快吐了。

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