第二十章

小姐這是怎麼了，害怕又被人砸場子嗎？可是有霍平在啊！紙兒不明白，只好安靜的站在筆兒身旁。

凌馥雙看着男子用一樣的方式品嘗，耐心等待着。

男子把肉吞下肚后，說道：「小姑娘，你這道菜是怎麼做的，可不可以教教大叔的廚子，大叔會付你銀子。」

早在一個月前，賈常慧就聽妻舅說這個小市集有姑娘在賣筍乾，那滋味是說不出的美妙，可惜他買了幾束回去，卻怎麼都做不出那個味道。

賈常慧覺得奇了，吃筍，圖的不就是一個鮮字嗎？把筍子晒乾了，能有什麼好味道？況且把菜晒乾了吃，是窮人家的做法，大館子怎麼能學？

但妻舅是他們福滿樓的大廚，能得到他一句稱讚，東西自然不會太差，重要的是，連他自己都做不出這個絕妙滋味，這讓賈常慧更感興趣了，於是這天一大早他就往鎮上趕。

如今他自己試過了，這才明白妻舅所言不假，這筍乾和肉真是好吃得沒話說。

「大叔說笑了，我得靠這個手藝把我家滿地窖的筍乾給賣出去呢。」凌馥雙欲擒故縱，給自己的手藝抬價兒。

睜眼說瞎話，剩下的也就百十斤，哪來的滿地窖？霍平在心裏輕嗤一聲，不過他可沒拆穿她，因為這丫頭是爺心尖上的人，阿喬都叮囑好幾次了，要他仔細再仔細。

「小丫頭，你想多啦，大伙兒都不會你這種鹵法，回去煮個幾次，發現不像試吃的這麼好吃，回頭客就少了，你那滿地窖的筍乾賣給誰去？不如大叔連你的筍乾全買了，行不？」

這下子凌馥雙可以確定，大叔確實是開館子的。

耶！終於讓她等到了，誰會賣四十文的筍乾，卻花三百文的五花肉來作嫁，她等的就是這位大客戶啊！

不過她可不能讓對方輕易看穿她的意圖，於是她故意擰着眉，假裝猶豫，許久后才問：「大叔打算出幾兩銀子買我這道菜？」

「二十兩如何？你家的筍乾另計。」

奸商！凌馥雙暗罵一聲。

她早讓張叔去打聽過了，酒樓飯館買下一道菜的食譜，從三十兩到一百兩都有，雖然那與食材也有關，珍稀的當然貴一點，不過這人居然只喊出二十兩的價，是欺她不懂事呢。

凌馥雙搖搖頭道：「爺爺說過，沒有五十兩，絕對不能賣。」

「你爺爺？」

「是啊，我爺爺是宮裏御廚，這做法是我和爺爺一起琢磨出來的。」

聞言，霍平心中一悚，這丫頭說謊都不必打草稿的嗎？

「御廚？是哪一位？我和宮裏御廚熟得很。」賈常慧熱情的道。

他可是京里知名餐館福滿樓的東家，宮裏不少御廚還來向他請益呢。

牛皮撐破了吧，看你多會吹！霍平很想看她出糗，但想起阿喬的話，他雖然心不甘情不願，但還是上前一步替她解圍，「祖父姓霍，前年剛從御膳房退出來。」

「是霍菱師傅？他老人家身體還好嗎？」

「不錯，現在天天在家裏練五禽戲，身子倒比在宮裏時好得多。」

凌馥雙瞪着一雙圓眼瞅着霍平，不會吧，隨便亂編都能讓她編出真故事，她也太強了。

賈常慧上下打量霍平，見他的眉眼間確實有幾分霍師傅的樣兒，點點頭，難怪丫頭能做出這道菜，只是霍家怎會讓個小姑娘拋頭露面，在外頭叫賣，莫非是磨練？霍菱想培養個女御廚？

嗯，有道理，這丫頭才多大年紀，就能燒出這樣的菜，假以時日，肯定不同凡響，而且霍師傅這不是讓孫子在一旁守着嗎，哪個沒長眼的敢欺負她？

「原來是霍師傅的孫子、孫女，行！一口價，六十兩銀子。」

三倍？果然是奸商！凌馥雙再次腹誹。

「小丫頭，這茶葉蛋可不可以也請大叔吃一個？」

「沒問題。」凌馥雙剝了蛋殼，用油紙袋包着，遞上前。

賈常慧咬了一口，又像方才那樣用舌尖細細品味。

凌馥雙心想，他的舌頭肯定很靈敏，若是在現代，他想必也是個美食家。

不久，賈常慧抬眼道：「小丫頭，這茶葉蛋的方子可不可以也用六十兩的價兒賣給大叔？」

「這可不行，茶葉蛋我要留着自己賣，大叔是開酒樓的吧？」

「是，我是福滿樓的賈常慧。」

「賈老闆？賈掌柜？」

「你叫我大叔行了。」賈常慧滿面堆笑。

凌馥雙道：「茶葉蛋適合當小吃，不適合上桌，我有另一道蛋的料理，很適合做冷盤，我做好后，給大叔送去，如果大叔喜歡的話，咱們再談。」

「什麼料理？」

「三色蛋。」

「蛋有三個顏色？」是加肉加菜的蛋羹嗎？聽着名字倒是新鮮，賈常慧微微一笑道：「行，到福滿樓來，咱們琢磨琢磨，別忘記，把你那滿地窖的筍乾也帶來。」

瞧，牛皮又破了吧，霍平鄙夷的睨了凌馥雙一眼，不過他心裏念歸念，還是得跳出來解圍，沒想到英雄尚未出頭，人家小姑娘已經自己出招了——

「不，我還打算用剩下的筍乾再琢磨新菜色，頂多只能賣給大叔一百斤。」她故作為難的道。

果然不是為著賺錢，賈常慧理解地點點頭。「知道了，琢磨出新菜色后，千萬別忘記也讓大叔嘗嘗看。」

「只要大叔童叟無欺，合作的機會多得是。」

「這倒是實話。給你五天的時間夠嗎？五天後到店裏來簽約，大叔請你吃一席。」

「五天？可以。」

「記得，帶你爺爺過來，我許久沒見到霍師傅了，許多事想同他討教呢。」賈常慧說完，不給她機會拒絕，人就走了。

他一離開，霍平似笑非笑地望向她，等着她反應。

凌馥雙笑彎了眉眼，反問道：「幹麼用這種眼神看我，你以為我變不出一個霍爺爺？」

「小姐變得出來？」又想偷拐朦騙，她當大家全是傻的？

「當然變得出來？」

「容在下提醒，那位大叔是福滿樓的老闆，他見過真正的霍師傅。」

「你以為我打算弄出一個假貨蒙人？放心，我會請出真正的霍師傅。」

「你認識霍師傅？」霍平不信。

「不就是霍大哥的祖父嗎？你姓霍，霍師傅也姓霍，剛剛好你又認識他，知道他天天在家裏打五禽戲，關係肯定淺不了，再加上剛才賈老闆打量霍大哥老半天，才肯定咱們的身分，想必霍大哥和霍師傅長得有幾分相似吧。」

這樣也能讓她推敲出來？看來喬豐沒說錯，這丫頭確實聰明刁鑽，不好對付。

「就算是，又如何？」

「有霍大哥這層關係，你居中牽個線，霍爺爺肯定很樂意幫我。」

「我倒不清楚自己和你有什麼關係。」霍平冷冷的拒絕。

「傅爺是我們的主子，我們都是被他壓榨的勞工階級，你不幫我要幫誰？你有沒有聽過一句話，同是天涯倫落人，相逢何必曾相識？」

同是天涯倫落人？被壓迫？他就不信她敢當著六爺的面說。

「我家祖父不外借。」霍平再次拒絕。

「誰讓你外借了？」

「他沒有孫女。」

「收個干孫女，不過分吧。」

「他有九個孫子，幹麼收干孫女？」這年頭，男的比女的矜貴。

「一個聰明伶俐、可愛活潑又會做菜的孫女，誰都想收的，何況又有霍大哥幫忙敲邊鼓。」

「我為什麼要敲邊鼓？」

「因為霍大哥的主子……」凌馥雙狡詐地朝他擠眉弄眼。

上回紙兒可是偷聽到，喬豐三叮嚀四囑咐，要他好生照顧自己的，還說主子很看重她。

「主子不會勉強屬下做這種事的。」態度擺正，他絕不會把自家爺爺擺出來讓人利用。

「看不出來霍大哥原來是小雞腸肚，你這是嫉妒吧，擔心可愛天真活潑聰明伶俐的我，獨佔你爺爺的寵愛，別，都長這麼大了還爭寵，很沒有男子氣概耶，霍大哥這是媽寶還是爺寶啊？」她一句句堵得霍平語塞。

筆兒見狀，走到霍平身邊，輕扯一下他的衣袖道：「霍大哥，要不你帶小姐去見見霍爺爺，收不收干孫女，讓霍爺爺自己做決定，如何？」

筆兒這話在理，霍平也認同，說不定凌馥雙就投了爺爺的眼緣，可是他為什麼要讓這個丫頭如意？

「筆兒，算了啦，霍大哥的爺爺是御廚，可不是咱們這種低三下四的人能夠攀上的，人家這是看不起咱們呢。」凌馥雙換了一招，既然請將不行，只好激將。