117.做壽宴
“咳咳,小川吶,這些天你也看到了,京城裏來了不少的人,凌玖之所以沒有出來,是去躲避了,若是跟隨着司大哥一起去戰場,你覺得他還有命回來嗎?”燕白秋煞有其事的說,一提到司臻寇,他人就有些奄奄的。
黃埔百川呆了呆,表情有點愣,似乎又想到什麼:“凌玖他難道也敢當年的冤案有關?”
新皇登基也就那麼幾年,一上台,就開始揮刀策馬的,拿那些先皇的老臣子開刀,為了鞏固自己的地位,也是為了注入新的血脈,這種事不管是哪朝哪代都會發生的,特別是在剛開始的幾年,這種事情是常有發生。那些年,整個京城裏一有風吹草動,就鬧得滿城風雨,所有人都戰戰兢兢的,生怕事情招惹到自己的頭上來了。
黃埔百川經過燕白秋一提點,瞬間變想到了,再去看燕白秋那凝重的眼神,抿着唇,也知道這事的嚴重性,不由得更為凌玖擔心了。
“這事凌玖還沒有跟你說吧。”燕白秋看了黃埔百川一眼。
“嗯……”不知怎麼的,對於所有過去,還是現在都是一無所知的凌玖,黃埔百川突然有點心慌了。
看來,他真的是從未了解過這個人。
是不是凌玖就是逗着他玩兒的啊,不然怎麼什麼事都沒有告訴他,就連突然離開也不跟他說一聲,這麼的一想,黃埔百川心裏就有些微妙了。
燕白秋感覺自己可能說錯話了,連忙補救,他跟司臻寇的事情雖然是暫時分開了,可凌玖是真的喜歡眼前這個喜歡穿白衣服的公子,萬萬不能再出岔子了。
“你別胡思亂想啊,凌玖估計是怕你擔心,牽連到其中,我聽說凌玖家裏當年的事牽扯很大,他估計是很在意你,這才不告訴你的。”燕白秋抹了一把虛汗。
黃埔百川半信半疑:“是嗎?”
“是啊,我從來沒有看到凌玖這樣在乎一個人,你是第一個呢,要知道在以前,凌玖可是從來不主動跟別人說話的,即便是司大哥,他也只是在平時,公事公辦的情況下才說幾句話,更不要談關心了。”燕白秋用十分肯定的語氣確保對方相信,說的那麼堅定,就連燕白秋自己都覺得是真的。
黃埔百川眼神有些躲閃,不過聽到這些從未聽過的話,不由得耳朵根子發軟發燙,心底滿滿的衍生出一絲絲的滿足來。
原來,凌玖只是唯獨對他一個人這樣啊。
一瞬間,這些天的焦急煩躁,暴亂,不滿瞬間消失的無影無蹤,不但沒有絲毫的埋怨,黃埔百川還暗戳戳的覺得格外的舒爽。
真好,比吃了一百個奶油蛋糕還要暢快,還要滿足。
燕白秋似笑非笑,可是把黃埔百川看到都快不好意思了。
“怎麼樣,這回你總算是相信了吧,凌玖是當真喜歡你,只是而今身不由己,要是把你牽扯進來,他也於心不忍,你就忍一忍,等凌玖回來就好了。”
如玉的臉頰有些不爭氣的紅了,這燕白秋說的是什麼話啊,什麼叫忍一忍,弄得他好像很飢-渴一樣。
甩甩頭,黃埔百川把這烏七八糟的念頭甩開,找了個借口:“我不跟你說了,我去店裏幫忙。”說罷了,同手同腳的跑開了,險些絆倒。
可把燕白秋笑的直不起腰來。
酒樓的生意挺好的,燕白秋進去到處轉了轉,發現一切都有條不為的也就放心了,準備到櫃枱前休息會兒,這時店裏的小二,叫王二寶,是這些小二裏頭最為機靈,腦子好使,人也實在的傢伙。王二寶在店裏頭乾的賣力,燕白秋就讓他當了個小領頭的,手裏管轄幾個人,工錢多些,這人平日裏,店裏頭客人的事就交給他來管。
王二寶個字瘦瘦小小的,人白白凈凈的,總是笑着一張臉,看起來還極為的討喜。
“小老闆我跟你說個事,方才你不在店裏,鎮子那邊的王員外說要給家裏的老人辦八十大壽,想要你親自給掌廚子,做一桌子的好菜,討得老人歡心。我當時是這也給他說的,說這事我做不了主,得看看小老闆你的意見。小老闆,你看這事?”那王員外也是一賈商,宅子裏有錢,家裏頭幾世同堂,甚為美滿,那老爺子高壽,子孫們孝順,覺得不差錢,來的時候條件開的挺高的,價錢也多,王二寶在九宮格時間也有一個多月了,那金子銀子也見過不少,當下很是心動,不過他腦子清新,也沒有傻不愣登的一口答應。
這不,就看燕白秋空閑下來,就開始詢問一番。
“是上門給做壽宴對嗎?”燕白秋托着腮,沉思了一會兒。
王二寶點點頭,把那王員外將的一一的屬實道來。
“是啊,說那老爺子年紀也大了,一天走不了幾步路,就想着把你請到他家去,他們知曉我們九宮格的菜好吃,又有特色,就想要老頭子吃點好的。”
燕白秋手敲打着櫃枱的桌面,眼睛眯着,不斷的思索着,這壽宴的事。
壽宴這事,說大不大,說小也不小,要是辦好了,菜色符合那老人家的口味,那就是皆大歡喜,若是不好,還心生埋怨,畢竟是討個喜慶的事,不能觸了眉頭。
其實,有人上門來求這去做壽宴這是好事,可燕白秋一次也沒有做過啊,完全沒有經驗,而且現在身邊也沒有個人……
司臻寇也不再身邊。
想着,燕白秋心裏就有些落寞。
不過這上門的生意,哪有不做的道理,重新打起精神,燕白秋想了想,既然他想要把酒樓的生意做大,那就必須儘可能的去迎合客人,迎合這邊的市場,只有口碑好了,知曉的人多了,這生意也就越來越大。這麼一想,燕白秋又覺得這事也不是那麼難辦,萬事開頭難,燕白秋覺得自己應該有膽量去試試。
“既然是上門做的話,你可有問一問,這家那天辦宴席的話,需要辦多少桌?如果是我親自掌廚的話,就我一人,可能只能做到三桌,再多就不行。”這是燕白秋較為保守的打算,畢竟一個人的能力是有限的,每一個桌子得保證有二十道菜,這邊大家族的人吃飯,都是那種大圓桌,菜沒有擺滿,顯得不熱鬧。
王二寶不愧是最為得力的小二了,這些事他問的是一清二楚。
“小老闆這些你放心,我都問了,他們家人多,估計當天就自個家親戚,得有將近八桌子的人,就首席那一桌子,也就是那老太爺那一桌子,就有你親自做,其餘的那王員外也說了,帶着人去就成,主要是那老爺子開心。”這些問題,王二寶當時也提出來了,畢竟在最開始的時候,酒樓大部分的菜是燕白秋做的,可那些也是斷斷續續的,要是八桌子,同時開席,就小老闆一人,肯定是不行。
而且小老闆現在也有錢了,當真不樂意為了那些錢累了身體。
作為一個合格的小二,是儘可能的為老闆考慮周到的。
燕白秋對於王小二極為的滿意,甚為欣慰:“乾的不錯,你一會兒就去那王員外的家中跟他說,這辦壽宴的事我同意了,隨後我再想着這壽宴的各種菜寫下來,與他商議下,在做打算。”
王二寶歡喜的應了一聲:“好嘞,那小老闆我這就與那王員外送信了。”說著,就腳下生風,去與那王員外送信去了。
燕白秋在思考着壽宴的各種菜色。
苦惱的看着手中的毛筆,他的字寫的難看,寫的也是極為的粗-大,這不能直接給那王員外,還得找人謄寫才行,要是這時候有沈卓在那就好了。
沈卓可是寫的一手的好字。
既然是辦壽宴,壽星老自然是要吃長壽麵,壽桃,這些都是必須的。
這裏的糖珍貴且甜點類較為的單一,所以蛋糕這玩意也可以拿出來,當做一個賣點,這不為一個商機。
既然是老壽星,那口味自然是以清淡為主,可也不能全部都是由着清淡來。這人老了,上了年紀,大半輩子都過去了,吃不少東西,舌頭味蕾嘗遍了不少的美食,歲數上來,味蕾漸漸失去作用,口舌也不再靈敏,吃東西很多是吃不出什麼味兒來的,所以不能全部清淡,否則太過於的寡淡,適當的給一點重口味的,但又不是很重口味的菜。稍微重口味,比如作料多一點,增加香味,刺激味蕾,增加食慾,但是也不能辛辣過度,否則老人的腸胃受不了,這個度要把握好。
思來想去,燕白秋拿着筆,慢慢的謄寫着自己能夠想到的,儘可能的滿足老人,同時那一院子的人的胃口的菜肴來。