茶酒不同桌，小廚娘因錯得名

臨時將白葡萄酒換成甜度要高出很多的匈牙利冰酒，天水沒有試過，但是以她對冰酒的了解，這種嘗試的結果應該不會差到哪裏去。

做好了布丁之後，天水又將草莓、柳橙和奇異果切丁，又綴入幾顆藍莓，與糖漿拌勻。阿琴在一旁看得笑起來。

“天水，太太肯定很喜歡！因為太好看啦！”

“沒有你說的那麼誇張，這是很平常的一款點心。”天水最後放了薄荷葉以裝飾。

方媽做了綠豆百合糖水，雖然樣子樸實，但也很給人親切感。

“待會我可以喝一點您做的這個嗎？”天水走到方媽面前，微笑着問。其實她並不是故意要討好方媽，而是這個糖水她曾經也試過自己媽媽做的，所以才特別想要回味一下。

“你的意思是，你很肯定待會我這個糖水會沒有人吃而剩下很多嗎？”方媽仍然低頭攪拌着。

“不是，當然不是，是看起來很好吃呢。”天水搖頭。

她的點心做完了，便在一旁等待，阿琴已經去打探太太那邊的動靜。

過了一會，阿琴回來了。

“太太來了兩位朋友，她說，西點和中點都各送三份上去。”

天水便端了她的杏仁甜餅和Pannacotta，阿琴端了綠豆百合糖水，兩人進到客廳時，霍太太正在與兩位同她年紀差不多的太太說話，兩人都衣着講究，眉眼秉着神。桌上擺了剛泡的三杯普洱茶。

“來來來，嘗下我們家的新廚。”霍太太親自從天水的餐盤上端出兩個點心碟到太太們面前。

“紫君，你是愛吃西餐的，來。”

天水微笑着將點心叉勺擺好。

“看樣子還是滿好的，”那個叫紫君的太太念叨了一句，聽口音像是上海人，先吃了一口Pannacotta，眉頭一開始還緊縮了一下，幾秒后突然又鬆開，最後乾脆閉上了眼睛。

“甜味很濃郁，還不錯。”紫君太太擦了擦嘴。

第二口，她嘗了杏仁甜餅，但卻不像吃第一口那般享受，細品了一會後停下來，不再吃，而是放下叉子喝了一口茶。

另外一位喬太太也是同樣，吃Pannacotta時大讚濃郁的甜味，但是一到杏仁甜餅卻讓她停止了讚美。

“都很好吃的，但是卻怎麼也不想吃多了。”

霍太太笑着說，“你是因為要控制體重吧，能忍得住。”

“太太，”天水突然開口說，“我能說一下我的意見嗎？”

霍太於是有些吃驚的看着天水，她沒想到天水會說話。

“你說吧。”

天水先道了謝。

“太太們覺得杏仁甜餅吃不下去，是因為我裏面放了巧克力，而今天太太們選擇喝的茶又是普洱，普洱本身味道重，所以再吃巧克力口感上會覺得很接近。如果今天喝的是澀味多一點的綠茶的話，也許搭配杏仁甜餅會更好。”

“啊，有道理。”叫紫君的太太先點了點頭。

喬太太撲哧一聲笑出來。

“紫君的家裏不愧是做餐飲的，聽到美食的做法總是特別認真呢。”

霍太太也附和着笑起來。

“其實，太太，今天這兩道甜點，其實我還犯了一個很大的錯誤，要向你們道歉。”

“哦？”

霍太太再次打量着面前這個看起來小小的姑娘，知書達理的樣子，跟其他的傭人不大一樣。

天水低下頭，頓了頓才說：

“我因為好高興可以做點心給太太們吃，卻忘了今天其實還有茶水要搭配，所以這款Pannacotta裏面不僅有酒，還是比一般更濃郁的冰酒，喝茶卻配有酒精的點心，這犯了一大忌……”

“對哦……”這次是喬太太先發出驚嘆，沒想到西點裏有這麼多學問。

“沒有茶的話，單論Pannacotta會覺得沒有什麼問題，甚至因為用了冰酒而比平常味道更濃郁，但是如果是在茶席上吃，Pannacotta就有點喧賓奪主了，所以我要為我的失誤向太太們道歉。”

說完，天水認認真真彎腰行禮道了歉。太太們不能不喝茶，只好改喝方媽的綠豆糖水，眼睜睜看着天水把兩道養眼的點心撤了下去。

“下次來你家我們改喝咖啡好了，西餐規矩太多，跟中式茶飲磕碰也多，這兩個點心其實還滿中我的意……”喬太太說。

“你這個新來的西點師還不錯，東西不說，態度很誠實，也很認真。”紫君還在回味那個有着非常濃郁口感，用冰酒做的Pannacotta。

“嗯，下次你再來喝咖啡。”霍太太雖然嘴上在說著點心的事，裏面的心思卻已經飄到了公司的事情上。別人不知道，但是紫君此刻仍然不動聲色，看不出她究竟有什麼決定，喬太太是約來湊數的，不然她怕紫君知道她有事要求不敢來。中午的時候問思凡，思凡正在從天津趕回來的車上，他只說李家一時也沒有明確的答覆，要再等等，但是現在公司風雨飄搖，再等下去只能等着將股份拱手讓人了。

這怎麼能不讓她着急呢！