第9章 主的暗戀對象
第二天田田又做了辣炒豬腸和豬肉燉土豆,給金爺爺送去一大碗豬腸子和一碗豬肉燉土豆,高秀珍故意多給盛了些土豆,金田田端去送到爺爺家!進門的時候正好金大伯家也在吃飯!田田就直接在廚房找兩個碗將豬腸和肉倒到大伯家的碗裏直接端上桌了!金爺爺看見田田端着好吃的進來心裏很高興,自己也好久沒開葷了,這孫女還挺孝順,有好吃的還惦記爺爺!金奶奶則嘟囔道:“真不會過家,現在地里都是菜,土豆茄子管夠吃,吃哪輩子肉呢,有錢攢着唄,就知道亂花錢,肉有啥好吃的”邊嘟囔邊夾了一大塊肉塞進嘴裏,吧唧吧唧嘴!金春有點看不下去了,堂妹送點好吃的來,奶奶也嘟囔真是煩死了,但又不能明面上說,就對自己的媳婦使了個眼神,金春媳婦錢玉梅會意,笑着對奶奶說:“妹妹也是看爺爺奶奶好久不吃肉了才給送來點孝敬爺爺奶奶的,奶奶再說妹妹,以後妹妹都不敢來送好吃的了!金爺爺也不滿道:“這老太太真煩人,給你送好吃的也堵不上你的嘴!金奶奶瞥了一眼金爺爺什麼話都沒說,低頭吃飯!田田見狀就借口家裏還有活就拿着碗飛快的離開了金大伯家.
田田已經下定決心要做鹹菜賺錢,現在田田要做的事情就簡單了!田田今天就開始研究鹹菜的做法,現在這個季節新鮮蔬菜比較多正是適合做鹹菜的季節,自家產的菜隨便用不怕不夠用,田田現在正在做一個前世非常常見的黃瓜鹹菜!
為什麼做這個鹹菜呢首先這個鹹菜用得鹽不多,調料也少!雖然鹽並不是很貴但是能省則省嘛!其次黃瓜很爽口正適合夏天吃,最後嘛因為黃瓜比較壓分量!
黃瓜鹹菜的做法很簡單,將黃瓜切成段,像大拇指一樣長短,然後將黃瓜段豎著切成四個小長條,整齊的放入盆中,每一層都均勻的撒上少許鹽!之後腌制一夜!等到了早晨吧盆裏面腌出的黃瓜水倒掉,將黃瓜放入金貴特別編的長方體柳籃子,這個特製的籃子是用細柳枝編的,照比柳筐來說要精緻許多,縫隙也比較小!將腌好的黃瓜整齊的碼在這個特製的籃子裏,然後用特製的蓋子蓋住,這個特製的蓋子比籃子口小,正好能放進籃子裏!蓋上用重物壓住,盡量將水分都壓出來,多壓幾個時辰!
田田開始製作配料,將醬油、白糖、白酒按照一定的比例放在鍋里煮開,然後盛出放涼,等到晚飯過後將殺過水的黃瓜放進晾涼的調料汁中!然後依次放入姜、蒜、青辣椒(就是尖椒)拌勻!靜待幾個時辰就可以吃了!本來還應該炸點辣椒油放進去的,但是成本太貴田田就放棄了!
第二天早晨金貴家人嘗了一下鹹菜!都對田田做的鹹菜讚不絕口!田田很開心決定多做一些改天送到鎮子上去賣,田田想好了價格決定三文錢一斤,現在黃瓜的價格是兩文錢三斤,她的鹹菜殺出去很多水份,又放了很多調料,所以說價格不算很貴!
但是自家黃瓜有限,田田決定去三嬸家弄些黃瓜,三嬸家黃瓜應該還剩下很多,於是田田決定和三嬸合夥,於是就去找三嬸子說這件事情,三嬸聽后欣然同意,決定出黃瓜和鹽,田田負責腌制,腌好的之後一斤黃瓜給三嬸子兩文,田田掙一文!三嬸子說一會就去摘黃瓜,摘完了讓她三叔背到田田家去!於是田田就回家去了,走到村口拐角處看見一個穿着白色長衫的少年,田田在心裏壞壞的想道,“在農村穿成這樣不會弄髒嗎”等白衣少年抬起頭來田田就笑不出來了!此人正是原主暗戀多年的劉秀才的兒子劉知禮,金冬就是在劉秀才家上課!不得不說原主還是很有品位的,這劉知禮長得白白凈凈,身材修長,高挺的鼻子加上漂亮的丹鳳眼構成了迷人的長相,田田匱乏的語言不足以形容劉知禮的長相,但是劉知禮給人的感覺就是前世學校里帥氣的學霸,溫文爾雅很書生氣,而壞小子張賢則是經常翹課的帥氣學渣!話說最近好像都沒看見張賢啊,也不知道跑哪裏瘋玩去了!
劉知禮一看來人是金田田,道了聲好就等着田田回話,田田也像劉知禮到了聲好就徑直走開了,劉知禮很納悶以前田田看見自己的時候總會有話沒話的跟自己說兩句,這次竟然就跟自己問了聲好,劉知禮心裏有些不好受,就算表面上裝得很老成,但是內心裏還是個十五歲的少年,少年都喜歡被漂亮的女孩愛慕着,無論自己喜不喜歡這個女孩!
田田快到家的時候突然發現有人叫她,田田回頭一看原來是多日不見的張賢,張賢塞給田田一個荷葉包的東西然後轉身就跑了,田田打開荷葉一看原來是一包紅得發紫的桑葚,看見這麼喜人的果子,心裏十分開心。就哼着小曲往家裏走去!