第二十章 茶之本味，妙不可言
?山溪澄澈，潺潺而流，清潔涼爽，邊上竟然還有一片野生的竹子，另有桃樹數株，芽尖已然開始泛紅，恐怕天氣再熱一些，就能夠開發。余處皆是碧樹成蔭，暮春午後的陽光好不容易才尋得針縫般的葉隙，落在人們的衣裳之上。林間，不知名的雀兒穿梭於其間，空靈的清鳴偶爾吟唱起來，就彷彿是在議論樹下的不速之客是何來歷。踏於草木之間，羊腸小路若隱若現，曲徑通幽，很是有一番桃源之境的意味，昨日晚間又一場微涼的小雨飄過，此刻周圍散發著的植物清氣，讓人心曠神怡。顏師古連聲讚歎：“齊賢能尋得如此佳處，碧色環幽，流水清明，倒也費心了。”
得到了山長的表揚，徐齊賢立刻咧嘴笑了起來，恭敬的說道：“這是學生無意間發現的地方，往日裏若有閑暇，就到這裏看一會兒書，也不會有人打擾。今早夏師弟問我，後山上可有寂靜空幽之處，學生就帶他來了這裏。”
“靜石，你要老夫等過來作甚？哪裏有先生被學生帶着到處跑的規矩？老夫本打算要休憩片刻的，你打攪了老夫清夢，若能說出個所以然來便罷，若是說不出，呵呵，少不得老夫要替你師尊打你一頓板子了！”書院裏的幾位先生都被夏鴻升請來了，不能不來啊，那小子先去請了山長，也不知道山長是如何被夏鴻升給說動的，竟然答應了這大晌午的往後山去，山長都來了，自己能不來么？其中一位已經睡下午休了的先生也被叫了起來，這時候一心的燥氣，就沖夏鴻升說道。
夏鴻升對書院先生的威脅充耳不聞，只是笑着恭敬說道：“眾位先生莫急，馬上便要到了，且容學生賣個關子，定然不叫眾位先生失望就是了。”
顏師古也不言語，只是慢悠悠的在林間走着，他倒是很好奇夏鴻升會做出來什麼事情來，這個年紀小小，卻滿腦子奇異念頭的小子，倒是總能激起別人的好奇心來，反正後山也不陡峭，緩緩趨步而上，便權當是散步了。
眾人順着山溪而上，轉過一處竹林，但見汩汩山溪在半山的一截平緩處拐了個彎，一方青石被放在溪邊，周圍擺放着幾尊石塊，正好將相對平整的那一面朝上，便成了能夠讓人坐下的石凳。劉方恭敬的笑着立在一旁，腳邊放着一個小火爐子，上面銅壺裏的水正冒出白煙。中間那一方青石上，擺放着一套古樸的茶具來。
“呵呵，顏師，學生那日裏斗膽向顏師要了茶葉，此番經過學生以炒青之法炮製完畢，茶葉炒制之後有火氣，須得放上幾天跑了火氣才行。今日特來獻於顏師、師尊及諸位先生。”夏鴻升恭敬的施了一禮，然後抬手道：“請諸位先生入座。”
一眾書院先生左右瞅瞅，但見山溪潺潺，樹影婆娑，端的是一個清幽之地。以一方青石為桌，石塊為凳，倒是與周圍的山林景緻相得益彰，更顯的超凡自然。
“鴻升倒是好心思，這地點與佈置，倒也頗具山野情趣，幾方青石，一座茶盞，竟有了一番超然世外的感覺。”其中一位教習先生捋着鬍鬚說道，可以看得出來，他對這裏清幽的環境十分滿意。
顏師古在青石旁邊安坐下來，然後轉頭朝着攙扶自己的劉方笑道：“老夫還說一中午都不見你的人影，卻不料你竟然跑到這裏來了，老夫倒是好奇，那小子是怎麼使動你的？”
劉方笑呵呵的拱手回道：“怎麼也架不住一聲聲熱情的劉大哥啊！夏公子看得起小的，小的當然也要有所回報。不過，也怪小的貪心，小的吃人嘴軟，一想到前幾日裏那一桌子美食，就尋思着沒準兒能再蹭上一頓的，這就被拐帶過來了。”
顏師古聽罷哈哈大笑，一眾先生們也是一片大笑，有人就問了：“咦？那一桌子美食？老夫等怎麼不知道？”
“那日你等未去，那天在靜石家一頓飯食，方知世間萬物皆不可以貌取人，須得親身嘗試，才能有真知。若不是親口去吃了，誰能知道那世人皆鄙的豬肉，卻能有如此美味呢？老夫尤喜那一道紅燒肉，肉香綿長軟糯，肥而不膩，肉質醇爛，入口即化，滿齒留香。”顏師古一副回味不已的模樣。也是，紅燒肉肉質鬆軟，香濃而不膩味，尤為適合年紀大一些的人吃。
“莫提，莫提，老夫還當是什麼佳肴，卻原來是那鄙陋之物。”一個老先生連連擺手：“我等還是讓靜石快快煎了茶來，看他說的好聽，卻不知道品味起來究竟如何了。”
顏師古也不辯解，只是笑着朝夏鴻升點點頭。
“諸位先生，這茶葉炒制之後，不必再煎，以沸水沖泡即刻，當然水也不能過熱，沸騰之後放上些許時候就正好。這茶葉沖泡之法，茶葉不在壺內，而在杯中，諸位先生可以一觀葉舒雲卷之姿。”說著，夏鴻升已經先將在爐上沸起了的沸水注入了茶杯之中，然後拿起了一隻小刷子輕輕地清洗了杯子地內外壁之後，在把水倒入了邊上一個木桶之中。然後抬手從一旁地上捧起來了一個封得嚴密地木盒，輕輕地打開，裏邊，正是那些炒制好的綠茶，片片蔥綠，葉片輕卷，宛若針毫，上邊細白的茸毛甚至明晰可見。夏鴻升臉上的淡笑就一直沒有過變幻，指尖一動，從茶盒中輕輕取出一小撮茶葉，針毫般的茶葉順着他的指縫滑落入杯中。
一個杯子一小撮，不多時，五六個杯底，都多了一些翠綠的細毫。
夏鴻升再次提過水壺，先依次向每個杯中注水少許，漸漸地，原本捲縮的針毫因吸水而漸漸地開始舒展，而原本被密閉於葉芽之中的芬芳，藉著熱水的溫潤，漸漸地溢散了開來，一股子淡而不散，浸人心脾的茶香便就此縈繞在了眾人的周圍。邊上之人，莫不是一臉的異色，徐齊賢瞪着眼睛不停地吸着鼻子，快跟獵犬有得一比了，而書院的幾位先生，則皆是在周身縈繞的茶香之中一副悠然神往之色。夏鴻升趕緊朝徐齊賢使眼色，徐齊賢看到夏鴻升朝自己擠眼睛，這才像是想起了了什麼似的，趕緊退到一邊，隱入了那一小片竹林之中，很快，便驀地從那片竹林之中響起了一片攸然的琴聲，空靈的古琴伴着自然萬物的聲響顯得份外的和諧，夏鴻升面含淺笑，高提水壺，讓水直瀉下去，輕抬手腕，上下提拉着水壺注水，反覆三次，碧色的上下翻飛，猶如游魚在水中嬉戲，飄忽不定。
“諸位先生，此沖泡手法，雅稱之為鳳凰三點頭。鳳凰三點頭不僅為了泡茶本身的需要，為了顯示沖泡者的姿態優美，更是中國傳統禮儀的體現。三點頭像是對客人鞠躬行禮，是對客人表示敬意，同時也表達了對茶的敬意。”夏鴻升一邊沏茶，一邊講解倒。
聽得邊上的客人們皆是一臉的恍然，然後低頭凝視着被劉方一杯杯送到了自己面前的茶盞，只見裏麵茶湯呈淡淡的碧色，猶如那天池之液，細嫩的針毫在茶湯表面，又或是茶湯里上下游移着，依舊在不疾不徐地伸展着它那妙蔓的身姿，茶香藉著白氣，越加的濃郁，撩人鼻息。
顏師古最先起杯，觀察了良久的針毫在茶杯之上舒展的過程，就彷彿是看到了春日的嫩葉從葉苞之中徐徐吐出，伸展出來，沾染春日之氣息一般。隨後，顏師古輕抿了一口，入口微苦和那淡淡的澀意讓他微皺起了眉頭，不過，他的疑慮尚未消去之時，苦與澀盡去之後，隨着緩緩長舒，盡頭處帶來的卻是滿口的清爽和那讓人迷醉的淺甘和馨香悄然襲來。另一邊，那幾位先生也品茗出了其中的滋味，雙眉微展，驚奇的詫異與初逢至寶的喜容一齊出現在了臉上。
“妙哉！妙哉！……不加姜蔥，不入鹽椒，老夫可從來沒想過，茶之本味，竟然如此妙不可言！”
竹絲之聲綿綿而不絕，古琴之音淺吟復低唱，山溪汩汩，如同牧童驅牛戲水，一派小橋流水人家之境。琴聲伴隨着山林的重重妙音，縈繞在茶香里，人彷彿憩於古剎之下，感受清風之徐來，精神之颯爽，遙聞牧唱悠然之境意，哀而不傷，無悲無喜，讓眾人全然迷醉於其間，茶香襲於鼻腦，音樂滌盪人心。
“幽借山巔雲霧質，香憑崖畔芝蘭魂。諸位先生，這一趟，跑的可值否？”夏鴻升笑問道。
“哈哈，老夫心服口服，這一趟跑的值當。”方才那位先生笑着捋須說道：“靜石，老夫家中也有不少茶葉，欲交於你以這炒青之法炮製一番，你看如何？老夫也不佔你便宜，你若有什麼要求，儘管道來便是。”
“既如此，那學生就斗膽開口了，這鸞州城之中，誰不知道劉師書法乃是一絕？學生厚顏，想要劉師題字兩幅，落下名款。”夏鴻升立刻恭敬的鞠躬施禮說道。
劉先生一聽，樂了，道了聲：“也罷，區區幾個字來，老夫應承下來便是。”
有了劉先生開頭，其他的幾個先生便也說著讓夏鴻升替他們炮製茶葉來，夏鴻升來者不拒，問這個要一幅字，問那個要一幅畫，就連顏老爺子，也豪氣的放下話來，要用三幅字來換夏鴻升再炮製十斤茶葉來，他要派人送去長安，“眼紅死那幫老不死的傢伙”！
夏鴻升心中也極為興奮，扇骨已成，只待貼上紙后，上面就可以讓這些先生們題字的題字，書畫的書畫了。想想看，一紙文宗顏師古親題的摺扇，那得多麼值錢，又能產生多麼大的宣傳效應！