第57章 【小炒牛肉】
離壯生的喜事越來越近,唐越這飯館也就沒辦法再開下去了,主要是李嬸把該採辦的東西都採辦好了,剩下的就是唐越來決定怎麼弄當天的宴席了,要是換在有錢的地主家,這宴席就會是大擺三天的流水席,不需要禮金,只要是路過的跟新人說上幾句吉祥話,就都可以前去吃,不過壯生他們還遠沒有到這種地步,就簡單的設上幾桌宴請一下親戚和村裡人就好了。
今年李家村還沒有辦喜事的,壯生他們還是頭一家,辦的在村子裏面也不算是小了,自然花的銀子也不算少,不過在人家眼裏不少,在唐越這裏也不算多,雞他們自己有,魚也可以下水捕撈,菜什麼的需要買的也不多,粗略的算下來也就花了三兩銀子不到。
壯生和翠生的工錢,唐越也是每個月都有發,所以禮錢唐越也沒管,只是唐越暗自決定到時候給壯生封個大禮,要是沒有壯生和翠生,他這個飯館也不一定開的起來。
所以離預定的日子還有好幾天,唐越就又關了門這次連宋朝也一起帶上,回去了,不對,還有趙清之。
走之前唐越去了一趟趙府,趙清之這兩天擔當大任,里裡外外的都要他過手,雖然他平日裏看着不大靠譜的樣子,不過關鍵時候還是能□□作用,賬本也不用他寫,他只需要對照之前的賬本發現有沒有什麼異常就好了,不過這也讓趙清之很長時間都不得空到越心樓去。
趙清之還以為唐越是來找他的,在聽到唐越委婉曲折的問秦亦炎什麼時候回來的時候心碎了,“我還當你是來找我的呢?原來是想問舅舅啊......”
唐越唰的紅了耳根,“我就是突然想到了順口一問,不是你想的那種意思!”
趙清之猥瑣笑,“我想的哪種意思?”
你一個小孩子知道這麼多真的正常么?
...不打自招惱羞成怒的唐越破罐子破摔了,“你愛覺得是哪種意思就是哪種意思吧,反正你就說吧,他什麼時候回來?”
說起正事,趙清之也正經起來,“其實我也不知道,爹娘也都沒有回來,只是今天舅舅寄來了一封信,對了!你一說我才想起來,還有一封似乎是要我交給你的,舅舅的親筆。”
唐越眼睛一亮,“哪呢?我看看?”
趙清之疑惑,是他多慮了么?怎麼覺得從舅舅走了沒幾天,唐越大變樣了,一提舅舅就眼睛發亮是有什麼他不知道的事情發生了么?
趙清之把信掏出來,唐越當著他的面也不好拆來看,就裝進了衣袖裏,這才告訴趙清之他要回李家村一趟,目的是為了壯生的喜事。
“壯生要成親了么?”
唐越點頭。
“那你回去是不是要擺宴席?”
唐越再點頭。
“那不是就有好多好吃的,我也要去,帶上我。”
...這才是重點吧。
於是趙清之打點了一下家裏的事情,雖然需要他過手的地方很多,不過趙府那麼多人,他離開幾日也不成問題,就在趙府的倉庫里挑了幾樣東西,包起來作為賀禮,跟唐越他們一起出發去李家村了,一行人坐的是李嬸叫來拉東西的車子,足足四輛車,唐越乾脆叫着又去買了些肉和菜,他想到的都買了,剩下的只能等寫單子以後再置齊了。
李嬸早就在村口候着了,她託人帶信給唐越的,自然知道他今天會回來,不過看到除了他跟唐心翠生以外又多了兩個人,不免有些吃驚,其中一個倒是熟悉,是來過這裏一次的趙小公子,另一個面無表情的男子就眼生的很了。
“這個是?”
唐越笑笑,“這是秦公子幫忙請的人,飯館我都打點好了,就帶他一起來了,人多也熱鬧。”
既然是飯館的,那跟壯生他們也就是熟人,更何況事關秦公子,李嬸也都不問,唐越不想說的她從來都不勉強,也勉強不來,李嬸沖宋朝笑笑,“就是,這大喜的事情,人多了熱鬧。”領頭帶着他們回去了。
這次回來人就多了,自然是不能擠在李嬸家裏的,更何況李嬸家裏也沒有地方,鐵柱壯生跟宋朝趙清之都是熟人,也就沒有費心介紹,只是打了個照面,唐越就帶着幾人回他家了,家裏李嬸早就收拾好了,不過除了唐越的房間是事先準備好的,所以鋪了被子,其他的房間就只有幾張空蕩蕩的床。
趙清之在趙府是人人捧着的小公子小少爺,出了門在唐越這裏就什麼都不是,更何況趙清之現在私心裏已經把唐越當成他的“舅媽”,舅媽的話哪有不聽的道理,所以十指不沾陽春水的趙清之被分配單獨鋪自己的床。
只是,唐越他們什麼都收拾好了,都坐在房子裏喝水的時候,趙清之還在滿頭大汗的跟被子搏鬥,快要把自己裹在裏面窒息死了。
...鋪個被子而已,能弄成這樣也是好樣的......
中午幾人就到李嬸家裏做飯吃,唐越的房子雖然在,不過因為很久不住人生火做飯就要把東西全都清洗一遍,很是麻煩,所以就順便去李嬸家裏解決了。
院子裏已經被東西擺滿了,這些都是李嬸給荷花置辦的彩禮,到時候都要抬到荷花家去的,可見李嬸對荷花也是真的很中意。
不過這在外人眼裏看來就不是那麼回事了,李嬸家在村裡雖然不是最窮的,可跟富也是挨不上邊的,這次光買這些東西花下的錢就不止一點半點,他們都覺得這李嬸常年在家,也就是這幾個月壯生和翠生在唐越開的飯館裏幫忙掙了些錢,所以他們現在更是覺得李嬸一家一定是在唐越那裏拿了不少好處,不然哪來的錢把這事辦的這麼風光。
而理所當然的他們對唐越也更是尊敬了起來,人就是這樣拜高踩低的,原先唐越在李家村,就算他之前有什麼了不起的背景人家也只會當他是落了難,該看笑話的看笑話,該踩一腳的也不會少,可現在唐越有錢了,人們又開始猜測起他的背景來,要說是被包養的兔兒爺他們現在也不信了,別的不說,哪家公子捨得給一個兔兒爺花這麼多錢的?所以唐越在大家眼裏,現在不但代表着有錢,還代表着可能有很大的背景,說不定是誰家出來歷練的公子哥什麼的。
對此,如果唐越知道的話,肯定會說,你們想多了。
不過按照唐越的性子,要是真的傳到他耳朵里,他恐怕也不會在意。
於是就變成了這麼個情況,一路上凡是見到唐越的,也沒幾個在背後指指點點的了,都笑眯眯的給他打招呼,還連帶着都逗逗唐心,簡直就是刻意堆出來的客套。
唐越直到進了李嬸家院子才松下一口氣來。
“怎麼?不習慣了吧,我看原先人家都詆毀你的時候,也沒見越哥哥這麼不自在。”
翠生從房子裏走出來,伸手逗了逗唐心,跟唐越搭話道。
唐越有些尷尬,“你都看到了啊。”
“還用看么?我這回來才多一會兒,都被好幾個人圍住問了,問什麼的都有,不過可沒幾個是關於我們家的。”
唐越沒興趣知道這些人都問了什麼,不過翠生想了想還是都說了。
“有人問你到底是有什麼來頭的,有人問能不能在飯館裏也給她家兒子找個事做的,還有人問你現在想不想娶親?”
翠生說著瞪大眼睛看着唐越,心裏暗想,這些人是傻的么?要是唐越肯娶女人,什麼時候能輪到她們?不過這都是老話了,現在唐越娶誰或者是嫁誰,都跟她沒什麼關係了。
...
從前見了他都當他是瘟疫,一個個躲着怕着生怕這同性戀也會傳染一樣,怎麼?現在因為他有點錢了,所以也就不可怕了么?人還真是可笑。
唐越沒把這些話放在心裏,又跟翠生聊了一會兒,就進去做飯了。
李嬸已經做好了飯和好幾道菜,唐越就上去炒了個小炒牛肉,這牛肉也是李嬸在縣城裏買的,比豬肉要貴上一些,所以買的不是很多,唐越在飯館裏倒是常做,不過回來了還是頭一次,畢竟在家裏還是吃豬肉多一點。
香辣下飯的牛肉炒的很嫩,一點都不柴,也不會嚼不動,配着辣的過癮的辣椒,一群人吃的直吐舌頭也停不下嘴,明明是一模一樣的東西,只要是從唐越的手裏出來,就能好吃一大截,其實他們不知道,不僅僅是東西的問題,處理方法和火候也是很重要的。
比如肉類要炒出來滑嫩好吃,就要事先腌制,然後多油大火先快炒,然後把肉撈起來炒配菜,最後炒肉的時候沿着鍋邊烹上一點醋,又提味還讓肉軟滑。
吃完了飯大家就都閑了下來,唐越就圍着桌子開始想宴席當天的菜式,紙和筆放在桌上,大家紛紛給他提意見做參考,比如那些菜適合大部分人吃,肯定不能要太辣的,另外這裏的宴席講究四個涼菜,六個熱菜,兩個湯兩個甜點,如果不辦自然是算了,既然辦肯定就要按規矩來,那麼涼菜選擇哪些,熱菜選擇哪些,魚怎麼做,雞怎麼做,甜點又做些什麼,這些都是問題,這幾桌宴席雖然不多,可加起來肯定也不少,唐越一個人是肯定弄不好的,不過加上宋朝(原來是起這個用)還有幫忙收拾的人,應該就完全沒問題了,所以唐越就需要提前把菜品寫出來,人家也知道要怎麼弄。
就這麼件小事,大家竟然也因為各自的愛好不同而商量了很久,比如翠生想要麻辣一點的菜式多一點,李嬸覺得應該符合大眾的胃口弄得清淡一點,壯生就愛吃重口味的菜,趙清之沒有意見,反正是唐越做的他都喜歡。
...所以說到底並不是在考慮大家,是你們都在想自己喜歡吃的吧......