第56章 【五香花生】

第56章 【五香花生】

逛完了雜耍街,幾人就打道回府,翠生聽說唐越一個也沒有看,萬分惋惜,“越哥哥,你幹嘛不去看啊,你知道我看的那個吞劍的那個多厲害么?這麼長一把劍,他說吞就吞了,眼睛都沒眨一下,你說那個是怎麼做到的?”翠生一邊說一邊比劃,生怕唐越沒聽清楚。

怎麼做到的?因為那個劍本來就有機關,能縮回去吧,要是真有人能把那麼長的劍吞進去,那也不能活了。

不過唐越只是聽着,並沒有戳破翠生的崇拜,要知道他這麼大的年紀可是連齊天大聖都當真的。

回了家宋朝就去吩咐菜鋪子送菜,明天就又可以開始營業了。

因為唐越的飯館不同於別家,基本上什麼菜都敢要,什麼菜都會做,所以老闆在他的要求下,也慢慢的開始供應給他更多的東西,只要是新鮮的當季的,哪怕別家飯館不要也可以送進唐越這裏,所以老闆也放心的每次都收些新菜,先不多要,給唐越送去試試,要是他那裏做的好了,沒過幾天就會有別家飯館也要,然後學着做他家的菜式,老闆在唐越這裏撿了不少便宜,以後送東西就更是撿着他先來。

現在除了一品樓,就是這家的飯館生意最好了,更何況一品樓還是佔了時間長地方好的優勢,要是這越心樓在擴大些,假以時日超過一品樓也完全不是問題。

當天晚上,菜鋪子的老闆就託人把菜給送了過來,蔬菜肉類的送了幾大筐,唐越只大概翻看了一下,就給了錢簽收了。

反正大家做生意也不是一天兩天,他也不至於虧自己這點銀子。

晚上決定第二天的菜式的時候,唐越才細細的翻看了一下籃子,發現除了些常有的東西外,還有幾樣剛出的菜和一袋不知道是什麼的東西。

唐越有些疑惑,菜他有些印象,可他怎麼不記得有這麼個東西,唐越抖開袋子,才看見裏面是剛出土的花生,連泥帶土的肯定是剛從地裏面挖出來。

這下子唐越就更是確定,他肯定沒算過這麼個東西,也沒給過錢了。

今天是什麼特殊日子么?老闆突然好心的送了一袋花生來?

不過不管老闆是怎麼送來的,唐越都沒興趣了,因為他已經想好了,要把這一袋子鮮花生,鹵成五香花生,就作為明天的一碟配酒小菜。

唐越雖然不喝酒,不過這飯館裏哪能沒有酒,於是他就多方打聽然後聯繫了一家生意火爆的酒館,將他們的酒引進來賣。開始的時候,酒館的老闆娘是不同意的,因為越心樓一個名不見經傳的小飯館要賣他們的酒,他們給的起錢,人家還怕砸了他家的招牌,後來還是唐越出馬,將自己的拿手菜給老闆娘嘗了一下,這才讓老闆娘相信,唐越這個小飯館以後可是有大前途的。

於是從那之後,唐越每天都會做些簡單的下酒菜,只有一小碟價錢比較便宜,這裏的酒不比天、朝,沒什麼亂七八糟的添加劑,都是純正的糧食釀的酒,就算是喝的多,也不會有什麼酒精中毒的情況,所以這裏的人都酒量頗好,有事沒事都喝上幾杯,這些下酒菜銷量就非常好。

五香花生要鹵的入味好吃,要的時間就比較長,唐越晚上就把花生洗乾淨,連殼一起泡進水裏,放入八角桂皮香葉香茅陳皮花椒最後再放上少量的干辣椒,撒些鹽巴,提前泡上一夜入味,第二天鹵起來就能少費些功夫。

第二天一早他就起來先把花生鹵上,然後宋朝也來了,兩人一起準備今天的菜式。

唐越從上午一直忙到中午都沒時間出去,鹵的下酒小菜五香花生也被宋朝一次一次的撈了個乾淨。

“哎呦,我一進來就聞到了香味,感情煮的還是我那包花生啊。”

熟悉的聲音在門口響起來,唐越扭頭一看,居然是菜鋪子的老闆親自過來了。

“是啊,老闆你白送的,不要白不要嘛。”

“你小子倒是鬼精,那是我昨天上午才收來的,只有那麼一袋,本來打算自己煮着吃的,誰知道到了你這手裏還要不回來了,也行,反正我做的沒有你做的好吃,今天我就在這裏吃了。”

唐越伸手拿了一個碟子,又撈了一碟子的花生,這下裏面徹底見了底,只剩褐色的湯汁了。“你要是再來晚一點,我就只能給你舀點花生殼了。”

“就你這裏生意火爆,再有些日子,一品樓都要趕不上了。”

唐越一笑,“那不是正好。”

......要是知道這一品樓是秦公子的產業,不知道你還會不會這麼想。

老闆端着一碟花生,在前面取了一壺酒,一個人自斟自飲和喝了一會兒,然後唐越又給端了一碟口水雞出來,這也是今天的菜式,麻辣口的,下酒最合適。

“你知道么?現在半個縣城都知道你這越心樓了,都說你這什麼什麼好吃,要我說啊,這東西只要過了你的手,就沒有不好吃的,你說你是不是在京城裏學過廚子啊?”

“嗯?”

“我覺得你這手藝堪比皇宮裏的御廚啊。”

......唐越想,他原先待的岳陽樓也招待過不少的國家領導人和外賓,所以這樣算來,說是御廚應該也沒錯。

唐越還忙着,也不跟他扯閑話了,三句就切入正題,“現在正是花生出土的時候吧,你多收些,我看這五香花生很受歡迎,以後可以每天都鹵一點,反正現在正當季。”

老闆搖搖腦袋,“這時候怕是沒有人賣啊。”

唐越疑惑,“沒有人賣?為什麼?那你這是哪裏來的?”

老闆又夾了一顆花生放進嘴裏,香料的味道沁進了花生裏面,越嚼越香格外好吃,“現在這花生基本上沒有人要,除了自家煮一點吃,基本上也沒有人會大規模的種,畢竟這不比水稻和粟子,更何況這時候的花生也賣不了什麼錢,都是等到晒乾,脫殼以後才能賣上價錢,雖然只差這麼幾天,可價錢差了可不是一點半點,我手裏的這一點,都是人家沒辦法了賣給我的。”

老闆說他可憐賣花生的那兩個人才勉強按原價收上來的。

“那人帶着個小孩子,瘦的皮包骨頭的,看着怪可憐的,我就買了,沒成想他們送菜的時候弄錯了,就送到你這裏來了。”

瘦骨嶙峋?這時候雖然窮,不過唐越也沒看見幾個吃不上飯的吧。

老闆看出唐越的疑惑,順口又解釋道,“那兩人我估摸着不是本地人,要不就是遠地方逃荒過來的,要不就是家裏出了變故的,那花生的來路應該也不幹凈,不過我看那小孩實在是可憐,就給了他們點錢打發走了,我跟你說,那小孩子脾氣還挺倔,我把錢給他他不要,還是他爹給拿了去。”

唐越突然愣住指指門口,“你說的......是那個小孩子么?”

老闆扭頭一看,可不是,那個渾身髒兮兮的像乞兒一樣的孩子瞪着兩隻眼睛看着他,最後一咬牙走了進來,將手裏捏的死緊的幾個錢幣放在他面前,“我不要你的錢,裏面的錢就我爹花了一個,我以後會還給你的。”

老闆苦笑不得,“你要不要花生我們都吃了,就在這盤子裏,你要是不要也拿不回去了。”

孩子看了一眼盤子,暗自咽了一下口水,“花生我也不要,反正都不是我們的東西。”

看來這東西果然是偷的啊,唐越好笑,他怎麼覺得這小孩子那麼有意思呢?少年老成的樣子倒是很像趙清之,不過比不得趙清之小公子的好命,他簡直是不能再落魄了。

“要我說啊,你既然這樣有骨氣,就應該把你爹買的那個包子分給你的那一半吐出來,也一起還給我們,既然你把尊嚴看的比命重要,就該餓死都不吃別人給的錢買的東西,你說是么?”說完唐越還故意看了孩子一眼。

小孩子的臉漲得通紅,他不知道自己剛剛偷偷吃的那半個包子為什麼會被這個人看見,還這樣難聽的羞辱他。

“不要就不要,等到我掙了錢,立馬還給你!”

唐越又看他一眼,“你不是說現在就要把錢給我們么?怎麼還要等以後?”

小孩子被堵得更是難堪了,捏緊了拳頭走也不是留也不是。

“要不然你把這幾個錢拿回去,就當是借的,不過到時候可就不能還我這麼幾個了,我要翻倍的。”

小孩子氣的眼睛都紅了,“好,翻倍就翻倍,我一定還給你!!”

說完一把將錢又拿回去,捏着跑了。

......

“你倒是唱的一出好戲......”

老闆目瞪口呆的看着唐越,他剛開始還以為唐越是真的在奚落他呢。

......唐越,“......演的太投入,忘記這錢應該是你的了......”

老闆無語,他早就忘記了吧。

這一點小插曲並沒有被唐越放在心上,只是他不知道,他這無心的幾句話,改變了很多人一生的命運。

......這種聖母瑪麗蘇的感覺是怎麼回事?

“對了,你怎麼知道他吃了包子?”

唐越扭過頭,“他牙齒上粘着青菜你沒看見嗎?”

......

...

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[美食]穿來就變成“娘親”

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