第16章 大赦赦是總有人算計的。
第十六章。大赦赦是總有人算計的。
三下兩下的和好面，賈赦講揉好的麵糰放在一旁醒着。挑了一塊三分肥七分瘦的豬肉細細剁碎，賈赦只往裏放上了一點精鹽和蔥花調味。
往餡料里加了一點泡發香菇的水將之調成略干一些的水餡，而後賈赦又將小盆中的魚凍倒了出來，用乾淨的魚線把它切成了拇指大小的小方塊。
一切準備停當，賈赦回身按了按在一旁醒着的麵糰，發現一按下去麵糰上就是一個深深的坑的時候就差不多了。撒上一把乾麵粉，他開始反覆按揉手中的麵糰。
和做麵條不同，蒸包子的面並不需要多勁道，相反，蒸包子的麵糰還是以宣軟的為佳。所以賈赦就只是略微揉了一會兒，便動作麻利的開始做劑子，擀麵皮。
在他懷裏窩着的小毛團伸出了腦袋，頗有幾分好奇的看着賈赦的動作。眼見着一塊一塊雪白的面塊在賈赦手中變成了圓圓的麵皮，賀殊也不由玩心大起。
後腿蹬了幾下，本來就掛在賈赦的衣襟上的小毛團“彭”的一聲蹦到了面案上。平素最注意自己身上的毛毛的乾淨整潔的小毛團，此刻也顧不上自己周身都沾上了乾麵粉，他抖着一身的毛毛，用珍珠似的小牙拖過一個劑子，然後彷彿是皇上蓋玉璽一樣的一臉傲然的在那個面劑子上留下了自己的爪印。
賈赦眼見着他家球球從他懷裏蹦出來，不由得停下了手裏的動作。當他看見他家球球印在麵糰上的梅花印之後就再也撐不住，不由抓起作亂的小毛團，放在手心就用鼻尖一通亂蹭。
腹部最柔軟的毛毛被蠢叔的鼻子蹭着，呼出的氣流帶來一陣酥癢，賀小殊“嗷嗚”的哼唧了一聲，身體卻控制不住的仰面躺倒，四隻毛爪爪也糊在了賈赦的鼻子上。
被四個小肉墊蹭着的感覺不能再好，賈赦嘿嘿一笑，把小毛團放在自己的肩膀上。而後他的掌心托起一張擀好的麵皮，添上一勺子餡料，又小心的放進去一塊魚凍，十指翻飛間，一個極為漂亮精緻的包子就包好了。
賈赦的動作很是麻利，包完了足足四屜小籠包也不過用了兩盞茶的功夫而已。招呼了一個小夥計過來看火，賈赦又往小砂鍋里投了兩把小米並等量精米，也不需過多照看，就這樣用小火燉着就是。
忙活完了這一切，賈赦正兀自舀了水凈手，卻見后廚的帘子被人挑開，一個身穿深褐色精棉夾襖的小廝急匆匆的跑了進來。對賈赦作了個揖，那小廝說道：“大老爺，太太聽您來了快哉樓，便差小的們把大爺和二爺送過來。”
賈琮和賈璉兩隻小包子昨天下學聽見家裏發生的事情，果斷和他們的小夥伴兒們都驚呆了。大長公主是神馬？好威武霸氣啊～星星眼～(☆_☆)
已經被賈赦連日的投喂收買的兩小隻迫不及待的想要和他們的戰友分享這個捷報，然而他們眼巴巴得等了一夜卻等來了小廝們回報的“大老爺去了快哉樓”的消息。和賈赦混熟了的兩隻大着膽子去求了張氏，張氏被纏得不耐煩，索性就差了小廝送他們過來。
賈赦聞言愣了一下，有些納罕的問到：“璉兒和琮兒今日不和張先生上課么？”
張先生字瀚明，是張家兄長特意尋來為賈璉和賈琮開蒙的先生，是張家的旁支，按照輩分全是張氏的族叔。
瀚明先生是太宗年間的舉人，然而一直醉心學術，一直沒有涉足官場。雖然如此，然而他卻因為一手極為飄逸領袖的行楷而被天下讀書人尊稱為“右軍再世”，有因為他生性樂善好施，風流疏狂，所以在讀書人之中一直享有極高的聲譽。
張覺知雖然是族長，但是為了請動瀚明先生卻也費了不少力氣。張家哥哥才不承認，最終打動先生的居然是賈赦做的那二斤鹵牛肉。
#我家先生松石風骨，白雪品格。就是這樣不會錯噠(*￣3￣)#
#我家先生哪有那麼饞t_t#
#先生你別吃了啊，好歹給我留點啊摔！！！#
真是個悲傷的故事。這個故事告訴我們，即使是大儒也會被食物打動的，吃真是萬古永恆不變的主題——無論對於人來說，還是對於麒麟大大們來說。
聽見賈赦的詢問，那小廝連忙回道：“回大老爺的話，今日先生壽辰，早上大爺二爺給先生磕過頭之後先生便讓散了。太太讓小的們送爺來的時候讓轉告老爺，張先生說了，今年不必準備賀儀，只撿着你們家平常的幾樣糕點並上回的肉脯給老夫些許即可。”
這是……點菜？賈赦一臉黑線的默了一下，轉身看了看砂鍋里的粥，轉而對那小廝說道：“后廚腌臢，讓璉兒和琮兒去雅間坐坐，一會兒便開飯了。”頓了頓，他繼續說道：“先生的壽禮還是要準備的，讓太太將我上次做的蜜汁豬肉脯包上，再讓家裏的廚子按我的方子做一份棗泥山藥糕，一份水晶百花糕，一份芝麻果子，一份油鹽蔥油卷，把這些東西和壽禮一道給先生送去。”
小廝應了一聲，知道賈赦不喜他們進他的廚房，所以很快就退了出去。
粥尚且細細的熬着，賈赦回身從自己特地找人定製的腌菜罈子裏撈出來一碟子醋芹，一碟子黃金筍，通通切成拇指長的條，整整齊齊的碼放到纏絲瑪瑙碟子裏。賈赦素來讓家裏的孩子精吃細咽，然而精吃細咽並不代表着窮奢極侈。賈赦在兩個小包子的吃食方面並不追求什麼山珍海味的食材，而是追求極盡精緻的做法。
譬如他如今盤子中的這些黃金筍，說是筍，實際上卻和筍沒有半分關係，而是……小孩子們很少喜歡吃的胡蘿蔔。賈赦用芝麻油將切好的胡蘿蔔條翻炒十五秒，這叫做“拉油”
，為的是去掉胡蘿蔔的生味。拉過油的胡蘿蔔放入高湯之中小火煨煮，待煮到湯汁盡干，放到密封的小罈子裏，可以保存月余。
賈赦手裏的這碟是他七日前做好的，如今吃來味道正好。望了望蹭在他頸窩膩歪的小毛團，忽然玩心大起，將手裏的黃金筍切成了一小條，湊到了賀殊嘴邊。
這些日子以來，賈赦也算摸明白了小毛團的習性。這位爺妥妥的是肉食動物，哄它吃點菜簡直比登天都難。然而人-大多都有那麼點兒左性，所以賈赦最大的興趣愛好就變成了——逗他家球球吃菜。
綿軟的胡蘿蔔吸飽了肉汁，又經過了長時間的煨煮，已經變得極為綿軟。用舌頭輕輕一抿就軟軟的鋪在嘴裏，醇厚的肉味中胡蘿蔔本身活躍的鮮甜若隱若現，倒是十分接近肉食。
賀殊只覺得鼻尖全都是鮮美的肉味，一睜開眼睛卻看見那根金黃-色的東西，之前賈赦做過這道黃金筍，他也是嘗過的。“嗷嗚”一口叼過那截胡蘿蔔，賀殊快速的把它在嘴裏抿了抿，末了，他的舌頭狠狠卷了兩下賈赦的手指頭，這才又縮回了自己的毛毛里。
#居然用那玩意當肉糊弄本王，不就是仗着本王寵着你，哼╭(╯^╰)╮#
自以為“哄騙計劃”成功，賈赦噯嘿嘿的傻樂了半天，這才和廚房裏的小幫工一道將早飯端了進去。
賀殊大搖大擺的蹲在賈赦肩上，也隨着他到包間。賈璉賈琮這兩個小豆丁他熟，雖然賈琮總是覬覦他的毛毛，但是……但是以後總會也變成他兒子的，他就忍了。
#本王尊是大度#
#本王棒棒噠(￣▽￣)#
#蠢叔還不快點喂我一個包子！！！涼了就不好吃了！！！#
賈琮和賈璉看見賈赦進屋，都起身向他問“父親好”。賈赦本想挨個兒揉揉他們的腦袋，可是無奈手裏端着包子，只能沖他們一笑，之後說道：“好孩子，都坐下吃飯吧。”
眾人一時各自坐定，賈琮雖然眼巴巴的看了看他爹肩膀上的小毛團，但是卻很乖的沒有伸手。上次他想摸一下毛毛，可是球球一下子就跑了，連着三天都沒有出現的。那次他可是嚇壞了，生怕球球再也不來他家了。
賀殊很滿意賈琮的乖巧，主動湊到他旁邊用肉爪子拍了拍他的手。
賈琮簡直有幾分受寵若驚了，驚喜的想要藉機摸摸球球，然而賀殊卻很快的回到了賈赦身邊，低頭啃那個他方才喝乾凈汁水的小籠包去了。
這邊賈赦一行人愉快的吃着早餐，而另一邊，有一個白淨面皮，蓄着一把精心修剪的鬍鬚的男人卻像是熱鍋上的螞蟻一樣在榮國府的榮禧堂正廳里來回走動。
賈母的的臉色尚且泛白，昨日禾瑞大長公主的訓斥猶然在耳，讓她只覺得自己身為老封君的面子裏子都丟光了。然而昨夜她反覆思量，卻始終不明白賈赦到底是怎麼抱上大長公主這條金大腿的。憂心忡忡的賈母一夜未眠，如今臉色十分難看。
賈珍還在榮禧堂來回踱步，賈母抿了一口茶，皺着眉頭說道：“珍兒你莫轉了，轉得我頭暈。”
那白面男子正是寧國府的大爺賈珍，見賈母終於開口了，他當即停下腳步：“老太太您拿個主意，這事兒卻是不能再拖了。”
賈母將手裏的茶放下，長長的嘆了一口氣，微微垂眼，掩蓋住眼底的一陣暗光。
過了許久，她才幽幽嘆息道：“我老了，這些事情也管不了了，當日榮寧二公尚在，哪能想到府中如今是這般光景？”對賈珍擺了擺手，賈母說道：“如今我也不管事了，且找赦兒商量去吧。”
賈珍微微一愣，最終還是點頭應下了。
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