第98章 魚皮餛飩麵
金坷垃的肥料配方實驗出來,效果就如種子配方一樣好,用這種肥料種植的農作物,也能獲得高級的品質,要是將其與種子浸泡配方聯合起來,那品質還要再上一層樓,兩者結合產生的效應,只看王佳琪現在的廚藝水平就能夠明了了。
才剛成為高級廚師的她,就因為用了兩種配方實驗產出的農作物,就已經是她穩定在能夠做出三品菜肴的水準了,這大大的減少了練習菜肴穩定水平所需花費的時間。
那張肥料配方已經交給了卓以默,嘗過與他合作甜頭的王佳琪,用那張配方跟卓以默提高了自己在他農莊以及公司中所佔的股份,在她看來,專業的事,就讓專業的人去辦,她這個廚子,燒燒菜還行,科學種植一類的,她手上根本就沒有如同卓以默那樣團隊。
現在的王佳琪,因為有了在卓以默那裏佔了股份,所以到了第二年年初,她就收到了一份不菲的分紅,僅僅半年時間,卓以默就為她帶來了百來萬的錢,有了這筆錢,她也就擺脫了之前的“負翁”情況。
即便是有了這筆錢,她也沒想過去買奢侈品之類的,她覺得平時吃穿用度已經夠了,目前,“玉食人家”也已經可以自給自足了,“好味道”是一直盈利的,所以她一直沒有機會敗家一回。
不過,此時,王佳琪終於有了一次機會來土豪,敗家,做散財童子了。
為了師傅的八十大壽,她在玉石店中買了一塊三十萬的玉佩,這玉佩看起來成色不錯,溫潤透亮,在迅哥兒的推薦下,她當即就選下了這塊玉佛形象的玉佩。
“迅哥兒,今天正要謝謝你啦,要不然我都不知道買什麼壽禮送我師傅好了。”現在,王佳琪真的覺得,李迅好像什麼都會,比萬金油都好用。
“那是,我可是從小就在我外公的熏陶下長大的,他老人家最喜歡玉石翡翠一類的收藏了。”
王佳琪心中想道:“原來是家學淵源,怪不得呢。”
不過她並沒有因為這句話而想太多,普通人聽見了,保准要細細追究其李迅的家庭,看看能不能有什麼可以利用的地方了。王佳琪是覺得自己結交的是李迅,其他的李迅的家人,她不會多麼在意,也正是因為她的這種隨性的態度,才讓李迅認為王佳琪是個可結交的人,要不然光憑做得一手美食,還不能讓他用真誠的心去對待王佳琪這個朋友。
“王佳琪同志,我辛辛苦苦幫你選了這塊玉佩,沒有功勞也有苦勞啊!”出了玉石店的大門,李迅朝着王佳琪說著,大有她不給點像樣的說法就鬧騰的樣子。
“知道了,回我店裏,請你吃東西。”就算李迅不說,她也是要請客吃飯的,所以就順着李迅的意說了要吃東西。
“啥?這麼摳。”他似乎很不滿意地看着王佳琪。
“要不然咧,好歹是我親自動手的菜肴,一桌少說也要上萬了,對了,我又新弄了幾道古法菜,另外還改良了幾種菜,什麼雞茸蛋啊,肉釀生麩啊,醬鴨啊,魚皮餛飩麵……”她故意談吞吞地將菜肴一道一道的說出來,順便瞄了眼一旁的李迅,果然如她所料。
李迅聽着這些菜肴,不停地咽口水,光是聽聽這些菜名,就足以讓他想像到菜肴的滋味了,像是入口即化,嫩如豆腐的雞茸蛋,鮮嫩多汁,肉質滑嫩的肉釀生麩,蜜甜可口,咬上去一嘴油的醬鴨,以及那啥的魚皮餛飩麵?
等等,他好像get到了盲點,之前的那幾道菜他都聽過,可是這魚皮餛飩麵,倒是有些不倫不類,他只吃過魚皮餛飩,加個面的,還從沒吃過,“王佳琪,你那個魚皮餛飩麵是什麼啊?是不是你說錯了?”他自己給王佳琪找了個解釋。
“沒有,就是這個,按照字面上的意思,就是魚皮餛飩加上面,不過做法上,比較考究,湯用的是古法的肉骨、鱔骨以及本地雞吊熬的麵湯,再配上甜汁,和魚皮餛飩攪拌了吃,算是改了單純的魚皮餛飩的味道……”沒等她說完,就聽到了一陣“咕咕”聲。
李迅摸了摸肚子,嘿然一笑,“王佳琪,還等什麼啊,咱們現在就去你店裏,走着~”不等王佳琪說話,他就拉上了人,直奔目的地去了。
……
王佳琪一人站在了餘杭火車站,看了眼手機上的時間,正好是上午九點。
見接她的古朗月還沒有給她打來電話,就準備坐在椅子上等人到了再說,可是還沒等她坐下,就發現自己的包被劃了個口子,裏面的錢包以及放置玉佛的那個盒子都不見了,她手上的那隻手機還是因為放在了大衣口袋中,才逃過一劫的。
要不是看到朝她走過來的古朗月以及另外一個中年男人,她都要罵f*k了。
“不好意思啊,我來得晚了。”古朗月見她黑着臉,以為是在為他的遲到而生氣。
“沒事,我也才剛下車沒多久。”她搖了搖手,努力擠出一個笑,此時的她倒是沒有多大心情調戲她的這個師侄了。
“這是程叔,我爺爺的大徒弟,爺爺今天要我和程叔一塊來接你。”預料中的小月月的稱呼並沒有出現,不過古朗月也不會傻得提醒王佳琪,於是,他就趁機簡單地介紹了那位中年男子,只求轉移王佳琪的注意力。
“你就是小師妹吧?”中年男子是個方臉高個,讓人一看就覺得忠厚老實,“我是你師兄,程明。”他笑着說道。
“師兄。”她點了下頭,雖然面上不帶怒容,可心中還是憋氣的很,“早知道就帶虎哥一塊兒出來了,真不該讓他留在梁溪的。”此時的她,已經忘了當初自己是怎樣覺得麻煩,拒絕林虎跟隨保護的要求的。
“你是不是有事?”程明直覺她的不對,疑問道。
隨後,她將自己錢包以及玉佛被偷的事兒告訴了古朗月和程明,程明聽完,立馬帶她去了本地的派出所,他覺得自己這個大師兄,有責任幫着王佳琪處理這件事的後遺症。由於在這裏的派出所有程明認識的人,立馬就從火車站調出了監控,找出了那個小偷,到了下午,王佳琪的錢包也被追回了。
可是作為賀禮的玉佛,卻被小偷一個轉手賣給了別人,那人又恰好是個外地來的倒騰黑貨的,要想追回來至少得有一個月才能搞定。
跟那個大師兄熟悉的人謝過之後,她終於是定下了心。丟了錢還好,但錢包中的證件照以及□□,丟了都要重新去補辦,真是太麻煩了,幸好程明有認識的人,要不然她這次來餘杭參加師傅壽宴的好心情都要毀了,另外說不定她連壽禮都不能參加,光是各種證件照就麻煩的不得了,單一個身份證的丟失就能讓她回去的車票都買不到。
……
“哎,佳琪,人沒事就好,這玉佛之類的東西,都是身外之物,我要了也沒用。”古名泉自然是從率先回來的孫子古朗月這裏聽到了王佳琪偷襲被偷的事,第一反應是王佳琪有沒有事。
“哈哈,師傅,這個小偷要是正面敢偷我的東西,絕對是會被我暴揍一頓的。”她曲起手,比了個大力水手展示肱二頭肌的動作。
知道王佳琪這是在安撫自己,古名泉也沒有再講什麼,只是叫她以後最好還是坐飛機過來。
她覺得自己的師傅太過大驚小怪了,碰見小偷這樣的事兒,怎麼可能總被人遇見,至於坐飛機,那更是誇張得不能再誇張了。
古名泉的壽宴辦在了晚上,地點是在古家自己的酒樓內,參加的人都是古家自家的親人跟熟人,所以只包了一個中等規格的包廂。
由於這是古家自己的地盤,其中的廚師都和古家沾親帶故,手藝上也多半傳承自古名泉,此時辦的是古名泉這個師傅、祖師爺的壽宴,廚師們更加不敢掉以輕心,這每一桌菜都是精心烹飪的,賓客們因此也就有了口福,很多他們平時吃不到的絕活,都在這場壽宴上出現了。
古名泉穿着件紅色的唐裝,此刻的他,注意力並沒有放在台上的歌舞表演,而是觀察起了桌上的菜肴。
通過菜肴,他就能大致猜出是哪些廚師做的菜了。
那道辣子雞丁,塊塊敦實,味道只是微辣,更多的是帶股子香料味,這應該是程明做的了,他的刀工一般,但是對味,卻有自己的感受,所以喜歡改良成名已久的菜肴。
辣子雞丁旁邊的那道洋蔥炒牛肉,應該是自己孫子做的,就憑這糙得很的刀工,一看那牛肉片,就知道只有自己那個基礎飄着,不紮實的孫子才是這道菜的主刀人。
古名泉這會子沒看錶演,反而專心在心底為桌上的那些菜肴點評,這是他的職業病了,碰見什麼菜都要分析一下,幾十年的習慣也改不了,周圍人見古名泉正認真品嘗着菜肴,自然明白他在分析,也沒有人沒眼力勁地湊上來敬酒。
他依依嘗過了桌上的菜,每一道都能猜出製作者,這些人都是他酒樓的廚子,對於他們所擅長的風格,用料習慣,他清楚地不能再清楚了,可是有一道菜卻難住了他。
...