第17章 焦糖橘子布丁

第17章 焦糖橘子布丁

87_87291“錢哥,我報價180萬,王佳琪都不肯把‘好味道’賣給我們,大概是嫌我們報價還不夠。”李宇殷勤地向一個大腹便便的中年人彙報道。

這個中年人就是傳說中臭名遠揚的錢如海。

“哼,敬酒不吃吃罰酒,想要多拿我的錢也不看看他們有沒有這個本事,既然180萬都不肯賣給我,那就來給他們來點小動作。”錢如海倒是要看看,一家小小的麻辣燙店能撐多久。

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夜裏九點多,天源小區的“好味道”麻辣燙店內,只有一個穿着黑衣的食客。

“佳琪妹子,今天又做了什麼好吃的啊?”黑衣男子經常在快打烊時來“好味道”吃飯。

“力哥,這是我今天剛做的焦糖橘子布丁,你來嘗嘗看。”王佳琪將一份布丁拿到這個叫力哥的男子面前。

十一月份正是橘子上市的季節,酸甜的橘子吃在嘴裏常常讓人口齒生津,前不久方明亮從家裏帶來幾箱他朋友送的橘子,店裏的人都吃不掉這麼多橘子,王佳琪就從系統中選了幾個需要橘子做菜的菜單。

什麼拔絲桔子、橘子醬、橘子布丁、山楂陳皮茶、橘子酒等配方依依都做了個遍,還好王佳琪的手藝好,不然這麼多的橘子,“好味道”的員工恐怕是要吃膩了。

“佳琪妹子,你這什麼焦糖布丁?”力哥用勺子舀了一勺布丁。

“焦糖橘子布丁。”王佳琪提醒道。

“別管什麼布丁了,你做的東西真他喵滴好吃,這布丁還挺有彈性的啊,吃起來酸甜酸甜的,不像其他的布丁吃多了會膩,而且吃起來沒有什麼蛋腥味。”力哥說不出個所以然來,只能一個勁的說好吃。

橘子吃多了容易酸牙,但是在牛奶、雞蛋與焦糖的混合下,酸被甜味恰到好處地綜合在了一起。

“我用的是果膠,所以腥味少了點,力哥你喜歡吃的話,廚房裏還有。”王佳琪巴不得力哥多吃幾份呢,今天方明亮家裏有事,所以提早走了,所以多了幾份布丁。

付曉梅已經被王佳琪硬塞地吃了三份,李紅芳這個辣黨也吃了兩份,只有穀雨聽話地吃了四份,但是現在廚房裏還剩下五份沒有解決。

付曉梅等人怎麼想都是方明亮的鍋,要不是他拿來這幾箱橘子,王佳琪也不會興緻沖沖地說要拿橘子做菜,也不會做了這麼多焦糖橘子布丁。

剛剛還在想是不是要把剩下的塞給李迅呢,就看到力哥來店裏吃飯,王佳琪當即就把一份焦糖布丁當做是贈品給力哥試吃。

說到力哥,王佳琪想起當初“好味道”被小混混騷擾還是力哥解決的。

力哥算是某種意義上混灰道的,雖然聽起來很神秘,但是力哥是個不折不扣的吃貨,他喜歡每天在“好味道”快打烊時吃碗麻辣燙,快打烊時不用跟其他食客擠着吃飯,而且快打烊來吃飯有個好處,就是能夠吃到王佳琪做的各種各樣的新品小吃。

“佳琪妹子,聽說最近有人想搞你們店,上次那個小混混來騷擾的事就是那個人做的。”力哥吃完布丁,嚴肅地說道。

“力哥,你知道是什麼人想跟我們店過不去?”王佳琪心中隱隱有了猜測。

“錢如海知道吧,聽說是他。”

“謝謝力哥通知我啊。”王佳琪沒想到真是錢如海,看來這個錢如海很久以前就覬覦“好味道”的配方了,先派小混混天天上門吃霸王餐,搞垮“好味道”的生意,再來壓價收購“好味道”。

“佳琪妹子你放心,你們店有我罩着,在暗處是沒人敢動你們的,不過你們要小心錢如海的其他小動作。”力哥向王佳琪告誡道。

“力哥,你幫了我這麼多忙,也不知道怎麼感謝你。”王佳琪是真的很感謝力哥為“好味道”做的這些事。

“嗨,想感謝我,那你就多做點好吃的唄,要是哪天做的不好吃,我拿你是問。”力哥開玩笑道,他是真不覺得罩住“好味道”算什麼大事,順手而為罷了。

“力哥,你還想再吃點焦糖布丁嗎?”王佳琪也沒什麼好感謝力哥的。

“別了,吃完你們的麻辣燙就夠飽的了,再吃也吃不下了。”力哥也是怕了王佳琪這幅殷勤的架勢,趕緊擺手表示不能再接受更多布丁。

王佳琪還頗有些遺憾,只能等一會兒再給李迅拿去吃吧。

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王佳琪此時緊皺着眉頭,果然如昨天晚上力哥說的,錢如海對“好味道”勢在必得,這不他就做了不少小動作。

四個學徒走了三個,只剩一個韓陽留了下來。

聽韓陽講,如海集團的人跟他接觸過,問他願不願意到如海集團去工作,月薪五千。

如海集團給出五千多的工資對於工資只有兩千多的學徒而言無疑是頗具吸引力的,三個學徒聽了當即就跳槽到了如海集團。

“韓陽,你怎麼不同意如海集團的要求?”王佳琪對於韓陽的選擇有些好奇。

“因為如海集團說他們要招的是助理,而我只想做好一個廚師。”韓陽悶悶地說道。

韓陽在穀雨教他燒烤時,就能看出是個死心眼,其他人都能大致地烤出肉串時,只有他還停留在烤焦的地步,那時他就是自己一個人呆在廚房裏研究怎樣燒烤。

就憑韓陽現在留在了“好味道”這一點,王佳琪一定會讓韓陽成為廚師的。

“佳琪,你要小心錢如海,如海集團的人不止接觸了他們幾個學徒,穀雨、方明亮、李紅芳還有我都被如海集團的人接觸過,他們想挖走我們,不過我們都沒同意。”付曉梅將這情況向王佳琪說明了一番。

“曉梅姐,你們幾個都是‘好味道’的老員工,我王佳琪是不會虧待你們的,所有正式員工都加上三千的工資,韓陽學徒工資再多一千。”王佳琪對付曉梅等人的決定很是感動,但是只有情懷是敵不過物質的侵襲,目前王佳琪也只有加工資一個手段來留住人心。

“佳琪,現在開業還沒有三個月,怎麼現在就給我們加工資了?”付曉梅本來就決定死心塌地跟着王佳琪了,王佳琪給她多少工資,她都能接受,更何況本來她就有四千多的工資。

穀雨是店裏所有人工資最高的,作為“好味道”的掌勺人,王佳琪給出了七千,但是現在再漲三千,那可要近一萬了,一般星級酒店的廚師平均也就這麼多工資。

穀雨聽王佳琪要給他漲工資,連忙搖頭找紙,想將拒絕的話寫出來,但是急忙之下找不到他平時寫字的小本子,穀雨手忙腳亂之下急得有些臉紅。

“好了,都別爭了,還當我是老闆就安心接受漲工資,你們為‘好味道’做的我都看在眼裏,而且最近幾個月,‘好味道’的生意還不錯,我遲早都要給你們漲工資的,現在不過提前了而已。”王佳琪可不想自己店裏的員工跟着自己工資還沒如海集團給出的高。

李紅芳和方明亮有點不好意思,因為當時如海集團接觸他們時說要給他們5000的工資,李紅芳和方明亮也不是聖人,不是沒有心動過,而是他們有自知之明。

如海集團想搞垮“好味道”才會給他們提這麼高的工資,他們兩個的實際價值並不值五千,而等到如海集團將“好味道”拿到手后,很有可能會把他們一腳踢開,所以李紅芳和方明亮還是決定留在“好味道”拿三千的工資。

“叮叮咚咚……”

聽到她的手機鈴聲響起,王佳琪趕緊接起電話。

“王佳琪同志,我最近要給你一個驚喜~”李迅賤賤地說道。

“什麼鬼!”王佳琪可猜不中李迅葫蘆里賣的什麼葯。

“哎,到時候你就知道了,不說了,我這兒有事先掛了。”

“喂,喂!”王佳琪還沒說上幾句話就被李迅單方面掛斷了電話,也不知道李迅又發的什麼瘋。

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“廢物,都是廢物!怎麼一個人都沒把掌握‘好味道’配方的廚師挖過來?你們給我挖過來的什麼辣雞!”錢如海朝辦公室里站着的幾個人吼道。

“錢哥,我們也不知道那幾個是才學沒多久的學徒,這幾個狗屁學徒問他們會不會‘好味道’的配方,一個兩個都說學會了,做出來的東西卻跟‘好味道’做的味道相差十萬八千里!”其中一個年輕人陰狠地說道。

“那其他人怎麼沒挖過來?!”錢如海不管這幾個學徒,反正這個學徒不會‘好味道’的配方,那就沒有利用價值,沒有價值的東西錢如海都會讓他們死得好看。

“錢哥,其他人我們給得價錢再高,他們也不願意離開‘好味道’。”錢如海問話,年輕人也不敢不回。

“哼,你們平時不是吹自己很有本事么,怎麼現在交給你們辦件事都辦得這麼愚蠢!”說完錢如海將辦公桌上裝飾門面的英漢詞典砸向站着的這幾個人。

年輕人由於跟錢如海站得比較近,被厚重的英漢詞典撞得個正着。

由於砸了東西,錢如海的心情貌似好了點。

“都是一群廢物,李宇,你去聯繫一下工商菊的何科長,他欠的人情該還了。”錢如海罵完便有了計較,靠這群手下還不如自己出面。

“好味道”麻辣燙的員工因為漲了工資,每個人都高興不已,王佳琪也因為躲過一次錢如海的小動作而心情不錯。

此時的王佳琪還不知道,錢如海挖人不成正準備來硬的,“好味道”也將面臨更嚴重的挑戰。。

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[系統]美食江湖

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