“吃貨”的終極盛宴（2）

當我有足夠的能力外出闖蕩時，我毫不猶豫地開展了在華夏大地尋龍的計劃。慢慢地，我的足跡遍佈祖國各地，緊接着又邁出了國門。此間多年，我參觀了無數個恐龍博物館、地質公園，也參加了不少次著名的恐龍挖掘。這其中的恐龍妙事自然無窮盡，而同樣有意思的則是各地的美食。世界之大，食派之多，食材之奇，令人拍案叫絕。

兩年前，當我漂在北京時，老友開玩笑說，你這麼喜歡吃，不妨告訴我們恐龍能怎麼吃。說者無意，聽者有心，這確實不失為一個絕好的創意，於是我陸陸續續撰寫了多篇以此為主題的文章。後來蒙科學松鼠會庄小哥厚愛，這位集美麗與智慧於一身的文藝女生多次悉心指導文稿修正，如今總算完成全稿。如果要說收穫，那一定是在創作期間認識了一大票“吃貨”，典型的有老在半夜問“哪兒有好吃的”的寧財神、被寶寶稱為“霸王龍媽媽”的殳俏、對食物充滿純愛的Andy、常常在深夜追憶故鄉小吃的小師妹李艾等，真是天下吃貨是一家。

更令人忍俊不禁的是，當我糾結於書名之際在微博上提了一句，短短几十分鐘內網友們便貢獻了近千個書名，其中不乏一些神來之筆，他們上輩子恐怕都是傷不起的美食家、古生物學家加文學家吧！那些美妙的想像紛飛在眼前，令人感動不已，無奈無法一一採納，從中選取了一些放在襯頁上，充當這份史@前大餐的奇幻調味品吧！

希望這本書能為大家帶來一段混雜着恐龍新知舊識、科學史八卦、世界各地風味美食的休閑之旅。我在茫茫古生物中，苦心尋找最接近於現代食材的動植物，虛擬着“煮只恐龍做大餐”，希望讓你真正體會到當古生物學與美食碰撞在一起時的那種奇妙。現在，請隨我走進史前大廚房吧！

於埃德蒙頓，加拿大2011/2/28