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立達除了活躍於我的課堂與挖掘現場之外，在廚房也充滿了鬥志和創意！如果有朝一日恐龍復活，他一定比誰都興奮。

@——菲利普-柯里北美古脊椎動物學會主席

我在50餘年的職業生涯中遇到過五花八門的恐龍創意，但把恐龍做成菜還是第一次，東方小夥子的絕妙創意讓我驚嘆不已！

——傑克-霍納古生物學家、《侏羅紀公園》總顧問

獨一無二的美味經歷，與眾不同的舌尖體驗——這不是一本普通的科普讀物，而是通過美食傳遞古生物學信息。科學知識以外，你又得到了美味食譜。

——冰清海外美食專欄作家

那是一個充滿了未知的古生物的年代……邢立達從鵝肝聯想到古老的雷嘯鳥，從如何烹飪其肝臟而展開無窮的想像力。他定製了一份來自幾萬年前的食單，等待我們展開書卷慢慢品味。

——婉容美食專欄作家

從遠古的那些奇幻食譜，到現代的頂級美食，他可是一點兒也沒放過。看下來，我心中只有“羨慕！嫉妒！”這些字在刷屏。但是，就算羨慕到咬手絹也想繼續看！

——林竹美食專欄繪本師

嘗試前所未有，想法標新立異。危險地帶挖恐龍，書房裏研究恐龍，居然還廚房裏烹飪恐龍，真是名副其實360度零死角的恐龍達人！

——羅曉韻知名攝影師