小鳳產後第19天 星期日(1)

小鳳產後第19天 星期日(1)

小鳳產後第19天星期日

逍遙美顏進(色色小說行時

菜品:逍遙美顏茶黃魚參羹紅燒甲魚

新媽媽在生完寶寶后容易出現臉部浮腫、面色晦暗、長痘痘等現象,想要恢復到孕前的美麗容顏或者更勝於那時的美麗,是每個新媽媽的迫切願望,而且為人妻為人母的我們,開始比任何時候都更關注營養與保健,我們也開始把目光從眩目奪人的外表妝式轉移到滋養身體的內在飲食上。

逍遙美顏茶

準備的食材:醋柴胡15g、白芷5g、白芍15g、白朮15g、當歸10g、炙甘草5g、茯苓15g、女貞子10g、薄荷5g、桂枝5g、生薑3片。

把中藥材置入紗布袋內,加上1500ml的水熬煮45min左右,即可飲用。

此茶具有行氣活血、疏肝解郁、滋腎美白的效果,當作平日茶飲之用,可使皮膚水嫩亮白,痘痘、斑點全都消失不見。

黃魚參羹

準備的食材:大黃魚肉、水發海參各125g,火腿末10g,雞蛋40g,肉湯280ml,料酒5ml,精鹽5g,熟豬油、植物油各15ml,蔥末3g,干團粉2g,味精1g,胡椒粉0.5g。

1.將火腿末蒸熟;將大黃魚肉及水發海參切成小方厚片;將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。

2.鍋內放油,燒至五六分熱時,放入蔥末爆香,隨即加入料酒、肉湯、海參片及黃魚片、胡椒粉,煮開後放入精鹽、味精略煮,緩慢倒入雞蛋,待全熟時倒入水團粉勾成薄芡離火,倒入碗中,淋上熟豬油,撒上火腿末即可食用。

黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱的人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果。海參則可以益氣養血、養肝明目、補腎填精、和肝理氣,這道菜能為產婦身體康復提供必需的營養成分,且維生素含量較為豐富,對於嬰兒維生素缺乏症有預防作用。

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月嫂阿萊手記——妊娠反應期、月子食譜

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