可可懷孕68天星期五（2）

白粥

準備的食材：大米100g，鹽少許。

砂鍋中放清水、大米煮開後轉小火，熬煮到粥體濃稠為止，加入適量的鹽便可。

白粥是最家常的粥，平時煮粥一般人都習慣用電飯鍋，我在這裏用了沙鍋，讓粥可以更粘稠香滑，用來配今天的菜品之一——桂花饅頭。別小看一碗白粥，雖然營養價值不算太高，但是生病的人都喜歡喝它，因為它可以理氣順胃，就如同中藥里的藥引一樣，是不可或缺的一道主食。

紫菜瘦肉花生湯

準備的食材：瘦豬肉200g，紫菜30g，西芹3根，花生30g。調料精鹽適量，胡椒粉少許，胡蘿蔔汁5ml。

1.將紫菜用冷水泡開，清洗乾淨；將瘦豬肉洗凈切塊，西芹去老筋、皮，切丁備用。

2.將瘦豬肉塊放入沸水中汆燙，撈出瀝干。

3.將花生放入鍋中，加清水煮熟去皮。

4.鍋中加8杯高湯燒沸，下入瘦肉塊、胡蘿蔔汁、精鹽煮至熟透時，再加入西芹、花生、紫菜及調料煮至入味，出鍋即可。

紫菜含有12種維生素，富含鈣、鉀、碘、鐵和鋅等礦物質。孕婦食用海帶和紫菜等海產品，既補充了營養，又不會增加體重。對於追求體形美的孕婦來說是非常不錯的食物(色色小說。花生則能健脾和胃、補腎利水、理氣通乳，花生中的維生素K還有止血的作用，任何年齡的人群皆可食用，但花生較難消化，所以不宜一次過吃得太多。