小鳳產後第26天 星期日（2）

姜茸煎帶子

準備的食材：帶子(超市海鮮櫃枱有售)200g，姜100g，蔥20g，花生油10g，鹽適量。

1.將姜、蔥洗凈，切成細末。

2.將帶子洗凈，放到鍋中煎成金潢色。

3.把姜、蔥的細末平鋪在盤子上，把帶子放在這些細末上，即可。

帶子的營養非常豐富，高蛋白、低脂肪。帶子易消化，是晚餐的最佳食品。挑選帶子最重要的一點是新鮮，只有新鮮的帶子味道才會鮮美。煮帶子時，要注意時間不能過長，否則容易變韌。細粒的帶子，煮幾秒鐘就可以，大粒的帶子，可煮一兩分鐘。這裏一定要記住，所有的海產品都一定要煮熟煮透，煮不透的海產品會攜帶細菌，對月子裏的媽媽們來說，可是很危險的，所以千萬不要貪一時的口感，而沒有把海產品煮熟煮透。

松茸降霜牛柳

準備的食材：松茸200g，牛柳500g，花生油10ml，鹽適量。

1.將牛肉洗凈，切成小塊。

2.將松茸洗凈和牛肉一起放到鍋中，大(色色小說火爆炒，然後倒上調味汁即可。

松茸營養豐富，含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等營養成分。新鮮的松茸，形若傘狀，色澤鮮明，菌肉肥厚嫩白，有濃郁的特殊香氣。松茸的食法多樣，燒、炒、煮皆宜。在古代歐洲，松茸就是百姓向貴族皇家進獻的貢品。月子裏吃松茸，可以充分吸收到足夠的蛋白質和其他維生素，也可以同時增強身體的免疫力。