序

序

阿蘭-卡斯特AlainCastel

出生於歐洲最大的葡萄酒世家卡斯特家族，自小立志於從事家族葡萄酒事業，現任法國卡斯特兄弟簡化公司總裁。深入研究葡萄酒三十餘載，憑其對市場戰略的高瞻遠矚和卓越認知，已成為全球葡萄酒業界的領軍人物。

寫序的此刻..我深感滿足和欣慰..因為這本書..一直以來都是我的一個美好願望..是我對中國這個葡萄酒消費日益龐大的市場的一份赤忱和使命感。

出於對葡萄酒的熱愛和激情..我的家族1949年開始涉足葡萄酒產業，60年後的今天，作為歐洲第一大葡萄酒生產商，卡斯特來到中國也已經有十多年了。如今已漸漸成為廣大消費者所熟知的高檔法國葡萄酒品牌。懷着對葡萄酒的深沉熱愛..我希望自己能作為一名稱職的使者..把每一瓶葡萄酒背後蘊涵的葡園風景..流金歲月..傳奇故事..悠久文化..呈現給中國朋友..

現在正是這樣的一個大好時機..從1957年的歌蘭..到2008年的蒙拉貝..再到最近的列級名庄龍船酒庄..ChateauBeychevelle....卡斯特旗下的優質葡萄園隨着我們近年收購和精心經營的步伐..在法國已經達到21家之多..其中傳統的波爾多種植產區佔到17家..這一次..就讓我們來請客..邀請大家踏上法國葡萄園的美妙之旅..品飲一年的美酒時光。

BeforeEntertheVineyard

蘇嵐^H小說嵐LancatSU

善水文化國際傳媒出品人，波爾多葡萄酒學校認證葡萄酒講師，2010年獲聖埃米利永葡萄酒騎士勳章；著有個人攝影詩歌集《青花輯子》（1999年），編寫《葡萄酒鑒》（2008年）、策劃製作FINEDRINK獨立出版物《酒饕葵花寶典》（2010年）、《你所不知道的葡萄酒》（2010年）、《中國菜，葡萄酒》（2011年）、《葡萄酒具》（2011年），出版葡萄酒與烈酒國際期刊《美酒通信》（DRINKGUIDE）。