走進梅多克的城堡（5）

一條兩側種滿雪松的大路從公路一直延伸到城堡，帶我們來到這幢19世紀末重建的豪華住宅，房前的花園栽種着椴樹和栗子樹，酒庄深處，放眼望去，寧靜的葡萄園看不到盡頭。葡萄園位於格拉夫產區的中心地帶，紅葡萄佔地77.5公頃，白葡萄佔地5.27公頃。土質十分理想，主要成分是沙子和沙礫，土地表面主要為大顆卵石，土質利於排水，夜晚溫度較高，有助於葡萄的成熟，高密度的種植令葡萄帶有濃郁芳香，果肉細膩，品質優秀。自建成伊始，酒庄葡萄酒的產量就相當穩定，19世紀的后15年達到頂峰。目前，酒庄更重視白葡萄酒的釀造和產量，只因酒庄所處的格拉^H小說夫地區，是波爾多也是全世界白葡萄酒的著名產區。

ChateauFerrande

斐蘭德酒庄

..格拉夫法定產區..GravesAOC..波爾多特級葡萄酒聯合會會員..

ChateauFerrande2005

斐蘭德酒庄紅葡萄酒2005

美麗的寶石紅，混合了成熟水果、細膩的木香和咖啡香味的優雅香氣，可體會到它所在的土地的氣息，既溫柔又不失勁道的口感，酒體豐腴，芬芳迷人，柔美而均衡，餘韻悠長。飲用前可放置於醒酒器中靜置1個半小時，可陳年6～8年。這款酒獲得了法國巴黎國際葡萄酒大賽以及2007年國際葡萄酒競賽的金獎。

ChateauFerrande2007

斐蘭德酒庄白葡萄酒2007

這款白葡萄酒為斐蘭德贏得了尊貴的聲譽，年產量僅為36000瓶。由於土壤的特徵，這裏種植的賽美蓉葡萄帶有獨特的芳香，洋溢着白色水果和柑橘的香味，成熟的白桃混合著漿果的氣息，帶有格拉夫特有的礦物氣息，酒香細膩，口感清爽，酒酸優異，酒體豐滿，后味悠長。這款酒曾獲得法國波爾多葡萄酒大賽的銅獎。