61:廚王爭戰2
許軒也不是一個人.他身後跟着幾個估摸是德意樓廚師的男人.看樣子他們也是來酒店入住的.巧合的是我們竟然住在同一間酒店.看見我們.許軒也沒意外.很大方的迎着我們走了過來.“嗨.董先生.”向董忱伸出手.又向我點下頭.“嗨.毛豆.”
我也不覺得有什麼尷尬的.便向他也點點頭.“許經理你好.”
許軒仍然是一副風度翩翩的樣子.聽他很自然的說道:“原來大家都在這裏住.正好.有什麼事也可以互相交流一下.聽說董先生這次是準備周密.一定要奪得頭名.那就祝你好運.希望不要鎩羽而歸哦.”
我看一眼董忱.沒想到許軒說話時態度是客客氣氣.話里竟然還夾着刺.不知道董忱聽了是什麼感覺.我一下擔心起來.看董忱.他聽了許軒的話倒只是笑了笑.也挺隨和的回復許軒:“多謝許經理提醒.其實在我這邊看來.我已經得到了我最想要的.人生很圓滿.名利呢可以以後再賺.但是有的東西.卻要現在牢牢抓住眼前.絕對不能輕易的丟棄.許經理.我也祝你好運.希望你這次能有好運氣.千萬別象從前那樣.功敗垂成.”
他也是向許軒笑了下.擁過我的肩頭.瀟瀟洒灑的和我揚長而去.
出來坐上出租車我還在擔心董忱.但看他似乎一點沒在意.我略微放了些心.和他坐在車裏看北京城的夜景.過了一會兒他才輕輕拍着我的肩頭.說道:“毛豆.我現在真的覺得自己其實挺有成就的.不管這次比賽我們能不能得冠軍.我都覺得很開心.這是我們第一次並肩做戰.你.我.我們兩個人齊心協力.象圓了夢一樣.我心滿意足.”
我握緊他的手.“我也是.董忱.其實我想和你說的也是這個.榮譽吧並不是最最重要的.畢竟一件事.山外有山人外有人.今天你能得到的榮譽總有一天也是會被別人打破的.只要自己努力了.開心就好.”
我們兩個人放下心事去了后海.來北京當然是要嘗一下北京的小吃的.提起北京的小吃.外人可能第一個想到的就是王府井.其實我在這裏要告訴大家的是.北京的小吃.王府井是最不值得去的.又貴又不好吃.而且不是北京當地的特色.董忱和我去了后海附近的九門小吃街.那裏面還有一些老北京的老字號店.這邊的小吃是北京延續發展協倡辦的.在保留特色的基礎上.盡量還把價格平民化了一些.有名的老字號現在還有小腸陳.褡褳火燒.爆肚馮.奶酪魏.茶湯李.羊頭馬.恩元居等.
要說北京的小吃.有一種東西是絕對讓大家評價比較尖銳的.這就是大名鼎鼎的北京豆汁兒.
豆汁兒這個東西.我聽爸爸說起過它的味道.爸爸形容它的味道象是抹布水.一般人接受不來.因為他的形容.我決定一定要嘗嘗.董忱聽我要喝豆汁.不由在一邊幸災樂禍的朝我笑:“我說親愛的.你如果今天有本事把整整一碗豆汁兒都喝到肚子裏去.不帶吐的.明天去北京最著名的奢侈品店.我給你選包包.你看中哪個我都給你買.”
我一聽這話給激的立即拍了胸脯.“不就是一碗豆汁兒.你當我不敢喝.我就不信.這東西再苦還能苦的過中藥汁兒.”
董忱嘿嘿的乾笑.“千萬別在飯後喝就行.”
然後他真給我要了一碗豆汁.結果呢.
我當場就吐了.撲到洗手間在吐的時候.董忱還在那煸風點火的一邊拍我的後背一邊十分故作體貼地說道:“吐吧吐吧.吐乾淨了才能吃的下其他的東西.”
我不明白豆汁兒這東西到底是怎麼研發出來的.這東西的味道實在不敢恭維.好比是下水道的泔水味兒.據說老北京人早晨都是一定要喝一碗豆汁的.有這樣一個說道:叫.喝一口豆汁兒吃口辣感菜絲.再喝一口吃口焦圈.酸咸脆香混合在一起.那味道就出來了.而且.喝豆汁還要有架式.端起碗來喝才是有范兒.不能拿勺.您一拿勺可就露了怯.
我原來真想裝模做樣的拿碗就喝.喝完了再麻利的擦下嘴向董忱顯擺一下.沒想到這顯擺沒顯擺的成.自己卻先翻了肚.
董忱是哈哈大笑.
吃完了小吃.我和董忱一起在後海轉.后海這邊有一些很有特色的小衚衕.還有名人的故居.宋慶齡舊居也在這裏.不過因為是晚上.這些名人故居都不開放.我和董忱走了一圈.在後海招了黃包車坐着看了一圈景.坐在黃包車上.他輕輕環着我.手搭在我的肩頭.告訴我哪裏哪處是曾經在哪個電視劇里看見的.有一部非常火的電視劇.叫北京愛情故事.很多鏡頭就是在北海公園這邊拍的.怕我冷.他還給我買了一條紅圍巾.和我兩人一人扣了頂綠軍帽.在經過恭王府的時候.董忱又告訴我.廚王大賽的決賽一夜.就會在恭王府進行.界時這就會是一場融聚了全國頂級高手的饕餮盛宴.
我們在外面閑逛了有一會兒才回去.回到酒店竟意外的看見在咖啡廳看見了董師伯.爸爸媽媽.還有清梅姐.
董師伯的胳膊還吊著.因為骨折他不能親自掌廚.但是他仍然是這次我們隊伍的帶隊人.爸爸看來也是陪着媽媽出去轉了一圈才剛剛回來.我們過去后.媽媽喜孜孜的把一塊大圍巾披到我肩上問我喜不喜歡.我馬上就問董忱.好看嗎.他就呵的一笑.存心討好我似的說道:“好看.我媳婦兒我挑的能不好看嗎.毛豆.你就算找塊麻布往身上一披也能充婚紗.都好看.”
大家是哈哈的笑.我頓時漲紅了臉在桌子底下踢了董忱一腳.
爸爸媽媽是回房間了.我想和清梅姐多聊一會兒.畢竟她是這次大賽的評委之一.怎麼說都是一個城市的.提前公關一下還是有必要的.但是我正坐在她身邊纏着她和講晚上出去的經歷.還有吃一些小吃的味道時.董忱忽然在桌子下捏了我的腿一下.
我以為他又想把我拉回房間和我玩.所以就不理會他.哪知道他看我無動於衷.居然又加了一把勁狠捏了一把.我這才不得不埋怨地瞪了他一眼.他卻站了起來.拉過我的手就和董師伯還有清梅姐鬆鬆爽爽的告辭.拖着我就走.
進了電梯我埋怨他:“你幹什麼啊.清梅姐是這次大賽的評委之一.雖然不用我們潛規則她.但是多少也要和評委拉好關係吧.”
電梯裏沒人.他敲我的腦袋.“毛豆啊毛豆.我說你這個腦袋還真是煮熟了的豆子啊.放水裏也不會發芽了.你怎麼就不明白我的用意呢.”
用意.我覺得古怪.過了好半天我才明白過來.“啊.董忱.你.你是想讓董師伯和清梅姐單獨呆啊.”
董忱說道:“毛豆.我媽媽過世的早.這一晃她去世都已經有十幾年了.這十幾年來.我爸爸帶着我在外面闖蕩.他吃了多少苦受了多少累.別人不知道我能不知道嗎.都是為著我他才不想結婚.如今他也已經是五十歲的人了.就算我能照顧他.可是滿堂兒女也不如半路夫妻是不是.”
我也感慨了下來.我不知道董忱是這麼用心良苦.他不說我還沒往這方面想.現在這麼一想.確實清梅姐和董師伯倒也是志同道同的同道中人.清梅姐今年不過才四十歲.董師伯也只有五十歲.人生的路子還這麼長.兩個人如果真的能攜手並肩走到一起.倒也是一件幸運的事.
我們很快就開始準備廚王大賽了.這次一共是邀請了十六間酒樓來參賽.這十六間酒樓來自全國幾個省市.都是在當地甚至全國都十分有名氣的酒樓.未必會是五星大酒店.但每一間酒樓實力都不弱.在決賽前我們十六間酒樓要先來一圈外圍賽.每一間酒樓做四樣招牌菜給評委.評委分專業評委和大眾評委.經過大眾評委和專業評委的一致裁定.最後得分最少的隊伍直接淘汰.所以兩天之後.參賽隊伍就只剩下了六支隊伍.而我們六支隊伍將會在一周的時間.每天一場的經過抽籤和對手PK.勝者晉級.而最終勝出的兩隻隊伍則會在最後迎戰大年三十晚上的年夜飯廚王大賽.王府盛宴.
我們很輕鬆的取得了外圍的勝利.成為了六支隊伍中的一支.而許軒所在的德意樓也很順利的殺到了最後.不知道許軒是怎麼公關的.電視台竟然還給他們德意樓做了一期專訪.特別介紹他們德意樓以及許軒本人.董忱看了后也沒說什麼.只是冷笑了一聲.說道:“沽名釣譽.看我怎麼最後收拾他.”
休息的這一天爸爸還有董師伯特意帶着我們幾個人去了京鮮市場.看了北京市場的水產品和各種山味兒.爸爸告訴我們:“不到最後一刻.誰都不知道給我們下的最後食材是什麼.也許是山珍海示.又也許只是普通的不能再普通的食材.尋常百姓都能見到的東西.總之.不管是什麼食材.做法不要太花俏.口味眾口皆宜.濃淡合適.營養均衡這都是必需的.”
董師伯和爸爸在一起研究.我和董忱見爸爸和董師伯這一對曾經有過結的師兄弟終於能一泯恩怨.我們都是十分欣慰.
六天的比賽很快開始了.我們排在第四天.對手是一間從江蘇過來的酒樓.然而.就在我們大家準備第二天的比賽時.出了狀況.
我去董忱的房間.董忱正在衛生間恨鐵不成鋼的罵朱明泉.“臭小子你昨天去幹什麼了.你和我老實的交代你吃什麼喝什麼了.是不是又去那煙花柳巷的地兒風流去了.”我聽衛生間裏他似乎是打了朱明泉的後背一下.朱明泉哀嚎着求饒.董忱又罵:“臭小子.你怎麼就封不住你的菊花呢.”
朱明泉在那苦苦求饒.“師兄你真是冤枉了我.我這次什麼也沒干啊.我老老實實的跟在師父和你身後.就只在今天中午我和李主廚還有何師傅我們三個去吃了一頓羊蠍子火鍋.”
沒想到朱明泉會吃壞了肚子.另一位何師傅也出現了上吐下瀉的癥狀.這下連董師伯和爸爸都着了急.眼看明天就有比賽.臨陣損兵折將.這可怎麼辦.