第五章 開店
好容易等到公交車停靠了一個大站，下去了好多人，車廂里不象剛才那麼擠了，女孩長出了口氣，把身子向後挪了挪，活動了一下幾乎發麻的雙手，暗嘆，上海的公交車真不是人坐的。
看到男孩前面的乘客正好下車，立刻上去坐了下來，感覺頓時舒服了許多。
公交車又停靠了兩站，還有兩站路就是終點站徐家匯了，女孩思索再三，剛才男孩替自己擦汗，自己該怎麼謝謝他？要不？請他吃頓飯？
可是要一個女孩子主動請男孩子吃飯，還真有些難為情。
鼓起了勇氣，女孩轉過了頭，剛想說話，卻發現後面坐着的，已經不是剛才的男孩，而是一個中年的女人，那個男孩已經不知道在什麼時候下車了。
女孩的心中不由地泛起一陣失望，懊惱地想道，“為什麼自己不早點邀請他？”
＃＃＃＃
小宇站在一個集貿市場的門口，打量着周圍的環境。
這是一個規模很大的集貿市場，位於閔行區和徐匯區的交界處的地段，屬於市郊結合部，大量外來打工人口和郊縣人口的湧入，在這裏聚集成一個熱鬧的區域，形成了大城市獨特的風景線。
集貿市場對面是一整片的居民小區，街道上人來人往，川流不息，街道兩邊則是各種各樣、林林總總的小店鋪，小吃店、小飾品店、音像店、洗腳房、小藥店，甚至誠仁用品店，吃喝玩樂，應有盡有。
小宇沿着集貿市場門口的街道來回走了三遍，發現了兩家掛着店鋪出租招牌的小店，進去一問，價格貴得離譜，每個月需要一千元租金，而且還要預交半年，以自己目前的身家是絕對負擔不起的，只好悻悻離開。
他並沒有灰心，再次來到了集貿市場門口，徑直向集貿市場裏面走去。
現在是早上10點，集貿市場裏面人聲嘈雜，到處都是大聲叫賣的小商販和熙熙攘攘買菜的人群。
小宇邊走邊逛，不知不覺來到了市場的最裏面的角落裏，眼睛不由一亮，在這裏也開有七八家小吃店，出售生煎饅頭、包子、饅頭、豆漿等早點。
這裏的條件不如外面街道上的小吃店，人氣也差了許多，除了來買菜的顧客外，外面的行人很少會走到這麼裏面買早餐。
沿着這幾家小吃店走走停停，小宇站在了一家麵食店的門口，在這家店的門口，豎著一個用廢紙板製作的簡易牌子，上面赫然寫着‘店鋪轉讓’四個大字。
小宇心中一喜，先打量了一下這家店面，這是由集貿市場統一建造的簡易店鋪，從外面看上去，只有一個門臉的大小，並不大，是集貿市場最頂頭的一間店鋪，一邊靠着集貿市場的大圍牆，一邊靠着一家包子鋪。從地理位置來說，並不好。
小宇不動聲色地走進店鋪裏面，這是一個差不多十平米左右的店鋪，靠門處支着一個煮着滾水的下面大鍋，右手邊是一張揉面的大桌子，和一個煤氣爐灶，左手邊則擺着三張供客人吃飯的小桌子，桌上擺放着筷子筒以及辣油、醋等調料。
令小宇奇怪的是，裏面一個客人也沒有。
“小夥子，吃什麼面？”店老闆是一個三、四十歲左右的中年漢子，頭髮亂糟糟的，下巴上滿是鬍子茬。
“來碗辣醬面吧！三兩的。”小宇在一張桌子旁坐下，用手輕輕在桌上一抹，感覺很是油膩，估計好久沒仔細擦過了。
“好！你等着啊！”老闆答應了一聲，轉身向門外走去。
小宇覺得奇怪，我在你這裏吃面，你怎麼跑出去了？之後發生的事情，則讓小宇瞠目結舌。
“老四！給我來三兩挂面！”老闆跑出門外，大聲向對面叫道。
麵店對面正好是家賣挂面的攤位，聽到老闆的叫聲，立刻有夥計稱好了三兩挂面遞給了老闆。
看着老闆哼着小調把挂面下進面鍋，小宇不由好奇地問道，“老闆，你開麵店的難道不自己拉麵嗎？怎麼還去買別人的挂面？”
老闆嘿嘿一笑道，“小夥子，你說現在時間就是金錢，我這不是為了給你省時間嗎？自己拉麵太費時間，還是這方便，你看，齊活了！”
老闆撈出了麵條，裝進一個大碗裏，又不知從哪裏翻出一個塑料盒，在裏面舀了一勺黑乎乎的辣醬，澆在了麵條上面，就把這碗面端在了小宇面前。
小宇無語中，機器壓出來的麵條能和自己拉出來的麵條比嗎？這麵條不僅沒有特製的湯頭，瞧着麵條上的辣醬，黑乎乎的，粘兮兮的，看上去就沒有什麼食慾。
“劣質辣醬面，可以食用，每服用100克減少饑渴度5％，持續恢復生命值5％，有1％食物中毒危險，慎用。”
看着眼前的這碗面，小宇幾乎有想吐的衝動。怪不得這家店生意這麼不好，誰吃了這碗面都不會再來第二次。不過這也給了小宇信心，如果讓自己來開這家店，憑自己從郭師傅那裏學來的的手藝，肯定要比他開的好。
小宇把筷子拿起來，鼓了三次勇氣，還是不敢嘗試，把筷子又輕輕放在了桌上，對老闆道，“老闆，您要轉讓店鋪是嗎？”
老闆聽了一愣，這才明白過來，原來這個小夥子醉翁之意不在酒，他不是來吃面的。
老闆上下打量了一下小宇，有些寒酸，從這個小夥子的穿着來看，並不像是個有錢人，他還想接收自己的店鋪？
不過轉念一想，自己轉讓店鋪的牌子都掛出去有一個多月了，沒有一個人問津，現在既然機會來了，也不想錯過。
也搭是自己這店地理位置極差，靠近集貿市場的最裏面，直到開了店才後悔了，那些買菜的顧客以老太太們居多，她們為了幾分錢都會和小販吵個半小時，才不捨得花四塊錢到自己這裏吃碗面。
麵店開了三個月，每個月都在賠本，要不是和集貿市場簽了一年合同，捨不得那兩個月房租的押金，自己早就走了。
“小夥子，你想盤下這家店？”老闆在小宇的對面坐下，有些漫不經心地問道。
小宇點了點頭，“不知道需要多少錢？”
談到錢，老闆的眼睛開始發光了，他瞟了一眼小宇，在心裏盤算了一下，飛快地在腦中擬定了一個價格，開口道，“這房子是集貿市場的，租金每月五百，我預交了兩個月的房租做為押金，一共一千，這得給我。”
“另外，你看這店裏的鍋碗瓢盆，桌子椅子，加上後面的小隔間裏還有一張床，我一共算你五百塊錢吧！所以一共一千五百塊錢，怎麼樣？”
小宇聽了眉頭一皺，一千五百塊可是自己的全部身家，如果全部給了老闆，自己連第一筆周轉的資金都沒有，再看看老闆的東西，都是些破舊的舊傢具，唯一值錢的恐怕就是那口大鍋了，不過也值不了這麼多錢啊！
他不由地抬頭向老闆的眼睛望去。
一道金芒忽然在小宇的眼中劃過，老闆嚇了一跳，仔細看了看小宇的眼睛，卻什麼也沒發現，老闆暗罵了一聲，以為自己眼花見鬼了。
“對象――面點老闆，初級讀心術結果：說謊，店鋪各類物品總價低於三百元。”
小宇微微一笑，“老闆，不好意思，我沒那麼多錢。”
說完，站起身想走。
老闆急了，伸手拉住了小宇的胳膊，“小夥子，好商量，別急着走啊！這樣好了，我算你便宜些，一共一千四百塊錢，怎樣？”
小宇搖了搖頭，仍舊保持着向外走的姿勢。
老闆站起身來，抱住了小宇，“一千二百五十塊！最低價了！不然我虧本了！”
“成交！”小宇微笑着轉過身，向老闆伸出了右手。
爽快地付了一千二百五十塊錢給了老闆，老闆辦事卻也乾脆，關了店門，帶着小宇去辦了過戶手續，又去了集貿市場管理處，辦理了租房轉讓手續。
這些手續一共又花了小宇五十元錢。
辦完一切手續，老闆卷了鋪蓋卷，揣着小宇的錢，興高采烈地走人。
看着口袋裏僅剩的二百元錢，小宇苦笑不已，辛辛苦苦打工兩個多月掙來的錢，就這樣在一天之內幾乎花沒了。
不過，也有令小宇開心的事情，從現在開始，這家小麵店的主人就是小宇了。
麵店裏面有一個很小的小隔間，只夠放下一張單人床和一張書桌，這裏就是小宇今後睡覺的地方。
接收了老闆的店面后，小宇立刻開始了大掃除。他把老闆的那些亂七八糟的不知放了多少時間的面澆頭，全部倒掉，把下面的大鍋也好好地清洗了一次。
又從集貿市場裏花十元錢買來一桶消毒清洗劑，用刷子把桌椅和案板好好刷了個遍，再用掃帚仔細地掃了一下地。
幸好集貿市場建成不久，牆壁還算乾淨，並不需要重新粉刷。
打掃完畢后，小宇列了一張的清單，上面都是做辣醬面所需的各種原材料，照着這張清單，小宇把整個集貿市場轉了一遍，全部購置妥當，此時，口袋裏也只剩下了十塊錢。
一切搞定之後，小宇取出剛才買的一張大紅紙，把它裁成長條形，在上面寫上‘小宇辣醬麵店’幾個大字，貼在了老闆的舊招牌上面，
沒有鞭炮，沒有花籃，小宇辣醬麵店冷冷清清地開張了。
－－－
請大家多多收藏本書，送送鮮花，支持老乾媽，謝謝了。