第三章
結束十天出差，歐帝斯如期返回台灣。
這期間他沒再費時觀看宅邸的錄影影像，只三兩天與老管家聯絡，簡單詢問狀況。Brock告知黃如舒與寶貝相處融洽，但是Mariabella仍不太聽她的話，變得像個貪玩的孩子。
下午兩點，一輛黑色克萊斯勒轎車駛進豪宅，停在主屋大門前。
司機下車開啟後座車門，一隻黑亮嶄新的皮鞋跨出車外。
“少爺，歡迎回來！”左右兩排十數名傭人已等候相迎。
“汪汪——”遠處傳來狗叫聲，興奮的聲音從後院樹叢傳來，一聲聲的由遠而近，逐漸清亮。
才跨出車外的歐帝斯一身黑色手工西裝，身形頎長，挺拔站立，一雙俊眸望向聲音來源，注視由遠處急奔而來的白色身影。
“Hello，Mariabella！Imissyousomuch……”原本神情愉悅地向分開數日的愛犬問候，卻突地怔愣住。“你、你怎麼弄得這麼臟？”他瞠眸瞅着欺身向前、一把躍上他身體的寶貝。
一雙沾滿泥巴的前腳直接往他高級手工西服撲上來，應該白凈的臉蛋撇了好幾條黑黑的污漬，原本黑亮的鼻頭抹上一層土垢，而潔白無瑕的毛更是染上一層灰。
低頭對視那雙圓亮晶燦的黑眸，若非眼神無偽，他幾乎要懷疑這隻髒兮兮的狗兒不是他優雅高貴的Mariabella。
“Sit！”他命令。不想跟混身是泥土的寶貝熱情相見歡。
Mariabella立刻乖乖坐立，嘴巴大開地喘着氣，激動地猛搖尾巴，很高興主人歸來。
歐帝斯瞥一眼身上黑色衣料，印上好幾處狗腳印，俊眉蹙攏，但看着對他笑得開懷又興奮的寶貝，他不忍責備。
“Marry！Marry……你怎麼突然跑掉……啊？”邊跑邊叫喚狗的黃如舒跑到主屋前方，一臉驚詫。“你、你……你回來了？”她喘着氣停止奔跑，既意外他的出現，也被門前的傭人陣仗嚇到。
隔了十日，再次見到英挺俊逸的歐帝斯，仍令她緊張敬畏。
尤其此刻的他一張俊容緊繃，深邃的黑眸似在怒視她。
“你跟Mariabella在做什麼？”
眼前倉惶而至的新保母扎着馬尾，臉上汗涔涔，身上衣服沾滿泥巴，而手上還拿把小鏟子呆立在前。
再次見到她的邋遢樣，他全忘了曾透過錄影畫面為她溫柔慈愛而動容的短暫情緒，眼下只覺不滿。
“玩泥巴。”黃如舒仰臉誠實回道，發覺站在陽光下的他，更加俊美奪目。如果他臉上的表情能溫和友善些，肯定更令人心情蕩漾。
要命！她無端對僱主心神蕩漾個鬼？
甩甩頭，她緩下因奔跑過度而急促的呼吸，她只是因為他外表太閃亮，單純欣賞讚嘆罷了。
“玩泥巴？”歐帝斯俊眉蹙攏。見她搖頭又氣喘的怪異，不明所以。
“沒想到……狗跟小孩一樣，喜歡玩沙、玩泥巴。它在後院樹叢挖洞，我陪它一起玩。”她自然笑說，呼吸仍顯急促。
“搞什麼？弄得這麼臟！Mariabella幾時學會玩泥巴了？”歐帝斯怒斥，無法忍受他優雅高貴的寶貝挖土玩沙的野蠻行為。
“呃？其實……那應該是狗的本能，它玩得很高興耶！”見他真的發怒，黃如舒小聲解釋，“弄髒再洗就好了，我待會兒就要幫它洗澡。”
以前在幼稚園帶小孩，她也常蹲在沙堆陪小孩一起玩耍，有什麼好奇怪的？
“不準再讓她玩泥巴！立刻幫她洗乾淨。”他命令完，便轉身朝主屋邁步。
坐在地上猛搖尾巴的Mariabella有點奇怪主人對它的冷淡，以往他它回來總是對它又親又抱，它不禁對着主人的背影嗚咽一聲。
歐帝斯聽而不聞，隱忍着不跟久別重逢的寶貝摟抱，不僅因它身上的污漬，更是對它貪玩表示一種處罰。
“Brock--”踏進玄關，他急喊老管家。以往他歸國，Brock總在第一時間，站在大門外相迎。
“啊！那個……盧伯伯受傷了。”黃如舒跟在他身後，趕忙道。
“盧伯伯？“歐帝斯對這稱謂很陌生。
“因為我覺得叫名字不太好，才改稱他盧伯伯。“老管家的年紀，足以當她的父親了，直接喊對方英文名字或盧先生，都有些怪異。
一開始，她覺得老管家外表威嚴，有點距離感，但幾天相處下來，發覺他其實個性和藹慈善，已將他當長輩般相處親近了。
“Brock受傷？什麼時候？傷勢如何？“歐帝斯有些擔心。回台灣前，他在機場還與Brock通過視訊，當時並無異樣。
“今天早上，他去酒窖挑酒，不小心閃到腰，家庭醫師檢查過，建議躺在床上休息幾天。你要交代他什麼，可以先跟我說，我答應幫忙盧伯伯，讓他可以安心休息幾天，他的工作我會代勞。“
“你要代勞？”歐帝斯一臉不以為意。
“我向盧伯伯請教過工作內容，臨時接替一下應該沒問題。”這幾日相處，老管家向她提點歐帝斯的生活習慣，對於他的龜毛要求她已有概念。
“你先把自己的工作做好再說。”他瞥一眼跟在旁邊髒兮兮的寶貝。
“喔。”她點頭輕應一聲，轉而對狗兒說：“Marry，我們去洗澡。”
“Mariabella--”他冷着聲糾正，心想真該扣她一筆薪水。
以為主人在叫它，Mariabella搖着尾巴鑽到歐帝斯腳邊，磨磨蹭蹭，讓他的西裝褲管又多添幾抹污漬。
“沒把自己弄乾凈，我不會摸你。”他對愛犬訓言后，便跨步朝旋轉樓梯方向而去。他得先回房換掉一身臟衣服，再去探視老管家。
***
黃如舒在Mariabella的房間浴室，為它洗澡吹毛。
當--當--當--牆上古典壁鍾輕響三聲，讓準備替狗梳毛的她驚詫了下。
“啊！三點？午茶時間！”她倏地神情一怔。
管家守則第四條：謹守午茶時間，不得延誤。
“慘了，來不及替你梳漂漂，如果遲到，你把拔會很生氣，先陪他喝完茶，我再幫你整理。”她對狗兒說道，便站起身，急忙趕去伺候僱主的午茶時間。
看見身上濕淋淋且沾着泥巴的衣服，她轉而跑往衣櫃，翻一套乾淨的休閑服，迅速換上。
“Marry--MariabellaTeatime，go！”她一手拿鐵梳，一手拎着毛油，心想待會兒泡完茶，可以幫狗整理毛髮。
狗兒跟她一起奔跑下樓，直達後院的一處玫瑰庭園，此庭園正是歐帝斯今日喝下午茶的地點。
“遲到五分鐘。”見一人一狗匆匆奔來，坐在大洋傘下休閑躺椅上的歐帝斯一臉不悅。
“對……對不起……明天、明天……一定準時。”黃如舒上氣不接下氣，彎着腰，喘吁吁道歉。
別說五分鐘，就是遲到一分鐘，對在意下午茶時間的他而言，都是大忌。
念在她只是好意替代Brock受責，且已誠心誠意道歉，他勉為其難包容原本不能原諒的過錯。
“Mariabella，”他輕拍躺椅旁，狗兒一聽指示，直接躍上躺椅，坐靠他身旁，高興地搖尾巴。“你洗乾淨了，毛髮卻很凌亂。”他伸手揉揉那圓圓的頭頂，一身潔白長毛並無梳理，令他不滿。
“呃？對不起，因為來不及，所以……我有帶梳子來，等會兒就幫它整理。”
黃如舒趕忙解釋。
對於輕易答應幫老管家代職伺候這個龜毛僱主，她不禁有點後悔了。
“Teatime！”歐帝斯彈下手指，靜候一旁的女傭，將備妥點心及茶具的餐車推近他，接着向他恭敬地彎腰，便先行轉身離去。
黃如舒準備將餐車上的點心及茶具，移至歐帝斯面前的歐式白色圓桌，她開始一一介紹茶點。
“今日午茶是錫蘭紅茶搭配甜點，斯……斯……”看着端在手上米白色點心盤裏一塊圓圓扁扁的麵包，好像有個特別名字，竟一時想不起來。
老管家事前便告知她，所有餐點詳細內容，他固定做變化的三餐及下午茶，而每日下午茶喝的茶種類繁多，搭配的點心咸甜亦不同，她認真寫下筆記，特別注意每種茶葉的沖泡方式，卻因方才來得太匆忙忘了帶筆記，連放在口袋的小抄也因換下衣服而遺漏。
“斯……”她瞪着圓麵包，努力回想，“啊！比司吉！”
對對對，她這才想起來這東西曾在速食店吃過！
“比司吉？”歐帝斯揚起一道眉，一臉疑惑。
方才見她瞪着點心口吃的模樣，令他感覺興味十足，才耐着性子等她記起，沒想到還是叫錯了。
“對！比司吉，搭配藍莓果醬及鮮奶油。”說著，將白色小碟子擺上桌。
“不是比司吉，這是司康（Scone）！”歐帝斯糾正，無法忍受這種錯誤。
“啊？司康。對喔！”她先怔了下，瞬間頓悟。方才“斯”了半天，就是在想這名稱。“原來比司吉又叫司康啊！”
“錯！”一時口誤就算了，竟然還將兩者劃上等號。“司康跟比司吉，所用材料及做法都不同，司康是英式下午茶點心，而比司吉是美式的。這種無知，不準再在我的宅邸犯一次。”
“啊？”聽他神情嚴肅，振振有詞解釋兩者之大不同，令黃如舒神情呆愣。
不明白這種芝麻綠豆小事竟會讓他這麼在意，且還有些不高興了。
“聽懂了嗎？”他繃著臉問。
“呃？是，我記住了。司康是英國的，而比司吉是美國的。”這才想起，歐帝斯擁有一半英國血統，是因她搞錯他國家的傳統茶點，他才斤斤計較嗎？
“喔？甜點還有這個……”她從餐車端起另一個也只放一小塊甜點的點心盤。
“嗯……巧克力塔。”
看見點心外型，她做出判斷，卻忘了它應該有的更長的名稱。
“這個巧克力塔，底層的餅乾應該很酥脆，而上層的……什麼娜巧克力很濃，還有……”她介紹得生澀且陌生。因為幫狗洗澡，沒時間背筆記，腦中只有殘存的印象而已。
“行了，別介紹了。”歐帝斯揚揚手。再聽她口吃下去，他下午茶時間都結束了。
“那……還有這兩個點心。”不讓她介紹，她反倒鬆口氣。
端起另兩個點心盤放上桌，看似種類多，其實每個小盤子裏，只有一塊小小的份量。
“我為你泡茶。”他將整套泡茶器皿端上桌，邊在腦海里複述泡茶步驟，雖沒帶筆記，但她還記得老管家親自泡茶與她一同喝下午茶的經歷。
先將茶壺與茶杯溫熱，接着放入適量的茶葉，加入約3到100度的滾水……
呃？滾水怎麼量溫度？反正水滾了應該就行。
接着，浸泡幾分鐘……糟了，每種茶葉浸泡時間不一樣，好像有三分鐘、四分鐘跟五分鐘的，錫蘭紅茶需要幾分鐘啊？
她蹙起眉頭開始有點不知所措。記得老管家說過，浸泡時間差個半分鐘味道便會有影響，她是喝不出什麼差異性，但這個龜毛的僱主一定不能接受。
“請問……錫蘭紅茶要浸泡幾分鐘？”與其猜錯時間，泡壞了茶惹他不快，她決定勇敢向他請教。
歐帝斯見她手腳遲鈍，泡茶技巧比任何一名傭人還差，隱忍着想換人服侍的衝動。
“三分半鐘。”他好心給答案。雖不認為她能泡出好茶，但前一刻去探視扭到腰的Brock，老管家替她說了不少好話，讓他能給她機會試試。
“喔！謝謝。”蓋上杯蓋，她抬起手腕要看錶計時，這才驚覺左手腕空蕩蕩，方才替狗洗澡時，脫下手錶忘了戴上。
慘了，知道時間，卻無法正確計時，泡茶一樣會失敗啊。
她往坐靠躺椅上的男人手腕一瞄，看見一隻閃亮亮的工表，她直接上前拽起他手臂，拉近她眼前。
“抱歉，借我計時一下。”低頭，一雙眼瞅着表面，緊盯秒針默數。
“你？”她突然的舉動叫歐帝斯詫異不已，忙要甩開手臂，叱喝她的無禮。
“別亂動！不然我會算錯時間。”黃如舒雙手緊捉他手腕。
歐帝斯頓時額上綳出青筋，很想發火。
這個不知天高地厚的女人，竟敢命令他！
正想憤而甩開被她箝握的手腕，他卻突然地頓住。
Mariabella大大的頭探了進來，朝握住他手腕的手臂舔舐了下。
“噓！等會兒再陪你玩。”感覺手臂被舔，黃如舒聲音輕柔道。視線仍緊盯着表面。
她一句極輕柔的聲音，竟讓怒火攀升至頭頂的歐帝斯輕易壓下了火氣。
“OK！時間到！”見秒針跳動第三分的第三十秒，她忙放下他手臂，匆匆轉回圓桌打開茶壺蓋，拿起茶濾器，準備將泡好的紅茶倒出。
歐帝斯盯着方才被握的左手腕，俊眉一攏。
對她的無禮逾矩，其實非常不悅，但他竟無法狠下心怒聲斥責她的行為。
“喏，你的錫蘭紅茶。”順利完成泡茶工作，黃如舒將玫瑰花紋骨瓷茶杯置在茶盤上端給他。
歐帝斯端過茶盤，看她一眼，心裏還在計較她方才的無禮。
端起杯子，他輕啜一口。“難喝。”
俊眉一擰，將茶杯推回給她。她泡的茶，比他所想的還難喝。
“啊？會嗎？”瞬間被打回票，令黃如舒怔了下。她都有遵照泡茶步驟啊！接手他推回的茶杯，她就着杯緣喝一口。“很好喝，沒什麼問題啊！”說著，再大飲一口。
“你喝我的茶杯？”她自然的行為卻教歐帝斯瞠眸駭住。
他的茶具、餐具，從不曾跟人共用過，更沒有人膽敢碰他專屬的東西。
“啊？”捧着茶杯，黃如舒因他激動的語氣而微訝。
低頭看看杯子，再抬頭看看他，驀地，她臉蛋爆紅。
“對……對不起！我……我我我我不是故意要跟你間接接吻！”她尷尬激動不已，雙手顫抖，差點抖落高級茶杯。
“誰、誰在跟你‘間接接吻’？”歐帝斯怒喝一聲，霍地站起身，一旁的狗兒被主人的激動情緒嚇到。
這個女人，腦袋究竟裝什麼？
“閃一邊去，我自己泡茶！“直接走近圓桌，他得動手做點事，才不會想伸手掐死她。
他突然發火，令黃如舒一臉莫名，端着茶杯愣在一邊。
“這個……你的杯子？”她輕聲問，準備將手裏的茶杯放置桌面。
“那個杯子我不要了，立刻叫人再送一組茶杯過來！”他開啟電磁爐，加熱開水。
“不要了？”她盯着手上古典精緻的骨瓷杯具。連茶盤設計都很優美，他為什麼突然不要了？“那……可以給我嗎？”這杯子看起來很高級，丟掉多浪費。
“拿去、拿去！”歐帝斯氣到無力。一般人被他這麼一吼早嚇到腿軟了，她竟然還敢開口向他要茶杯？
因她異於常人的勇敢白目，他雖氣憤莫名，卻拿她沒轍。
“謝謝。我會很珍惜的。”黃如舒高興笑道。雖對他突然暴怒有些心顫，但她並不認為他會失控拿杯子砸她，這麼一想，對他的勃然大怒，她反而能心平氣和面對。
歐帝斯重新溫壺、溫杯，從茶罐取出精確的茶葉量放進茶壺，加入滾水，靜默片刻。他沒低頭看錶計時，他心裏的無形時鐘跟計時器一樣精確無誤。
浸泡時間一到，他立即將茶葉取出，拿出過濾器放置全新的茶杯上，倒入七分滿的紅茶。
黃如舒睜大眼，看他一串熟稔且優雅的泡茶動作，不禁屏息，心跳竟不自然地怦跳。
身着白色絲質襯衫，下擺拉出墨色長褲的他，感覺多了分閑適，安靜時更散發一股優雅貴氣，搭上身後盛放的紅色玫瑰花叢，儼然鑲成一幅動人的畫作。
向來缺少藝術細胞的她，都不禁將眼前的畫面當名畫在欣賞。
她第一次發覺有男人這麼適合玫瑰花。
歐帝斯泡好茶后，端着茶盤返回躺椅，逕自獨飲起來。
“那個……我可以喝一杯嗎？”她這才眨眨眼，小聲探問，感覺他泡的紅茶有誘人的特殊風味。
“隨你，我只需要一杯。”放下茶盤，他改端起圓桌上一道甜點搭配。
喝下他親手泡的紅茶后，他現下火氣全消，恢復午茶時間該有的慵懶閑適。
得到首肯，黃如舒趕忙上前，倒一杯琥珀色的高級紅茶，用她的“新茶杯”品嘗。
“好喝、好香！”不懂分辨紅茶等級的她，竟會明顯感受到他泡的茶與她泡的氣味大不同。
明明是相同的茶葉，泡茶步驟也相仿，這其中差異是出在哪裏？
她甚至覺得，手中這杯茶，比先前老管家所泡的還唇齒留香。
歐帝斯抬眸，望着她捧着茶杯喜孜孜的笑容，頓時俊眉一攏。
這是怎麼一回事？他竟然……親自泡茶給她喝？
明明該是她來服侍他下午茶時間，怎麼弄到最後本末倒置、身份對調？
他胸口又莫名一陣不爽，卻見站在陽光下玫瑰花叢前的她笑容燦爛，一口接一口喝着他所泡的紅茶，那滿足快樂的神情教他胸口的火氣再度莫名消退。
Mariabella靠着他撒嬌，柔柔軟軟的毛磨蹭他的手臂。
歐帝斯伸手揉揉它的頭。他似乎可以明白，寶貝喜歡黃如舒的原因了。