第二十一章

第二十一章

過了許久,金緞卻仍未對她下手。

再等了會兒,還是等不到該有的撫觸和親吻。

又等了會兒,依然安靜無聲……

她等得有點不耐煩,眼睛偷偷睜開一條細縫看去。

這一看可不得了,金緞他他他……他的鼻孔下竟掛着兩道紅痕,鮮血直流。

媽呀!

他噴鼻血啦!

她嚇得坐起身,胡亂抓起身下的一條白布,捂住他的鼻子,「笨蛋,流鼻血也不說一聲,你想失血過多而死嗎?!」

若不是失血,金緞的臉色肯定紅得像熟透的番茄。

誰來一刀殺了他吧!

翌日,僕婦見喜帶落紅—大攤,開心的跑去告訴正在等待消息的姑嫂姨嬸們。

姨嬸們一聽,心上的石頭終於放下,繼而開始討論生寶寶的事。

可是,隔日又是如此,第三天還是一樣。

以為金緞需索無度,姨嬸們為採蓮感到心疼不已,忙熬補血的補品給她喝,又把臉色蒼白的金緞訓了一頓。

最後,兩人終於忍俊不住的相視大笑,令姨嬸們覺得莫名其妙。

然而所謂「不孝有三,無後為大。」

這下他可是欲哭無淚了。

想他堂堂七尺的男子漢,竟然一見嬌妻的胴體就流鼻血,他怎麼對得起金家的列祖列宗啊?

不行!

他非得克服這個「難關」不可。

越挫越勇也越蒼白的他,與採蓮經過幾番試驗與波折,兩人終於在一個花好月圓的夜晚圓了房——

金緞是仰着頭完成的。

不過,他還是不小心滴下幾滴鼻血,與採蓮的處子之血融合在一起。

那攤血,名副其實的「你儂我依」,你的血中我,我的血中有你……

「豆豆磨來磨去,豆豆磨來磨去,磨來磨去,香豆奶;豆豆磨來磨去,豆豆磨來磨去,磨來磨去,做豆腐……」

一群大男人一邊推着石磨磨豆子,一邊「雄壯威武」地唱着磨豆歌。

「小三子,我沒聽見你的聲音,大聲點兒。」

採蓮喊道。

「是,大小姐!豆豆磨來磨去,豆豆磨來磨去……」小三子拉開嗓門大聲唱和。

天還沒亮,採蓮便起床着衣,回到江家豆腐坊,挽起頭髮和袖子和其他長工一起做豆腐,忙得不亦樂乎。

他們用大石磨研磨用水泡了—整夜的黃豆,磨出細稠的豆汁,再混和特地請人從山上運下來的泉水熬煮成豆漿。

熬煮時,必須用長木棒不停的攪動,力道不能太大,太大會攪出泡沫,也不能太小,太小漿水無法熱透。

若有泡沫浮在上頭,必須把它撈掉,以免做出來的豆腐有氣泡,影響口感。

等豆漿微沸,需快速倒至另一個大木桶里,加入用稻梗、竹片等燒灰調製的江家祖傳秘方魯水,繼續用木棒攪動,使豆漿和魯水充分拌勻。

拌勻后,將漿汁倒人方型的淺木盒,等它降低溫度,漿汁也慢慢凝結成塊。

「阿忠,快拿白棉布把豆腐蓋上。」

採蓮一邊攪動豆汁,一邊指揮着,「小三子,去把做好的豆腐倒出來,待會兒我來切;阿坤、老呂,別磨了,來幫我把這些倒到桶子裏,我要加魯水。」

「是,大小姐!」

磨坊里,夥計們響亮的應和聲此起彼落。

採蓮熟練地操長刀,飛快的切割猶熱的豆腐,動作乾淨利落,塊塊方整。

同一時間,江母和捧荷依然耽溺在甜美的睡眠中,酣聲連連,還流着口水。

採蓮和夥計們忙了許久,天色蒙蒙亮,東方露出魚肚白。

大家將做好的豆腐抬到店鋪里,打開店門,街上已開始活絡了,有許多人排在店門前等着買剛做好的熱豆腐。

金緞赫然在其中。

他一早醒來,發現採蓮不在身畔,就猜到她一定又跑回娘家「重操舊業」,便跑來要拎她回家。

她已不知第幾次偷溜回娘家了,他並不反對她回娘家做豆腐,只是,他希望她能多放一些心思在他身上。如今他連對豆腐都會吃味哩!因為採蓮實在是太愛豆腐了。

採蓮看到金緞,不好意思的對他一笑,乖乖的和他回金嫁山莊。

回到山莊后,金碼並沒發脾氣,只握着她的手,不舍的輕撫她手上的繭,好言好語的勸她不要再做豆腐。

「你可以刺繡。」

他建議。

然後,她把牡丹花綉成圓仔花,不過,他自早也曾把牡丹花雕成圓仔花,所以沒資格說她。

「你可以下廚啊!」

他又建議。

於是,她每天做豆腐大餐給他吃。醋溜豆腐、滿堂豆腐、麻婆豆腐、鮮煲豆腐、銀芽豆腐、杏蜜豆腐等等等,以及她最拿手的清湯豆腐。

是他自己要她下廚的嘛!而且她只會做豆腐料理,怪不得她。

說起這道清湯豆腐,顧名思議,是一道只用清湯煮豆腐的料理。

它看似簡單,但做起來可不容易,它最麻煩的地方就是湯頭。

湯頭不能用豬骨或雞骨燉,因為會太油、太濁,但也不能完全用清水,否則會淡而無味,它必須是用蕪菁等蔬菜,洗好不切混在一起細火慢熬。

熬好湯后,將煮過的蔬菜撈出,用白棉布過濾數次,然後置於空氣流通的地方冷卻,再放上一段時間沉澱雜質,讓湯清澈透明。

烹煮時,還要顧及火候、下豆腐、離火的時機,這需要相當的經驗才能拿捏得好。

因為太麻煩了,所以採蓮不常做,有幸吃過這道料理的人都讚譽有加,念念不忘。

可金緞早也吃、牛也吃、晚也吃,昨天吃、今天吃、明天吃、天天吃,吃到最後,他只要一聽到「豆」字就想吐。

唉!

這下他不僅頭痛,連胃都痛了。

沒辦法,他只好使出撒手鑭——

「生孩子!」

呵呵呵——這個主意簡直棒透了!反正他早已練就憋住鼻血的好功力啦!

十個月後,隨着宏亮的嬰兒啼哭聲,金嫁山莊的第一個小小姐金娃誕生了。

可每當採蓮生氣時,仍會大笨牛、大笨牛的罵金緞。

「娘子,請不要叫我大笨牛。」在採蓮的調教下,他的話總算多了一點點點點。

「你本來就是一隻大笨牛!」

「牛、牛!大笨牛!」金娃學着娘叫着,興奮得手舞足蹈。

金緞苦着一張臉,拍拍牙牙學語的女兒。

採蓮忍俊不住的噗哧一笑,「哈哈!這下你沒話說了吧!連女兒都說你是牛。」

他好笑又無奈的看着她們母女倆。

罷了,牛就牛唄,當牛總比當豬好,尤其還是一頭擁有深愛着他的妻子的牛。

他這頭牛,可說是全天下最幸福的牛呵!

【全書完】

註:相關書籍推薦:

1、金嫁山莊之一《相公的元寶》;

2、金嫁山莊之二《爺兒的點心》;

3、金嫁山莊之三《公子的小奴》;

4、金嫁山莊之四《莽漢的夫子》。

 

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相公的元寶

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