第十三章

雖是么子，卻是個懂得體貼大人難處的早熟孩子啊。

「這碗餛飩麵有媽媽的味道嗎？」她微笑問着。

「並沒有。」他呵呵笑起來，自了顆餛飩放到她的湯匙上。「喏，你試試。」

趙雅雯瞅着那顆小餛飩，再拒絕就顯得矯情，於是她不多想，執起湯匙一口咬下。

非常普通，肉餡不夠鮮甜，外皮也不夠滑腴。她在心底習慣性地打分數，一抬眼，便對上那揚笑的俊顏。

交會的眼神迅速傳遞想法，兩人不約而同笑出聲來。

「我猜……你媽媽做的比較好吃？」她說得含蓄。

「賓果！不過如果我這麼說，應該會被貼上媽寶的標籤吧？」他笑笑，表情有些無奈。「總是把爸爸媽媽掛在嘴上，據說很難成大事，但我確實很在意父母的想法。」

「我明白。」她逐漸拼湊出他有些不愉快的童年。「但我不認為這算媽寶。」

他重視家人，喜歡家庭和樂熱鬧的感覺，但並不仰賴父母，也沒被過度溺愛。

這些從他認真積極的工作態度、待人熱情體貼有禮便能看出，這和媽寶完全是兩回事，她默默想着。

「真的不算媽寶？那我要繼續講嘍。」他挾了麵條放到她的湯匙里。「我媽媽也很會揉面，做的麵條又Q又彈。」

她頓了下，也把麵條吃了，然後笑出來。「難怪你一直想媽媽。」

面太軟，煮過頭了呀。

「可惜我媽早就不下廚了，更不用說包餛飩、擀麵條。」

為避免廚房紛爭，家中老早就改請廚師備餐，更何況飯店眾多主廚不時往家裏送些新菜色，媽媽的味道已成過往回憶。

他淡笑，本想再多說點什麼，驀地意識到剛才那一口餛飩一口面……算不算和她共食一碗？她居然不介意？

莫名的欣喜湧上胸口，漲漲滿滿，他一時說不出話，怔怔望着她。

趙雅雯見他忽然停住不語，以為是想起媽媽或更多回憶——會是不愉快的居多嗎？

她衝口便說：「下次帶你去吃好吃的牛肉麵，在這個捷運站的另一個出口。」

好吃的牛肉麵？她剛說什麼？

葉亦陽訝然望着趙雅雯，眼睛都亮了。

「好吃的牛肉麵？你要帶我去？！」

「不想？」她挑眉。

「想！有好吃的怎會不想！」重點是，她願意陪他去！

他興奮得咧嘴直笑，要是葉亦陽有尾巴，大概也快搖斷了。

「快吃吧，面涼就更難吃了。」她笑着，下巴努了努湯麵，催促他進食。

怎麼會難吃？配着趙雅雯超順眼的微笑，葉亦陽吃得唏哩呼嚕，吃得心滿意足，吃得快飛上天了。

吃完面，葉亦陽帶她繞過彎曲巷弄，來到他口中的港佬糖水店。

入座后，趙雅雯驚訝地抬頭環看，這是個不大的店面，牆上貼着幾張香港電影海報，佈滿痕迹的木桌上貼着護貝封膜的簡單菜單。想不到這裏居然暗藏這般有歷史味道的店，而且葉亦陽看起來熟門熟路，很常來嗎？

薑汁撞奶‘豆腐花、芝麻糊、杏仁露、核桃酪。

那份菜單看得她肚裏饞蟲狂鳴，整個食慾都被勾起，立即點了核桃酪，葉亦陽則點了杏仁露。

「你怎麼會知道這家店？」葉亦陽怎麼看都不像是愛吃老派糖水的男人啊。

「喔，這裏的老闆是江南廳主廚的朋友，介紹之後，我爸媽都愛上這裏的甜湯，後來我妹也喜歡，常被她約來這裏……」頓了下，他怕被誤會，趕緊解釋：「我不是妹控，只是因為大哥、二哥沒時間，所以才會，啊，我也不是同志！」

會不會覺得他太娘？唉，到底要怎麼說呀？

「我知道了。」瞧他緊張的，趙雅雯感到有趣。「不是妹控，也不是同志，我明白了，需要我替你廣為宣傳嗎？」

「我不是那個意思，欸……」瞅着她忍笑的臉，他又辭窮了，只好再找話題。

「欸，你怎會喜歡這種甜湯？」

台灣四處可見紅豆湯圓、燒仙草，但現在女生狂愛蛋糕、馬卡龍，除了妹妹葉真心這種怪胎，哪個年輕女孩喜歡核桃酪這種老廣人吃的糖水？

「因為……」黑溜溜的眼眸一轉，她笑着答道「我爸是廣東人啊。」其實這也不是秘密，但她卻很少主動向人提及。

「他在香港出生，很早就來台灣念書。和我媽結婚後就定居台灣，這些甜湯……」她輕敲桌面上的菜單。「是他的兒時記憶，也是鄉愁。我小時候常吃，而且只要去香港探親，一天要喝上好幾碗。」

葉亦陽聽着，訝異的是一直很有距離感的她，居然會主動提起自己的家庭。他驚喜，但又努力藏笑，想讓她繼續說下去。

「原來你有老廣血統，難怪……」

「難怪我愛吃？沒辦法，家庭教育影響甚大。」這點她無法否認。

兩人對視而笑。

「原來「吃」這件事，真的和家庭有很大關係。」他做結論。

「哎呀，好一陣子不見啦。」老闆端來熱呼呼的兩碗甜湯，扯大嗓門招呼着。

「這位是？」

「朋友。」葉亦陽介紹。「香港朋友。」

「別鬧了」

趙雅雯連忙阻止，但來不及了。以為遇見同鄉的港佬老闆，脫口而出就是一長串廣東話。

「其實我……」趙雅雯只得乾笑。「唉，我識聽唔識講，沒有資格當香港人。」她勉強回一句蹩腳廣東話。

爸媽之間只講中文或少許台語，她只聽得懂一些廣東話，根本不會講。

她尷尬的模樣太可愛了，葉亦陽爆出朗笑，立刻被瞪了眼。

「呵呵，不要緊，兩位慢用、慢用……」瞅見這位小姐正偏頭瞪着葉家三少爺，老闆飛快退場。

葉亦陽收不住笑，只好偏着頭，讓她繼續瞪。

好喜歡和她相處的感覺，一起吃飯一起閑聊，沒有負擔，沒有多餘的應酬客套話，雖然總是有點緊張，說話有些衝動，心口跳得比平時快。

但他好喜歡，已經喜歡到想要天天和她見面，這該怎麼辦？他的眼神愈加熱烈，深望着趙雅雯，但她什麼也沒察覺，正舀起核桃酪，小心吹涼着。

「哇～～」喝了口核桃酪，她驚呼。「微甜不膩口，柔滑又帶着煎焙過的堅果香氣……」

再喝一匙，她不再開口評論，但眸光發亮，唇角歡愉地上揚着。

「不錯吧？聽說這些糖水做起來很麻煩費事。」

「確實是，以前我爸想吃時也會花很多時間製作，像核桃酪。」她放下湯匙，專註地講解製程。

「核桃要先燙熱水去澀味，撈起后瀝干放涼，敲成小碎塊，和白米一起入鍋，小火慢慢翻炒，炒至微有香味就得熄火，以鍋底餘熱翻炒到熱氣散去，這樣核桃才會香而不苦。再加水一起熬煮至米粒化開，倒入果汁機打成細泥，以紗布過濾后，再開小火煮沸，最後加上白糖。要更油潤的話，就加一匙豬油——」

她瞅着他面前的那一碗，繼續說：「杏仁露、芝麻糊也差不多是一樣的工序。」

「看起來只是一碗甜湯，想不到這麼複雜！」他看着三兩口就能解決掉的小小一碗杏仁露，點頭讚賞。

她微笑。「不只複雜，其中食材的比例調配，火候拿捏，我認為才是最困難的事。」

「我懂了，就好像是做人、做事一樣。」葉亦陽若有感慨地接口。

「分寸尺度的衡量、該加油往前沖或煞車靠邊停，都得由經驗和智慧小心拿捏應付。」

「你……」他講得精簡而有條理，趙雅雯有些訝異。

原來運動員似的外表與坦率的性格下，仍有細膩與深度思考的一面。她的心口像是一陣春風拂過，溫暖而微微地撩動了。

葉亦陽沒有察覺她的欲言又止，只顧着把自己點的杏仁露推到她面前。「試試看。」

反正方才也分食了他的面與餛飩，而且那米白光潤的杏仁露，她可沒辦法忍住不吃呀。

於是湯匙直接攻進那碗還未開動的杏仁露，微稠而蘊着淡淡杏仁香氣，一入口趙雅雯就愛上了。

嘗到好東西，她感覺一整天的疲勞和緊繃都消失無蹤，心情愉悅地一口接一口，等回過神來，一碗杏仁露已被她喝掉大半。

「啊……」她不好意思地收回湯匙。「對不起！因為很好吃，一時就……我幫你重點一份」