第6章
晚間,老房子打烊后,魏武斯照例送女友回家。
在吻別之前,葉真心鼓起勇氣問:“從來沒聽你提過家裏的人,他們也住在台北嗎?”既然在交往,對於他的事卻什麼都不清楚,甚至連他現在住在哪裏也不確定,實在說不過去。
“我的親生父母都過世了,現在只有我一個人住在台北。”被她這麼一問,他開始思索,是不是要在今晚先說明自己的身分。
親生父母?這個詞聽起來有點奇怪,她試着繼續問下去。“只有你一個人?所以你家……應該不是什麼有錢的大家族吧?”
“為什麼這麼問?”濃眉一揚,他有些詫異,思緒一轉,旋即又問:“你希望我是有錢人?”
“不是這樣,”她否認。“我……我不喜歡有錢人的家庭。”
“所以……”他疑惑地看着她。
“我只是希望你不是有錢人。我在工作上接觸過很多有錢人,覺得有錢人的生活,總是很複雜、很麻煩……”就像父親在陽明山的大宅。
魏武斯的眉頭微微蹙起。他的意大利家族,也算是有點複雜和麻煩。
現在該據實以告嗎?萬一真的把她嚇跑了,怎麼辦?太如先簡單帶過,等到兩人的感情更穩定一點了,再慢慢告訴她吧……
因此,他把話題拋回去。
“你的家人呢?也住在台北嗎?我是不是應該先去拜訪?”對於這段剛起步的感情,他是百分百地認真。
“是、是在台北,不過……”沒想到問題這麼快就來了,一時招架不住,葉真心顯得有些慌張。“不用特地去拜訪,他們都很忙,真的……”
她不想再繼續這個話題,於是,主動將手環上他的頸間,紅潤的唇舌貼上他的,綿綿密密地吮吻許久。
她的反應有點反常,不過魏武斯沒有追問到底。畢竟也許不是每個人都喜歡談自己的家庭,就像他一樣。
何況,他今晚還有重要的事情正等着處理,時間上不容許他繼續消磨下去。
目送她上樓后,魏武斯招來出租車,不過並不是駛往他暫住的短期公寓,而是轉往信義計劃區,停在某個巷子口。
路燈很明亮,他一眼就看見了迪朗奇意大利餐廳的招牌,古典而優雅,是個很有氣質、高格調的餐廳。
魏武斯在門口欣賞了好一會兒,仔細觀看門面裝潢細節之後,才推門而入。
兩百五十坪的空間已經裝潢完畢,魏武斯的三個得力助手,早就在隱密的小辦公室里等他。
一看見老闆出現,他們趕緊呈報工作進度。
“老闆,開幕酒會的邀請函已經印好,簽名后就可以送出去了。”
“這周會完成三位主廚和二廚的教育訓練,老闆要排什麼時候驗收?”
“還有這個,”大山把一份企劃書遞給他,並且簡單說明。“老闆,‘君華飯店’的JOSEPH葉送了一份企劃書過來,他說上一批透過我們集團拿到的橄欖油質量真的不錯,飯店內的意大利餐廳正準備舉辦托斯卡尼橄欖油節,希望能把迪朗奇意大利餐廳也放在活動規劃里,例如‘君華飯店’的托斯卡尼意大利餐廳使用的橄欖油,和歐美知名的迪朗奇意大利餐廳是同等級之類的廣告宣傳。”
為了掌控迪朗奇意大利餐廳的質量,每到一個新區域展店,他們便在當地設立一家食材物流公司,由集團總部統一採購橄欖油、葡萄酒、起司、火腿等基本食材,再逐一配送,除了供應自家餐廳使用,也足以供應其它高級餐廳或飯店,簡單地說,等於是食材大盤進口商的角色。
大山口中的JOSEPH葉其實是瑞士餐飲管理學院的校友葉亦陽,他的父親是“君華飯店”的老董,替兒子安排了企劃部經理的位子,掌管飯店內一年四季大小活動規劃。
他仔細讀過助理群替他搜集的台灣餐飲界資料,知道葉亦陽不僅有個好爸爸,也稱得上是個好人才,若是合作對彼此互利,有何不可?
何況,“君華飯店”捨棄其它進口商,而改向迪朗奇集團採購橄欖油,說起來已經算是集團客戶,支持客戶的活動,也是理所當然的事情。
魏武斯微笑。“這個構想是不錯,明天跟JOSEPH詳細談談。另外,我們贊助一百瓶初榨MORAIOLO橄欖油,送給參加活動的來賓,包裝上面的貼標要註明台北迪朗奇餐廳的電話和地址,OK?”
“沒問題。”大山還有一件事。“另外,葉董希望能和你在‘君華飯店’的托斯卡尼廳一起吃飯。”
“那就……下周日的中午吧。”
“好,我會和JOSEPH討論安排。”
終於輪到小奇了。他提了一個大家都想知道答案的問題。“老闆,迪朗奇的台北分店下個月就要開幕了,LACASA準備怎麼處理?”
魏武斯一怔,好半晌,嘴角微微扯了扯,說:“這樣吧,幫我找一個主廚和二廚,還有兩個外場服務生,我想繼續經營下去。”本來只是玩票性質,卻越玩越認真,現在要收手,怎麼捨得?
“可是,台北店穩定后,香港和新加坡也要開始運作,到時候怎麼還有時間管理那個小餐館?”
“先照我說的做看看吧。台灣有很多有實力和潛力的廚師,可以試着培養,也許老房子還可以有其它的發展。不過LACASA的事情,暫時先別傳回總部,嗯?”
迪朗奇集團是由養父的家族所組成,他不想被誤會曲解成自立門戶,到時候傳出來的流言語,又要讓養父傷神——雖然和整個集團比起來,這家小餐館其實根本不算什麼。
但是,他也不想輕易讓老房子熄燈,任由其荒廢在原地。如果可以繼續經營下去,也許有一天,他可以回來成為老房子名副其實的主人。
一開始想在老房子開餐館的夢想,只是因為一股衝動,可是短短的時間裏,老房子已經累積了太多私人的情感,他開始思考其它的可能。
這些年來,可以說他是為迪朗奇家族而活,但現在,他開始有其它的想法,例如說,倘若能離開迪朗奇家族……
自從遇上葉真心之後,他越來越渴望擁有自由和單純的生活,就像在老房子做料理過日子一樣。他想成為一個更簡單的人,沒有頭銜或任何身分,就只是熱愛料理的“魏武斯”而已。
他很喜歡像現在這樣和她相處的感覺,不那麼激情,卻又甜如蜜糖,讓他心坎里總是泛着甜意——他不喜歡熱燙、轟轟烈烈的愛情,總是來得快去也得快,不適合他的步調。
喜歡她沉思時,斂起眉目的專註表情,迷戀她認真品嘗美味,閉眼感受而滿足陶醉的神情,他覺得彼此之間有一種難以言喻的心靈契合——
他忽然想起她方才說的“不喜歡有錢人”,大部分的人都希望自己能過着富裕的生活,是什麼原因讓她抗拒世俗的喜好?
究竟該怎麼告訴她自己真正的身分?事情拖越久就越難開口,再說,接下來他無法像現在一樣,守在老房子裏等着她來,這段感情還能守得住嗎?
空間、時間都可能讓這段感情增添許多變量,如何確定她願意繼續跟他一起走下去?
不過,現在是開會時間——他微微一嘆,先把自己的工作完成才是,至於兒女私情,晚一點再思考吧……
一個星期後。
葉真心坐在她的專用席,詫異地看着魏武斯把開胃菜、前菜、主菜依序送到自己面前。
“今天剩菜很多嗎?”她納悶地問。
“不是,是想請你試菜。”他的表情很認真,像是一件很重要的事情。
芝麻葉帕馬火腿起司色拉、焗烤鮪魚菠菜千層面、香草培根春雞,她認真一逐一品嘗。
擺盤配色華麗,醬汁層次完美,食材搭配滿分,可是……烹任的手法不同,這不是她最近習慣的味道。
每一道菜只淺嘗幾口,心底的疑問如同泡泡般地冒出來,葉真心看着小奇來回進進出出,猜想廚房可能正忙着,她不想在這個時候進去找答案,於是索性放下刀叉,等着魏武斯自己出現。
沒多久,魏武斯來了。“今天的菜色不合意?”看見盤裏還剩下大法,他詫異地揚眉。
“不是你做的吧?”她反問。
“什麼事都瞞不過你。”他啞然失笑,在她面前坐下來。“先別管是不是我做的,告訴我,這套晚餐你會給幾分?”
她想了想。“至少也有九十分了。”
“截至目前為止,客人的反應很好。”他指着熱鬧的外場。“似乎沒有人發現換了主廚。”
“果然!”她急着問:“為什麼要換主廚?”
“因為……”他早就準備好答案。“我想有多一些時間陪你。”
這個理由很動人,可是無法說服她。
她抬頭看着魏武斯,語氣有點低落。“僱用另一個主廚,成本增加,利潤相對減少,除非有辦法再增加用餐客數……”
她看起來不太高興。這麼在意老房子的獲利狀況?
“我打算以後也做午餐。這附近的辦公大樓很多,以五百元以內的商業午餐來規劃,應該可以試試。”魏武斯伸手摸摸她的頭髮,試着安撫她。“我回廚房了,待會兒介紹主廚和你認識,不要擔心這麼多,嗯?”
簡單幾句話就結束這個話題,斯文的身影迅速移開了,留下葉真心獨自思索着。
看來他已經有周詳的計劃。可是,為什麼不先跟她商量?明知她很在意餐廳的經營,甚至認為自己也是老房子的一份子,魏武斯卻默默地打好算盤,這……是什麼意思呢?
當她是外人?還是自己太一廂情願了?她不懂,更不懂自己的胸口為什麼隱隱發痛。
她嘆了口氣,把桌面整理乾淨,拿起筆記型計算機,開始輸入今天的採購數據。
她得找點事情讓心緒安定,至少,管帳這件事情對她來說,還很拿手,很有信心,很有把握,不是嗎?
回家的路上,魏武斯向她介紹新任主廚的背景。
他語氣輕淡,但聽得出來很認真。“他叫哲夫,三十二歲,在法國住過一段時間,飯店工作經驗六年,擅長歐洲鄉村菜。我認為他已經有主廚的水平,你覺得呢?”修長的手穩穩地牽着她的,問着。
掌心的觸感有些粗糙,暖暖地熨着她的小手。可是,她的胸臆間卻泛着涼意——已經決定了,還需要問她的意見嗎?
葉真心沒有回答。她低頭看着自己秀氣的黑色鞋尖,踩着影子慢慢走。
“怎麼了?”魏武斯停下腳步,路燈下,看見的是一張靜謐穆然的臉龐,像是在深思什麼。
他輕聲問,語氣溫柔。“我說錯或是做錯了什麼?”
晶亮的雙眼矇著霧氣,她靜靜地看着他,良久,才開口。“我覺得我對你一點也不了解,當然,你可能也不了解我。”
“例如什麼?”突如其來的話語,讓他有些錯愕。“為什麼會這麼想?是因為我找了新主廚,但沒先告訴你嗎?”
“這……不只是因為這件事。”她該怎麼說,自己其實想要知道更多,可是,會不會讓他以為是她想干涉他的工作和生活。
鼓勵的眼神看着她,魏武斯對她露出一個微笑。“沒關係,你說說看。”
“我不知道你的過去,也不知道你未來的打算和計劃,甚至……”她猶豫了好幾秒,才下定決心地說:“連現在的你,我也覺得很陌生。”
“我懂你的意思。”看出她的神情有些不安,魏武斯伸手輕撫她的臉頰,安撫地說:“感情很像是下棋,總得一步一步按順序走,自然就會走到該走的位置。交往初期不都是這樣嗎?只要再過一些時間,我們很快就會熟悉對方了,別著急,有耐心些吧!”
說得好像他很有經驗,那麼,她現在該下哪步棋呢?葉真心反而更沮喪了。
“我不喜歡在老房子裏吃着別人做的菜。”最起碼,要讓她能從料理里真切地感受到他的心意。
“今天只是想讓你試菜而已。想加入老房子,得先通過你這位美食家的評審才行啊!”魏武斯朗笑。“我保證,以後有事一定會先說清楚。”
“我說不好,你就不用他了嗎?”
“你不是已經給他九十分?”他的眼神帶着笑。“很不容易耶!”
葉真心沒有馬上接話。餐廳是他的,她憑什麼干涉他的決定呢?
可是他的態度很認真,看起來不像是敷衍她而已。
“以後……我還是要吃你做的晚餐。”她想了許久,才說出這句。
“好。”他承諾,然後攬她入懷,低頭吻了她。
她的唇很柔軟,還有淡淡的香草茶味,魏武斯很喜歡這樣的味道。
“新主廚下周一正式上班,我會儘快安排休假,到時候我們去附近郊外走走。”
他想撥出一天的時間,和她一起外出散心,好好地把自己的過去和她說明清楚,至於未來,這是屬於兩個人的事,更應該彼此認真思量。
“好啊,想去哪裏?”她還在愛情初級班的階段,一個吻就能讓她暈陶陶。
“都好,你決定。”
“先去淡水吧!那裏的夕陽最美了,還可以吃很多小吃……”這算是他們第一次正式的約會嗎?像是一般戀人那樣,手牽着手走在人群中,在山光水色里相依偎……想着想着,她的心跳猛然飛快了起來。
看着一雙鳳眼又恢復了光采,魏武斯安心了,又低頭吻了吻她,催促她上樓休息。
她依依不捨地轉身上樓,才剛按開密碼鎖,背包里的手機便響了。
“真心,我是小哥,還沒睡吧?”是他第三個哥哥,她總是親昵地喊小哥。
“小哥?我剛回到家呢,等我一下……”她打開房門,快速地先閃兩下燈,然後打開窗戶,向魏武斯揮手,目送他搭出租車離去。
“你學壞了嗎?都快十二點了,才剛回家?”電話那頭含笑追問。
“人家工作忙啊!”她找了個理由搪塞。
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“我看你還是回來‘君華’好了,反正我也缺個助理,不然大哥那裏也可以安排個位子給你。”
“才不要!”她笑嘻嘻地拒絕。“你們自己更忙,還想拖我下水嗎?”
“說的也是,萬一虧待了你,不被老爸剝皮才怪。”葉亦陽笑。“說正事吧。明天中午爸要來一趟飯店,參加餐會。”
“又要相親嗎?”她問。
“說是也是,說不是也不是。你聽說過迪朗奇集團吧?”
“嗯,聽爸提過。”許多餐飲界的知識都是在父女餐敘時聽來的。“而且我在意大利旅行的時候,也去過迪朗奇餐廳,好吃得不得了,果然是名不虛傳。”
“迪朗奇意大利餐廳在台北的分店快開幕了,他們在台北設立了食品進口公司,最近飯店透過他們買到質量和價格都很漂亮的好東西,我們打算辦一個橄欖油節,利用活動和迪朗奇的盛名,一起創造餐飲界的話題,順勢拉抬托斯卡尼廳的業績。”
“所以……”看來最近流行意大利料理,連歐洲上流餐廳也來台北開店了。
“爸邀請迪朗奇集團的MARKETINGHEAD——MR。LEONDE:ONGHI一起到托斯卡尼廳用餐,一來想拉近與迪朗奇集團的合作關係,再者,也想透過他們強勢的採購能力,調整飯店內的葡萄酒收藏計劃,最後,順便把這個好男人介紹給你認識啊!”
“好男人?”她的腦子裏,忽然映出魏武斯的乾淨笑容。
“其實呢,LEON是我在瑞士管理學院的校友,單身又多金,聽說他繼承了不少家族財產,還握有迪朗奇集團三分之一的股權,身價少說也有二十億吧!”
“哇,單身又多金!”她故作驚訝,其實心裏很苦惱,明知是相親宴,卻不知該如何推拒。“這麼好的條件,我哪搶得到啊?再說,我不懂意大利文,怎麼溝通?還是不要去比較好。”
“放心,他的中文講得很好,別忘了,明天中午十二點。嘿,我只是奉命來轉達而已,有意見的話,你自己打電話跟老爸說。”
“唉,好吧。”小哥抬出父親,她實在想不出該如何拒絕。
好一陣子沒有見到父親了,不如趁這個機會先和父親談談,再邀他來老房子吃飯,然後把魏武斯正式介紹給父親……
就這麼決定!她在心底這麼打算着,唇角也不由自主地向上彎了起來。
星期六早上,才剛過十一點,葉真心已經出現在父親的辦公室里。
“這麼早就來了?你小哥正在和客人開會,要不要找人先弄些小點心讓你墊肚子?”葉父笑望着一身俏麗春裝的寶貝女兒,寵愛地問着。
“別老是要我吃,人家形象全被爸爸毀了,剛剛一路上來之前,就已經好幾個人攔着我問想不想吃什麼……好丟人。”
“什麼丟人?能吃就是福,誰敢嫌你,我找人教訓一頓!瞧瞧你,才多久沒過來吃飯,瘦成這樣?”葉父高聲下令。“李秘書請江南廳的貴師父送一盅雞湯過來!”
“是!”秘書趕緊聯絡去。
明明一張臉都明顯變圓了。“你,不用了!其實我……”有人照顧着呢。她想這麼說,可是終究還是說不出口。
雖是周末,三十坪大的辦公室始終有人進進出出,看着父親連休假日還得坐鎮飯店內批公文聽彙報,她有些心疼,可是也幫不上什麼忙,只得無趣地翻着旅遊雜誌,一邊吃着桌上的中式甜糕,正好翻到一頁介紹台北有趣的旅遊地點,她驀地想到魏武斯。
談戀愛就是不一樣,心口總是無時無刻地牽挂着另一個人。
這時間,他可能還在睡夢中吧?據她所知,他的生活作息很規律,中午起床,下午三點左右到老房子,開始準備晚餐食材,七點營業,十一點打烊,然後送她回家。
多麼單純的生活方式,她喜歡這樣簡單地過日子。
等餐會結束,差不多也下午了,正好可以去老房子幫他——想到這裏,她就藏不住從心底冒出來的雀躍和甜笑。
“大小姐,雞湯來了。”貴師父親自送來熱騰騰的補湯。
“貴叔叔,好久不見。”她連忙起身打招呼。
“大小姐還是這麼瘦,得多吃些啊。不過所色很好,談戀愛了嗎?”貴師父笑咪咪關心着。
“貴叔……”她摸摸自己豐潤的臉頰,嬌怯地笑了。
“寶貝啊,我沒看過的男人都不算數喔。”葉父忙完公事,加入他們的談話。“待會兒午餐可別只顧着吃,爸準備要介紹意大利迪朗奇集團的營銷總監給你認識。”
“既然嫌我貪吃,不如讓我嫁給廚師算了,像貴叔這樣多好,貴嬸天天都有好東西吃。”她故意先試探父親的態度。
“大小姐別開玩笑了,嫁給廚師象話嗎?窩在廚房沒出息的。”
葉父也當她是開玩笑。“聽見沒?貪吃成這樣,別讓貴叔笑話你……”
“吃塊玫瑰仙碴糕吧!”她拈起茶几上的甜糕往父親嘴裏送。“會有好氣色喔,對不對啊貴叔?”
“我有好氣色幹麼呢?你這小鬼!”葉父笑着敲她一記。
氣氛正好,秘書進來輕聲通報。“董事長,葉經理和客人已經從會議室離開,移到托斯卡尼廳了。”
“好,走吧。”他挽起女兒的手,像是認真又帶戲謔的口氣,邊走邊說:“再怎麼愛吃,也不該想嫁給廚師啊。爸一定會替你找個好人家,還附帶廚師當嫁妝,這下就不愁吃不到好東西了。”
“爸……”現在不是爭辯多話的時機,她只得撒嬌幾句,簡單帶過這個話題。
父女倆有說有笑地走出辦公室,搭了電梯來到一樓,餐廳經理已經在門口迎接。
“報告董事長、出經理,採購部、業務部的兩位副總,以及迪朗奇集團的貴賓已經在裏面等您。”
在餐廳經理的陪伴下,他們進入走道最內側的隱密包廂。
這個包廂不大,鋪着潔白桌巾的長桌僅能容納十人,主位的後方是一整片透明的落地窗,窗外是飯店的中庭花園,從窗邊輕輕一推,便可以走進花園。
葉真心很熟悉眼前的風景,以前父親常和她在這裏品嘗佳肴,共享天倫之樂。
“這兩位是迪朗奇先生的助理,何達山、林柏律。”葉亦陽忙着為父親介紹,然後,他指着落地窗外背對着他們的黑色身影。“迪朗奇先生剛走出去接電話。”
接着,他又介紹自己同父異母的妹妹。“葉董事長的女兒,葉真心小姐。”
何達山和林柏律客氣地寒喧致意,卻不動聲色地交換了個驚訝的眼神。
這位葉小姐,不就是老闆的新女友?
他們兩人從小奇口中得知老闆談戀愛的消息后,曾經非常好奇地喬裝成送貨員,趁着晚餐營業時間,扛了一箱自家進口的橄欖油送入老房子的廚房,藉機偷瞧女主角。
想不到,她竟然是“君華飯店”葉董的女兒!
這下可有戲看了——