第十三章
“潮掉?怎麼可能?”服務生看她穿着簡單的T恤加牛仔褲,壓根沒把她放在眼裏,認定是她不識貨在找碴。“這可是頂級的西湖龍井,而且我們的茶包都是現包的,要是潮掉不可能沒發現。”
“是啊,這茶喝起來本來就這樣,是你少見多怪吧?”方雅莉哼笑道。
“雖然不是很明顯,但茶葉確實潮了,你去叫廚房檢查一下那罐茶葉吧。”她語氣淡淡的,但她斬釘截鐵的樣子不知怎的突生一股氣勢,令服務生不敢再反駁。
“我……我這就去問問……”
方雅莉還想再酸幾句,但卻被黃美蘭以眼神阻止了。
“不知小藍小姐在哪兒高就?”她突然問道。
高、高就?
“我替睿純準備三餐。”這算工作吧?她不太確定的想着,說起來這還是養尊處優慣了的她的第一份工作耶!
“原來是個廚娘啊。”方雅莉輕蔑一笑,“也是啦,攀上睿純確實比當女傭輕鬆多了。”
關梓恬聽出她的諷刺,卻不以為意,只是眨了眨眼,“他很有錢?”
她對金錢完全沒概念,也沒認真思考過這問題,不過現在回想起來,睿純住的那房子雖然不能跟關家比,但還是比一般路上看到的大了不少,聽說他又是知名編劇……或許錢賺得真的不少吧?
“你在開玩笑嗎?他可是袁家唯一的繼承人,怎麼可能不有錢?別說你不知道袁家!”黃美蘭用一種很不屑的眼神睨向她。
“……”呃,她真的不知道啊。一開始說話就都是諷刺,這頓飯,看起來真的不好吃吶!
她正胡思亂想着,身後卻突然響起了熟悉的聲音--
“你們到我家帶走我女朋友,都不必先知會我一聲?”
關梓恬一震,驚喜的回頭,便見男人拉開她身旁的椅子,坐了下來。
“你怎麼會來?”她開心的望着他。
“韓驥告訴我的。”接到韓驥的電話時,他嚇出一身冷汗,晚上預定的飯局直接取消,飆車殺了過來。
他還是第一次如此感謝這愛管閑事的異母哥哥。
相較於他們兩人,黃美蘭和方雅莉的臉色就難看許多。
本來想私下教訓她一頓,讓她知難而退,沒想到才說沒幾句,袁睿純就趕來英雄救美。
“這麼急做什麼,難道我還會吃了她不成?”黃美蘭冷哼。
袁睿純沒理她,只是嚴肅的看着女友,“你有沒有怎樣?”
“你媽媽請我吃飯呢。”她朝他一笑。
請吃飯?明明就是鴻門宴,他可不是第一天認識他母親。
他暗自冷笑,不過小藍目前看起來還不錯,他略略放了心,原本滿溢的怒火也稍稍平息。
當年他沒能保護好貓咪小藍,這回不會再讓女友小藍出事了!
袁睿純也不急着帶女友走。他倒想看看,有自己在場,對面那兩個女人還能做些什麼?
就在此時,一個廚師打扮的人匆匆朝他們這桌走來。
“您好,袁夫人,我是酒樓的主廚,請問剛才是您說茶葉有問題嗎?”那張胖胖的臉笑得尷尬。
“那可不是我乾媽說的,而是這位小姐吶!”方雅莉搶着道,等着看好戲。
她喝不出茶有什麼不同,一心認定是情敵太鄉巴佬沒喝過龍井,才說出那種沒品味的話。
哼,受潮?關家酒樓這麼高級的餐廳,怎麼可能端上受潮茶葉泡的茶?
“啊?這位小姐是……”胖廚師訝異的回頭望向關梓恬,覺得她的長相有點眼熟,卻又想不起在哪兒見過。
她的打扮如此樸素,不像有閑錢能夠經常品茗的人,怎麼能一口就喝出茶葉有問題?
“小藍。”關梓恬目前還不想回去,當然不會傻傻暴露身份。
呃,這是姓藍的意思嗎?胖廚師呆了下,“咳,藍小姐,不好意思,剛您讓服務生來確認茶葉,我親自檢查了一下,確實有一點受潮的情況,可能是剛才包茶葉的人沒注意到,才讓您們喝到這壺有問題的龍井,真的很抱歉。”
其實他們在包茶葉時,都會先檢查茶葉有沒有問題,就算多數客人都喝不出茶的好壞,但一間好餐廳本該自我把關,然而這次的茶葉因受潮情況十分輕微,因此才沒被發現。
若非他在關家酒樓做了將近二十年,從廚房打雜到主廚一路做上來,對餐廳里的各種食材、器具瞭若指掌,再加上又聽說是袁夫人這桌提出的,而格外謹慎的檢查,也未必能發現。
聽那服務生說,她才抿了一口茶就斷定茶葉必定受潮,雖說他自己也辦得到,但這女孩才幾歲竟就有這種本事?
黃美蘭和方雅莉一聽,都呆了,沒想到這貌不驚人的黃毛丫頭還真有那能耐。
胖廚師繼續說著,“那罐茶葉我已經讓人丟掉了,等一下會再送一壺上來,造成幾位貴客的困擾,實在很不好意思,今天茶水錢以及一成服務費,就不和幾位收了……”
“其實不用這麼麻煩,不過就是茶葉受潮而已,重新沏一壺上來就好了。”關梓恬淡聲道,纖指在杯緣輕划著,“只是店裏服務生恐怕得再重新教育,任意質疑顧客說的話,可不是服務生應有的態度。”
她是關家人,縱使不曾親自經營管理自家產業,關家酒樓的宗旨和精神又怎麼會不知?
關家酒樓數十年來能在世界上立足,除了歷代傑出經營者的功勞外,美味頂尖的料理與餐廳人員極佳的服務態度亦是關鍵。
不過今天看來,似乎退步不少啊!
“是是是,我會要求員工訓練再做得更確實一點。”在關家酒樓這麼多年來,他也接待過不少重要人物,然而眼前這女孩,不說話時看起來沒什麼存在感,一開口卻有股渾然天成的氣勢,讓他冷汗涔涔。
他可不知道,錯愕的人不只是他,別說原來就未將她放在心上的黃美蘭與方雅莉了,連袁睿純見到她這一面,都有幾分詫異。
沒想到這平時看起來笨笨好欺負的女孩,竟也能有這番氣勢啊。他錯愕之餘,也有幾分驚喜。
胖廚師走了后,桌邊四人心思各異,也沒人有心情去品茗那新上的龍井。
接着第一道菜送了上來,四隻鳥兒呈放射狀的擺在盤子上,中間擱着炸得酥黃的鳥巢,巢里放着幾顆去了殼的光滑鳥蛋,擺盤看起來華麗極了。
黃美蘭硬是撐起笑容,“小藍小姐,嘗嘗這道百鳥還巢吧,這可是關家酒樓的名菜之一呢!”
“謝謝。”關梓恬有些勉強的夾了一顆蛋。
唉,其實她很不喜歡這道菜啊,或者該說,凡是得活生生把還會掙扎尖叫的動物直接剝皮料理的,她都不喜歡。
“小藍,既然你也是廚師,應該吃得出這怎麼做的吧?”方雅莉存心羞辱她。
一來她不相信一個普通的煮飯女傭會知道這道菜的做法,二來也是諷刺她的廚師身份根本配不上睿純。
睿純是她的!乾媽屬意她,她自己也喜歡他好幾年了,等了這麼久,絕不容許在這一刻殺出程咬金。
關梓恬沒生氣,只是沒什麼胃口的嘗了口肉,才道:“這是滿漢全席里的其中一道,百鳥還巢,主要是用鵪鶉和鵪鶉蛋做的,原本是十三隻,這是簡單版的,僅用四隻鵪鶉下去做,把鵪鶉去毛剝皮先腌過再煮,鳥巢是馬鈴薯切絲炸成,底部鋪上雞蛋皮,所以都可以吃……不過這鵪鶉的肉質有點鬆散就是了。”應該是食材本身的問題。
黃美蘭和方雅莉對望了一眼,心想:鵪鶉肉不都這樣嗎?還有什麼鬆散不鬆散啊?
但經過剛才那茶葉的事,再加上她說得頭頭是道,這回她們可不敢再隨便反駁她的話。
方雅莉酸溜溜的開口,“口氣還真不小啊,不過說的比做的容易,批評當然很簡單,自己做可不知會做成什麼樣子!”
“這道菜我確實做得不好。”關梓恬也不惱,大方的承認自己技不如人。
但那雲淡風輕的表情,更令方雅莉咬牙切齒。
袁睿純將對面兩個女人的神色看在眼底,只覺好笑。
天天吃小藍煮的菜,他太清楚她的能耐,她們若是想帶她到高級餐廳藉機羞辱她,只怕是打錯算盤了。
現在看來,就算自己不出現,小藍也可以應付得很好。
他隨意夾了塊肉嘗。
嗯,雖然吃不出什麼肉質問題,不過這家高級餐廳的名菜,嘗起來還是沒小藍做的家常菜好啊!
過去雖有過疑惑,但從未仔細思索,可現在他卻開始認真好奇,自己這小女友以前究竟是什麼身份?
“袁夫人走了?”胖廚師忽然抬起頭。
服務生愣了好一會兒,才發現主廚是在問自己,“剛付完帳,正準備走呢。”
“除了你剛說的那些,藍小姐對我們的菜還有什麼其他的看法嗎?”
“我想想……”幸好服務生的記性還不錯,此時便挑了幾件講,“其實藍小姐話說得不多,通常是袁夫人問,她才會答。”
不過最後袁夫人離去時那臉色難看的程度,活像被人甩了兩巴掌似的。
有錢人家的行徑真讓人難以理解?從他們的對話看來,那位藍小姐分明是袁家少爺的女友,人其實也還不錯,但袁夫人對她卻是十分厭惡。若那位藍小姐真嫁進袁家,婆媳問題只怕大嘍!
“她的話倒是一針見血啊……”胖廚師苦笑,“小小年紀,怎麼懂這麼多料理的事呢?”
“用說的當然容易。”服務生有些不以為然。
“不,你不懂的,能說到這麼精準,肯定在做料理上下過不少苦工。”胖廚師喃喃說道:“姓藍是嗎?可我不記得有哪個姓藍的年輕廚師呀!不過她的模樣看起來又有些眼熟……”
“誰看起來很眼熟?”一個沉着的聲音自背後響起。
“劉總經理!”胖廚師回過頭,見到竟是才剛回台的總經理,不免有些緊張,“沒、沒什麼,只是今晚有位年輕的女客人來店裏,對我們的餐點做了些評論,我個人覺得很中肯。”
哦?“所以那位客人姓藍,而且看起來有點眼熟?”
“是、是啊!”胖廚師看着劉昊揚,忽然一愣,“咦?”
“怎麼了?”
“我突然想到,那位小姐和總經理夫人長得有點像吶!”
儘管夫人去世多年,但過去總經理夫婦經常一起出席各種場合,他對那溫柔美麗的夫人,很有印象。
劉昊揚一凜,“你說和卿卿長得很像?”
“是啊,那雙眼睛和夫人有五六分相似呢!”
他沉吟了會兒,“她是不是長得還算高,將近一百七,看起來卻稚氣未脫的樣子?”
“對對對,就是那樣!”一旁的服務生用力點頭。
劉昊揚一把抓住他,“快帶我出去找人,別讓他們走了!”
“啊?哦!”服務生一怔,“請您跟我來。”
他們匆匆趕了出去,卻只來得及看到那位小姐坐上車,揚長而去。
服務生小心的看着一臉凝重的總經理,“總經理,那位小姐是和袁夫人一起來的,店裏留有袁夫人的電話,還是您要和袁夫人聯絡?”
劉昊揚想了想后搖頭,“不了,顧客在店裏留下聯絡電話,可不是讓我們這樣用的。”他停頓了幾秒,又補上一句,“反正我已經記下那輛車的車牌了。”